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第112章 氲竹阁（第1页）

氲竹阁这家店的装饰典雅古朴，充满了浓厚的文化气息。而负责经营这家店的，正是经理卫雨氲和店长林竹晓。卫雨氲是个外表干练，内心充满激情的女子。她总是身着剪裁得体的职业套装，眼神中透着坚定和智慧。林竹晓则显得温婉许多，她的笑容如春风般和煦，给人一种温暖而安心的感觉。开业的第一天，阳光透过窗户洒在店铺的木地板上，形成一片片金色的光斑。卫雨氲和林竹晓早早地来到店中，开始为新的一天做准备。“竹晓，今天可是关键的一天，咱得打起十二分的精神！”卫雨氲一边整理着货架上的物品，一边抬起头，目光炯炯地对林竹晓说道。林竹晓微笑着点头，双手麻利地摆放着商品，“放心吧，雨氲，咱们一定能做好的。”随着时间的推移，顾客逐渐多了起来。卫雨氲忙着向顾客介绍店里的特色商品，她微微欠身，脸上洋溢着热情的笑容，“这是我们店的招牌产品，您一定会喜欢的。”林竹晓则在收银台有条不紊地处理着交易，她的手指在键盘上轻快地跳跃，目光专注而认真。然而，经营的过程并非一帆风顺。一天下午，店里突然来了一位挑剔的顾客。“这是什么东西？质量也太差了吧！”顾客满脸怒容，大声抱怨着。卫雨氲连忙走上前，脸上依旧挂着微笑，微微弯腰说道：“先生，不好意思，让您感到不满了。我们会马上为您解决问题。”但顾客并不买账，双手抱在胸前，眉头紧皱：“解决？怎么解决？我看你们这店也开不久！”林竹晓也赶忙过来，和声说道，脸上满是歉意，“先生，要不我们给您换一个新的，或者给您办理退款，您看可以吗？”经过一番努力，总算平息了这位顾客的怒火。日子一天天过去，氲竹阁的生意逐渐走上正轨。卫雨氲和林竹晓的配合也越来越默契。有一天，阳光柔和地洒在氲竹阁的角落里，卫雨氲和林竹晓特意挑了这个安静的午后，围坐在店内一张古色古香的方木桌前，桌上摆着一沓厚厚的美食资料和几本做满笔记的本子，准备商讨推出氲竹阁的十大特色小吃。卫雨氲轻抿了一口茶，率先开口，她放下茶杯，双手交叉放在桌上：“竹晓，咱们可得好好琢磨琢磨这十大特色小吃，得既符合大众口味，又有咱们店的独特魅力。”林竹晓微微颔首，一手托着下巴，认真地说道：“雨氲，你说得对。我觉得本地的经典美食得占大头。比如说蟹黄汤包，那薄如蝉翼的皮儿，包着满满一兜鲜美的蟹黄汤汁，一口咬下去，简直是人间美味。”说着，她的眼睛都亮了起来，仿佛已经尝到了那鲜美的味道。卫雨氲笑着点头，接着说：“没错，还有糖炒栗子。咱们要是能用精选的栗子，炒得恰到好处，外壳一剥就开，里面的果肉香甜软糯，想想都诱人。”她一边说，一边用手比划着栗子的大小。“臭豆腐也可以考虑啊。”林竹晓犹豫了一下，“虽然它的气味独特，但喜欢的人真的是爱不释口。咱们要是能把它的调味做得独特一些，说不定能吸引更多的顾客。”卫雨氲思考片刻，回应道：“有道理，不过这味道的把控可得精准，不能太臭也不能不够味。”“那麻辣小龙虾绝对不能少！”林竹晓兴奋地拍了一下桌子，“通红的小龙虾，裹着麻辣鲜香的调料，让人一吃就停不下来。”卫雨氲眼前一亮，补充道：“对，而且咱们得保证小龙虾的新鲜和个头大小，让顾客吃得过瘾。”“千层饼怎么样？层层叠叠的，酥脆可口。”林竹晓眼神中充满期待。卫雨氲点头赞同：“要是能做出多种口味的，比如葱香、椒盐的，肯定受欢迎。”“烤红薯也得有啊。”林竹晓双手合十，“冬天的时候，热气腾腾的烤红薯，又甜又暖。”“桂花糖藕也不错，藕孔里填满香糯的糯米，再淋上甜甜的桂花蜜。”卫雨氲越说越兴奋。“肉夹馍呢，扎实的肉馅，酥脆的馍，一口咬下去超满足。”林竹晓说着，忍不住咽了咽口水。“冰粉可以作为甜品，解腻又清爽。”卫雨氲说道。“再加上生煎包，底部煎得金黄酥脆，肉馅多汁。”林竹晓笑得合不拢嘴。