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第114章 鲈鱼刺身（第1页）

“就是这样，别太用力。”王大叔小声提醒。几秒钟后，礁石下方的石斑鱼果然受到了惊扰，开始缓缓移动。它的身体庞大，但动作出奇地灵活，一点点地往王大叔的方向游去。“就是现在！”王大叔低声喊道，猛地将手网对准石斑鱼的头部，一下子罩了下去！石斑鱼瞬间反应过来，疯狂地在网中挣扎，它的力气果然很大，差点就从网中挣脱出来。王大叔用力握住网杆，咬紧牙关稳住阵脚：“快来帮忙！”萧宇辰和赵德柱立刻冲过去，帮着王大叔一起用力。他们三人合力，终于将那条巨大的石斑鱼牢牢地困在网中。“成功了！这下真的是大丰收！”赵德柱兴奋地喊道。孟庆生也高兴得跳了起来：“我们竟然抓到了这么大一条石斑鱼，今天的运气太好了！”王大叔满意地点了点头，喘着气说道：“这就是赶海的乐趣和挑战。你们今天表现得都很好。”几个人都开心地笑了，他们的脸上洋溢着胜利的喜悦和满足感。正当他们准备将石斑鱼带回岸边时，远处突然传来一阵水声。几个人警觉地望过去，发现不远处的海水突然翻腾起来，似乎有什么大东西在水下迅速游动。“大家小心，可能还有别的东西！”王大叔立刻警觉起来，紧紧握住手中的网杆。就在这时，一条巨大的海鳗突然从水下窜出，向着他们的方向迅猛地游来。它的身体狭长，嘴里露出锋利的牙齿，显然不怀好意。“快，撤退！”王大叔大喊道。几个人迅速转身，拼命向岸边游去。海鳗紧追不舍，它的速度极快，眼看着就要追上萧宇辰。就在这千钧一发之际，王大叔猛地转身，将手中的石斑鱼网重重甩向海鳗。巨大的石斑鱼在水中划出一道弧线，砸向海鳗。海鳗一惊，避开了石斑鱼的攻击，速度稍微减缓了一些。“快走！”王大叔再次大喊，几个人趁机拼尽全力，终于游上了岸。上岸后，大家都大口喘着气，心有余悸。萧宇辰心有余悸地说道：“刚才真是太险了！谢谢大叔救了我一命！”王大叔摆摆手，笑着说：“没事，这就是赶海，有时候会遇到意想不到的危险。你们记住，以后一定要更加小心。”赵德柱看着大叔，眼中满是感激：“大叔，今天真是学到了很多，谢谢您。”孟庆生也点头附和：“是啊，我们以后一定会更加小心，多观察，多学习。”王大叔笑了笑，拍了拍他们的肩膀：“好样的，你们都是好苗子。只要保持这份热情和谨慎，未来一定能成为赶海的高手。”萧宇辰和王晓终于将大鱼拉上了船，两人都喘着粗气，看着这条巨大的鲈鱼，脸上满是兴奋和满足。鲈鱼的鳞片在阳光下闪闪发光，体型足有半人高。“哇，这条鲈鱼真是巨大！”王晓惊叹道，“这得有二十斤重吧？”萧宇辰点点头，仔细观察着这条大鱼，“是啊，可能还不止。这种大鲈鱼在近海区域不常见，今天真是大丰收。”“我们现在怎么办？直接把它带回去吗？”王晓问道。“我们得先处理一下，不然鱼肉不新鲜了。”萧宇辰说着，拿出一把锋利的刀，“先把鳃和内脏处理掉，这样能保鲜更长时间。”王晓看着萧宇辰的动作，问道：“我能帮忙吗？我还没学过怎么处理这么大的鱼。”“当然可以，我教你。”萧宇辰微笑着递给他一把小刀，“首先，我们要从鱼鳃开始，先切开鳃盖。”王晓小心翼翼地接过刀，模仿着萧宇辰的动作，切开了鱼鳃。鲜红的血流了出来，他有些不安地看了看萧宇辰，“这样对吗？”“很好，别担心，这是正常的。”萧宇辰安慰道，“接下来，我们要把内脏取出来。要小心点，不要弄破内脏，否则会影响鱼肉的味道。”王晓点头表示理解，然后小心翼翼地用刀切开鱼腹。随着刀锋划过，鲜红的鱼肉露了出来，内脏也一并显现。“看，这就是鱼的内脏。”萧宇辰指着鱼腹里的器官说道，“我们要把这些都清理掉。你可以用手把它们轻轻地取出来，记住动作要轻。”