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第277章（第2页）

武大娘哪里是肯吃亏的，想到这里就要出去。

梅娘赶紧拉住她，说道?：“娘，外头的传言就让他们说去，你要是跟他们生气，咱们还?不?做生意了呢。您先坐着，我给您做饭去。”

武大娘做烧饼忙，她开店做菜也忙，说起来，武大娘好一阵都没吃过梅娘做的菜了。

好不?容易聚在一起，女儿?要尽孝心，武大娘很是欣慰。

外头那些人想说什么就由着他们去说吧，她们要努力赚钱，气死那些红眼病的家伙！

梅娘安抚好武大娘，便?去了厨房。

正好看到娟娘端进来的一盆刚洗好的虾，梅娘说道?：“姐，帮我剥一盘虾仁，我做菜要用?。”

娟娘听了，便?坐下开始剥虾仁。

梅娘则和面，醒发，把面团做成一个?个?剂子?，再擀成饺子?皮。

猪肉馅中倒入鸡蛋液，酱油，香油等调料，抓拌均匀，分三次放入泡好的葱姜水，再次拌匀。

葱碎倒进肉馅里，淋上?热油。

取一张饺子?皮，在中间放入一点肉馅，再放入一个?虾仁，两边捏紧，留一点孔隙，两头露出。

取少许面粉，油跟清水混合，做成面粉水。

锅中刷一层薄油，放入锅贴，小火煎至底部金黄以后，加入面粉水，盖上?盖子?小火焖至水干。

最后，撒入葱花和芝麻，虾仁锅贴就做好了。

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两大盘虾仁锅贴刚端上桌，武兴就跑了进来?。

“娘，我去孙屠户家定了明天的肉了，刚才?在外头?遇见王婶……”

武大娘是要跟梅娘说花媒婆来?说亲的事，怕武兴听见，就寻了个借口把他打发?走?了，武兴这会儿才?回来?。

在看到桌上那热气腾腾的锅贴时，武兴立刻就忘了自己要说什么了。

“二姐，这是……饺子？”

这东西看着?像饺子，却被油煎过，外层裹着?一层焦黄香脆的外壳，散发?着?阵阵浓烈的香气?。

难怪娘要把他支出去，二姐又做好吃的了！

见武兴一进屋，就像一头?饿狼似的直扑桌子，武大娘的脸顿时一沉。

“什么饺子，这是你二姐刚做的……叫什么来?着?？”武大娘张口就骂，随即才?想起?来?自己也不知道这食物的名字，便看向梅娘。

梅娘说道：“这是虾仁锅贴，娘，您稍等一下，我再去拿点儿醋来?。”

梅娘说着?就走?了，武兴哪里还等得及什么醋，用手抓了一个就往嘴里塞。