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第738章（第2页）

秋菊再进屋的时候，眼睛红红的一看就是哭过的。

哎!沈婉在心里嘆了一口气，秋菊和乔木新婚燕尔便分开了，乔木还上危险的战场，她能不哭吗?

&ldo;秋菊你明日让人去二十斤牛肉和猪肉回来吧!

&ldo;夫人买这么多肉做什么?

因为刚哭过，秋菊说话的声音有些瓮声翁气的。

沈婉道：&ldo;我想试试做一下肉干。

肉干做好，放在密封的罈子里，能够保存很长的时间。若是能做好，便可以大量制作，送到北境去，给将士们补充营养。而且，这肉干的风味也很独特，她还可以建个制肉干厂子，生產肉干来卖。

要做肉干自然是少不得烤炉了，她以前曾在视频网站看过博主怎么做烤炉，便草草的画了个图纸，下午就让人找了泥瓦匠来。有图纸加上她一解释，匠人立刻就懂了，两个时辰不到，便在墙边垒了个圆圆的烤炉。

烤炉垒好后，沈婉让夏竹放了些烧招的炭火在里头，第二天早上起来，烤炉已经被烘得干干的了。

早上採买的人，将买来的猪肉和牛肉送到了秋实院儿。沈婉让秋菊和夏竹将肉切成大块儿，分別放入锅中煮，加盐煮出血水，至七八成熟，捞出晾凉。

晾凉后切成条，锅中烧水加入黄酒、酱油、红糖、桂皮、花椒、茴香、薑片等调料。水烧沸腾后放将牛肉倒进去煮，煮上半个时辰，使其充分入味。

煮好后把牛肉捞出，沥干水后摆在木盘上，放进烧过的烤炉里烤干牛肉的中的水分，使其能够长时间保存。

牛肉再烤炉里烤着，秋菊她们又开始煮猪肉。

没烤一会儿，烤肉干儿的香味儿，便在整个将军府瀰漫。

第878章肉干做的很成功

闻着香味，将军府里的人便都知道夫人又在做好吃的了。

巡逻的府兵，就在秋实院儿外面走动着，想着这吃的若是做好了，夫人瞧见了他们，说不定还会给点儿给他们尝尝。

牛肉烤了三刻钟，沈婉就让冬梅打开烤炉看了看，牛肉大幅度缩水，瞧着已经很干了。

沈婉拿起一个尝了尝，很干，很香，嚼起来很得劲儿。

&ldo;夫人好吃吗?

冬梅咽着口水眼巴巴的看着沈婉问。

沈婉从木盘里捡了一条牛肉干，塞进了冬梅的嘴来。

&ldo;好吃!

冬梅瞪大眼睛说。这还是她头一回吃到这么好吃的牛肉，虽然有些硬，不过越嚼越香。

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