王晓点头，小心翼翼地伸手进鱼腹，把内脏一块一块地取出来，放进了准备好的桶里。“这些内脏可以用来做肥料，或者喂养一些家禽。”萧宇辰解释道，“我们要尽量利用每一部分，不能浪费。”“我明白了。”王晓专心地清理着，突然他感到一阵恶心，不由得皱了皱眉。“第一次处理这种大鱼都会有点不适应。”萧宇辰笑了笑，“习惯了就好，这也是赶海的一部分。”王晓点点头，深吸了一口气，继续工作。不一会儿，他们就把鱼的内脏全部清理干净。“接下来我们要放血。”萧宇辰说道，“放血能让鱼肉更干净、口感更好。”他用刀在鱼尾部划了一道，鲜红的血液立刻涌了出来。王晓看着血液流出，有些好奇地问：“为什么放血会让鱼肉更好吃？”，！“放血可以去除鱼体内的血液，减少腥味。”萧宇辰解释道，“而且这样处理后的鱼肉更白，更有弹性。”王晓点点头，似懂非懂地看着。他们把鱼血放干净后，萧宇辰用水清洗了鱼身。“好了，基本处理完成了。”萧宇辰满意地看着他们的成果，“这条鱼肉质很好，我们可以留一部分做刺身，剩下的可以煎、炸或者做鱼汤。”“我最喜欢吃刺身了！”王晓兴奋地说道，“今天一定要尝尝这新鲜的鲈鱼刺身。”“没问题，不过刺身要小心处理，特别是刀工。”萧宇辰笑道，“我来教你怎么切刺身。”“那我们要怎么做，大叔？”孟庆生显然也感到有些紧张，手中的网兜不由得握得更紧了些。王大叔望向前方，脸上的神情仍然严肃。“我们先绕过那片水域，往更浅的地方去看看。虽然浅水区的鱼不如深水区的多，但也更安全。你们都是第一次赶海，安全最重要。”三人连忙点头，跟随王大叔往较浅的方向走去。水逐渐变浅，他们的心情也稍稍放松下来。萧宇辰瞟了一眼刚才经过的那片深水区，心里还残留着一丝紧张。“要是能看到海鳗倒也挺有趣的，不过这种凶猛的鱼类我可不敢轻易招惹。”赵德柱显然也不想在危险中冒险。王大叔笑了笑，解释道：“海鳗确实危险，尤其是当它们感受到威胁的时候，攻击性很强。它们的牙齿锋利，咬合力也不小，我们赶海时一定要避免和它们正面接触。”“那我们今天能看到海鳗吗？”孟庆生一边继续搜索水中的目标，一边随口问道。王大叔摇了摇头：“这个不一定，看运气吧。海鳗一般藏在礁石的缝隙里，不轻易露头。如果我们不去深水区，碰到的可能性就小很多。”几人继续沿着浅水区前行，渐渐地，海底的地貌发生了变化。沙质海底上逐渐出现了更多的岩石和海草，鱼儿也似乎比刚才多了起来。萧宇辰再次聚精会神地观察着周围的环境，试图找到新的目标。突然，他在一丛海草旁发现了一条小巧的鱼儿，鱼身呈现出淡淡的青色，隐隐与周围的海草融为一体。萧宇辰小心翼翼地靠近，手中紧握的网兜逐渐逼近那条小鱼。“看到了吗？”王大叔见状，轻声问道。萧宇辰点了点头，目光始终紧盯着那条小鱼。他慢慢地将网兜的开口对准小鱼，确保不会惊动它。网兜距离小鱼只有几厘米时，萧宇辰屏住了呼吸，迅速地将网兜罩下去。小鱼似乎有所察觉，尾巴猛地一甩，试图游走。然而，它的速度显然比不上蝙蝠鱼，萧宇辰及时调整网兜方向，将它牢牢地捕捉住。“抓到了！”萧宇辰兴奋地高喊。王大叔满意地点头，赞许道：“不错，这是一条青鱼，虽然不大，但也是一份不错的收获。”“看来今天我们运气不错啊！”赵德柱笑着说道，“这么快就又抓到一条鱼。”孟庆生也笑着附和：“赶海还真是个技术活，不仅要眼力好，还得动作快。”王大叔点头道：“是啊，赶海需要耐心和技巧，但更重要的是多加练习。等你们抓鱼抓得多了，自然就会越来越熟练。”三人继续在浅水区搜索，没多久，孟庆生又在一块石头旁发现了一条蝙蝠鱼。这次他已经有了经验，动作更加稳健。他缓缓地将网兜对准目标，然后迅速下手，一气呵成，将那条蝙蝠鱼成功收入网中。“哈哈，我又抓到了一条！”