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第二章（第1页）

粉丝晒得很干，晒干了的粉丝，很经得起时间，只要储存好，放个五六年不会有太多的问题。粉丝很好，没菜吃的时候可以煮好做菜吃，直到现在南方的农村在吃狗肉的时候也会放粉丝下去，但酒店里吃到的粉丝大多是买来的，叫什么营口粉丝，那是机械化的产物，估计原料也不是番薯做的，但颜色很亮很白，不像自己用番薯粉做的粉丝那种土灰色，让人看起来有些不舒服，但农村人看到却有种亲切感，毕竟这种颜色想起深情的土地。粉丝在没有粮食的时候，也可以用来做饭吃，那时候不像现在，有酒店，有饭馆，那时候即使有饭馆也只有是在镇里，想自己不做饭最少也要到镇里去吃，想去镇里的饭馆吃饭，还得带粮票，没有粮票啥也吃不到，除非你是要饭的，人家赏你一口，那就论当别说了，可现在不同，不但不要粮票，还得挑三拣四，看看哪家店的风味如何，即使是不愿去镇里吃，在家也可以叫个外卖，只要你付得起钱，想吃啥有啥，这就是现在的市场经济，但那时候的条件不允许，那时候是计划经济，什么都得有计划得来，即使我们最平常的面条也得要有粮票才能买到，即使有粮票，也未必有面条卖给你，不想做饭，可能只有自己做的粉丝了，放些油盐煮起来就可以当做一顿饭来解决了。要说陶宽爷爷送的礼说轻也就轻，说重也就很重了，就这样的粉丝，有个四五斤，可能就是一家人好几天的口粮，在没有吃的时候，少放些粉丝，多放些菜叶或者是野菜可能能支撑更久的时间，也许就让一家活了下来，要说不值钱吧，可能就是一个点心，就吃完了，再不济也就是一个菜，或者是配料罢了。但这就得看主人家的生活条件了。茶油就不必说了，那时候的硬通货，农村的茶油自己榨的，干透了，能放好几年，家里没有了钱，倒出个几斤茶油来，那就是现金，和城里的黄金同等，只是价值不同而已。陶宽爷爷要送的人也就是那年和陶宽爷爷一起外出赚钱，路上吃炒盐的那个人，年长陶宽爷爷六岁，姓刘，陶宽爷爷叫他刘哥。刘哥那几年刚成家，孩子又多，生活实在是没有了办法，即使有一点办法，也不至于炒盐吃，即使是咸菜也比炒盐吃好，体面。但刘哥为人处世精明，也就是和陶宽爷爷那次共事开始，刘哥慢慢就有了身家，在陶宽爷爷娶了自己的女人回来以后，陶宽爷爷就安心得在家做农活了，过着不算体面但很实在的农家生活。但刘哥不同，他还在坚持下来，最后挣得了一份家业。到解放了，刘哥因为会做人，也没有做太多伤天害理的事，由于经历的事多，在外面见多识广，处理事情显得有板有眼，所以村庄里的大事小事还是让刘哥拿主意，有了层关系，刘哥在村庄里也就顺理成章得做起了说和的人来，成了一个大家都相信处理事务的平台，换作以前叫掮客，而现在叫中介公司，农村人没有城里那样经济条件，也不可能拿钱去办事，最好的就是家里有的土特产，或者是叫家产货，别人收起来吧，也心安理得，送的人吧也有这份能力。刘哥从那次和陶宽爷爷接触以后，感觉陶宽爷爷还是不错的后生，彼此还是有些感情，但真正论起来，还是酒肉朋友，在陶宽爷爷看来，刘哥做事有一定的魄力，但也心狠，要么不开口，开口了就咬肉，不会跟在别人后面喝汤的主。陶宽爷爷虽然比刘哥能打算盘，会写字，但在刘哥的眼里还是太心善了，做不了大事，这也印证了刘哥的判断，陶宽爷爷确实从娶了自己的女人就没有出去了。只是赚些小钱过过日子。由于二人的性格不是很合得来，所以来往不多，但真正处理起事务来，二人还是会交手，但毕竟不是对等的人，也就是过了就过了，没有太多的情分。平时，陶宽爷爷和刘哥并没有太多的交往，陶宽爷爷也知道刘哥的能量，在附近几个村庄里还是能说话的，叫他办事，只要是礼到了，事都会办成，陶宽爷爷还是信任刘哥的，现在轮到自己的孩子--陶宽爹有事了，陶宽爷爷也不得不放下自己的自尊去求刘哥，要搁到别人的事，陶宽爷爷绝对不会求刘哥的。自己孩子的事，比自己的事都重要，陶宽爷爷自己可以不吃不喝也会让陶宽爹吃饱穿暖，陶宽爷爷毕竟就陶宽爹一个孩子，换作孩子多的人家，陶宽爷爷也未必去求刘哥。陶宽爷爷对陶宽爹好还有一层意思就是：陶宽爷爷觉得自己对不起自己的女人，对陶宽爹好也延续着陶宽爷爷对自己女人的爱。陶宽爷爷知道，自己这次去，送的礼不能太贵重，太贵重了让刘哥觉得自己过分得对陶宽爹好，也许以后就有了个把柄放在刘哥手里，礼太轻就让刘哥看不起自己，觉得自己没有混好，到了今天这般田地，怕刘哥在情理上压着自己。陶宽爷爷也隔了些日子没有去刘哥家里了，平时碰到一起，彼此也就打个招呼，就算是彼此有了交往，算是二人见过面了，再客气的时候，就坐一起，吸洞烟，问问彼此最近在做什么，有了什么新的收入，即使是这样的陶宽爷爷也有些日子没见着刘哥了。陶宽爷爷也知道，今天去刘哥家里，虽然自己带的礼不是太贵重，也不是太轻，总之，刘哥中午肯定会留自己吃饭。既然是吃饭，那就得喝酒，在中国人的眼里无酒不成席，好的人家喝好的酒，差的人家喝差一点的酒，陶宽爷爷知道刘哥家里肯定不止一种酒，最少也分个三四个档次，看来的是什么客人罢了。：（）医疗机构故事