孟庆生高兴地展示着自己的战利品。“今天的收获不错！”赵德柱也在一旁加油鼓劲。正当几人满怀信心，继续探索浅水区时，远处的水面突然泛起了一阵涟漪，似乎有什么东西在水下移动。“那是什么？”萧宇辰皱了皱眉，紧盯着远处的水面。王大叔神情一变，示意几人停下。“大家小心，有可能是海鳗。”三人顿时紧张起来，不约而同地朝着涟漪的方向望去。水面的涟漪越来越明显，似乎有什么大型生物在水下游动。“真的会是海鳗吗？”孟庆生低声问道，眼中透出几分担忧。王大叔的目光仍然紧盯着水面，低声说道：“不确定，但无论是什么，咱们都得小心应对。先不要贸然靠近。”几人站在原地，静静地观察着远处的动静。片刻后，那阵涟漪慢慢消失，水面恢复了平静，仿佛什么都没有发生过。“好像走了。”赵德柱松了一口气，“还好没过来。”王大叔点了点头，缓缓说道：“可能是它们察觉到我们了，所以选择了避开。无论如何，咱们今天就到这里吧，安全第一。”几人纷纷点头表示同意，虽然有些意犹未尽，但他们都知道，赶海本就是与自然相处的一种方式，安全永远是首位的。“今天已经收获了不少，还是别冒险了。”萧宇辰提议道。“对，回去吧。”孟庆生附和道。，！王大叔领着几人缓缓往岸边走去，阳光照在海面上，闪烁着点点光芒。几人手中提着网兜，心中却满载着成就感。“回去好好享受今天的战利品吧。”王大叔笑着说道，“赶海讲究的是积累，今天你们表现得很好，希望以后还能继续跟我一起出来。”“那是当然！我们还要多学学您的经验呢。”赵德柱笑道。“说得对，赶海是一种乐趣，也是一种生活智慧。”王大叔拍了拍赵德柱的肩膀，“只要用心去感受，大海总是会给你惊喜的。”几人在王大叔的带领下，满载而归。虽然赶海的时间不长，但每个人都学到了不少，特别是那种与自然亲近的感觉，让他们对大海有了更多的敬畏和热爱。回到岸边，几人纷纷感叹今天的收获，不仅有蝙蝠鱼和青鱼，还有那份与自然融为一体的体验。王大叔则一如既往地保持着平静的微笑，仿佛这一切都在他的预料之中。“今天的收获虽然不错，但赶海是一项需要长期积累经验的活动。你们以后多来，我还会教你们更多的技巧。”王大叔最后说道。“谢谢大叔！”几人齐声道谢，心中对未来的赶海之旅充满了期待。“大家注意，先后退几步，不要轻举妄动。”王大叔压低声音，指挥道。几个人迅速听从指示，往后退了几步，站在稍远一些的礁石上，紧张地望着王大叔所指的方向。海水在他们脚下缓缓流动，阳光透过海面，投射出粼粼波光，海底的景象变得有些朦胧。“我们得先确认那边究竟是什么情况。”王大叔轻声说道，“德柱，你拿着我的长棍，轻轻拨动前面的海草，看看下面有什么。”赵德柱小心翼翼地接过王大叔递过来的长棍，点了点头，深吸一口气，慢慢靠近那片海草丛。他蹲下身子，稳住呼吸，用棍子轻轻拨开了一些海草。海草缓缓分开，露出一小块空地。几个人紧张地盯着水下的动静，生怕有突然出现的凶猛生物。就在这时，一条暗色的影子从海草中窜出，迅速向深海游去。“快看！那是海鳗！”萧宇辰惊呼道。果然，一条长约一米的海鳗飞快地游走，仿佛闪电般消失在海水的阴影中。几个人都松了一口气。“幸好它游走了，否则被它咬上一口可不是闹着玩的。”王大叔微微笑道，但神情仍然保持着一丝警觉。“海鳗的攻击性很强吗？”孟庆生好奇地问道。“海鳗的咬合力很强，而且它们的牙齿又尖又长，一旦被咬住，很难挣脱。”王大叔解释道，“不过，只要我们小心，不主动招惹它们，它们一般不会主动攻击人。”“看来赶海还真是充满了挑战啊。”赵德柱感慨道。“这就是赶海的魅力所在啊。”王大叔笑了笑，随即又恢复了认真，“不过，刚才的那片区域还是不太安全，咱们换个地方吧。”大家点头同意，开始沿着礁石向另一片更开阔的水域移动。那里水浅而清澈，阳光直射下来，能清楚看到海底的每一个细节。“这地方不错，看起来比较安全。”孟庆生说道，“我们继续找蝙蝠鱼吧。”“没错，这里的环境适合蝙蝠鱼藏匿。”王大叔指了指前方的沙地，“大家分散开些，注意观察海底的动静。”萧宇辰、赵德柱和孟庆生三人分头行动，各自拿着手网，仔细寻找着海底的目标。他们的眼睛紧盯着水下，不放过任何可疑的动静。过了一会儿，萧宇辰率先有了发现。他看到前方不远处的沙地上，有一块异常的凸起，似乎和周围的环境有些不同。“那边有东西！”他低声喊道。赵德柱和孟庆生立刻转头看去，王大叔也快步走了过来。他们一起仔细观察那块沙地，果然发现那块凸起的地方竟是一条藏匿的蝙蝠鱼。“这条蝙蝠鱼比刚才的还要大！”赵德柱兴奋地说道，“小宇，这次你来试试，慢慢接近。”萧宇辰点点头，握紧手中的网兜，开始向那条蝙蝠鱼靠近。他的动作极为轻盈，生怕惊动了鱼。蝙蝠鱼依旧一动不动地伏在沙地上，完全没有察觉到靠近的危险。就在萧宇辰的手网快要罩住蝙蝠鱼时，鱼突然间像被惊醒了一般，猛地一摆身体，试图逃离。“不好！”孟庆生惊呼道。然而，萧宇辰早有准备，迅速加快了动作，将手网快速向前推进。蝙蝠鱼一下子被网兜困住，猛烈地挣扎着，掀起一片水花。“成功了！”萧宇辰兴奋地大喊，举起网兜，展示他的战利品。赵德柱和孟庆生连连叫好，王大叔也赞许地点了点头：“不错，小宇，你的动作越来越熟练了。”“这都是大叔教得好！”萧宇辰笑道，将蝙蝠鱼小心翼翼地放入旁边的水桶中。“别放松警惕，还有更多的目标。”王大叔提醒道，“每一条鱼都有它的习性，我们要灵活应对。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！就在他们准备继续搜索时，孟庆生突然发出了一声轻呼：“那边有两条蝙蝠鱼！它们在一起！”所有人立刻看向孟庆生所指的方向。果然，在一块大石的旁边，有两条蝙蝠鱼紧紧靠在一起，仿佛在一起避风。“这可是个好机会，咱们一起动手，看看能不能一次抓到两条。”赵德柱兴奋地说道。“没错，这可是个考验配合的机会。”王大叔点点头，“德柱和庆生，你们从两侧慢慢靠近，我和小宇从中间包抄，动作要轻。”几人迅速分散，按照王大叔的指示慢慢靠近目标。蝙蝠鱼依旧一动不动，似乎没有察觉到危险的来临。“准备好了吗？”王大叔低声问道。“好了！”几人轻声回应。“一、二、三！动手！”王大叔一声令下，四人同时发力，手中的网兜迅速合拢。蝙蝠鱼察觉到危险，试图逃跑，但四面八方的包围让它们无路可逃。水花四溅，两条蝙蝠鱼在网中剧烈挣扎，但最终还是没能逃脱，被四人合力抓了起来。“成功了！两条都抓到了！”孟庆生兴奋地喊道。“配合得不错！”王大叔满意地笑了，“看来你们已经渐入佳境了。”大家开心地笑着，将战利品放入水桶中，桶里的水已经开始泛起波浪，显示出捕获的鱼越来越多。“看来咱们今天的收获不错啊。”赵德柱说道，“有没有机会再挑战点更有难度的？”王大叔思索了一下，说道：“既然你们都已经这么熟练了，那我们不妨去试试抓一些更难对付的鱼，比如说——海鳗。”“海鳗？”萧宇辰有些惊讶，“刚才我们不是还在避开它们吗？”“没错，海鳗确实危险，但如果掌握了技巧，也可以成功捕获。”王大叔解释道，“不过这需要更加细心和耐心。”“那我们就试试看吧！”孟庆生毫不犹豫地说道，“今天既然来了，就要挑战自己！”几个人互相对视一眼，纷纷点头表示赞同。他们跟随着王大叔，向着更深的水域走去，准备迎接新的挑战。王大叔带领他们来到一片礁石密集的区域，这里的水流比刚才要强，海底的能见度也降低了不少。王大叔用手指了指前方一块巨大的礁石，说道：“海鳗：（）赶海：还有王法吗海豚霸占我渔船