两人你一言我一语地讨论着，时而为了某个小吃的口味争论不休，时而又因为达成共识而相视一笑。最终，经过反复的斟酌和筛选，氲竹阁的十大特色小吃终于确定下来。不久之后，为了提升服务质量，卫雨氲和林竹晓又决定评选出店铺的十大金牌服务员。她们召集了所有的服务员，在一个宽敞明亮的会议室里展开了评选活动。卫雨氲严肃地看着大家，双手抱在胸前，说道：“各位，这次的评选，我们将综合考量大家的服务态度、专业知识、应变能力以及顾客的反馈。”，！林竹晓接着补充，表情温和：“大家平时的努力我们都看在眼里，但这次评选会很严格，希望大家都能展现出自己最好的一面。”接下来，服务员们开始一一讲述自己在工作中的经验和心得。小李自信地说：“有一次，一位顾客对菜品有诸多疑问，我耐心地为他解答，还根据他的口味给出了推荐，最后顾客非常满意。”说着，他挺起胸膛，目光坚定。小王也不甘示弱：“我曾遇到一位情绪不好的顾客，我始终保持微笑和耐心，最终化解了他的不满。”她的脸上洋溢着自豪。小赵则分享道：“我会记住常客的喜好，提前为他们准备好需要的东西，让他们感受到贴心的服务。”小赵微笑着，眼神中透着真诚。卫雨氲和林竹晓认真地倾听着每个人的发言，不时点头，还在本子上做着记录。经过一番激烈的角逐和深入的讨论，卫雨氲和林竹晓最终评选出了十大金牌服务员。“恭喜你们成为我们店的十大金牌服务员，希望你们能继续保持，为其他同事树立榜样！”卫雨氲宣布道，脸上露出欣慰的笑容。生意蒸蒸日上，卫雨氲和林竹晓又开始策划建立五项贡献奖。在一个温馨宁静的傍晚，店铺打烊后，卫雨氲和林竹晓再次坐在那张熟悉的方木桌旁。桌上的灯光散发着柔和的光晕，映照着两人专注而认真的面庞。卫雨氲轻轻敲了敲桌面，目光坚定而充满期待地说道：“竹晓，我仔细思考了很久，觉得这五项贡献奖可以分别是最佳创新奖、最佳服务奖、最佳团队协作奖、最佳业绩提升奖和最佳顾客满意度奖。但我们得把每个奖项的设立细节都想清楚。”说着，她皱起眉头，陷入沉思。林竹晓微微蹙起眉头，手托着下巴，认真地回应：“雨氲，你说得对。比如最佳创新奖，我们不能只看表面的新点子，还要看这个点子实施后的实际效果，是否真的为店铺带来了更多的客流量或者显着的经济效益。”林竹晓的眼神中闪烁着智慧的光芒。卫雨氲点了点头，接着说：“还有最佳服务奖，不能仅仅依据顾客的口头表扬，还得综合考虑顾客的打分、评价的详细内容，甚至可以看看有没有顾客因为某位员工的服务而成为了我们的常客。”她边说边用手指轻轻点着桌面。“对呀！”林竹晓眼睛一亮，身体前倾，“最佳团队协作奖，我们得观察在一些大型活动或者紧急任务中，哪些员工能够积极配合，主动承担责任，让整个团队高效运转，而且还能促进团队成员之间的关系更加融洽。”“没错！”卫雨氲拿起笔在纸上记录着，眉头舒展，“最佳业绩提升奖，要仔细分析每个员工负责区域的业绩增长数据，不能只看总数的增加，还要看增长的趋势和稳定性。”林竹晓补充道：“最佳顾客满意度奖，除了直接的反馈，我们还可以通过问卷调查、网络评价等多渠道收集信息，确保评选的全面和公正。”她表情严肃，目光坚定。两人热烈地讨论着，时而陷入沉思，时而兴奋地交流想法。灯光下，她们的身影被拉得长长的，仿佛在为氲竹阁的未来绘制一幅绚丽的蓝图。经过一系列的观察、评估和深入讨论，五项贡献奖的得主终于在众人的期待中出炉。然而，就在她们以为一切都顺风顺水的时候，一个意外的消息传来。原来，旁边即将要开一家规模更大、商品更全的同类店铺。“这可怎么办？他们的实力这么强，我们能竞争得过吗？”林竹晓忧心忡忡地说道，眉头紧锁，双手不自觉地绞在一起。卫雨氲紧紧握住林竹晓的手：“别担心，竹晓，只要我们坚持自己的特色和服务，一定能留住顾客的。”卫雨氲目光坚定，给了林竹晓一个鼓励的眼神。在一个风雨交加的夜晚，店里的顾客寥寥无几。卫雨氲和林竹晓坐在店里，神色疲惫。“竹晓，你说我们能撑过去吗？”卫雨氲的声音中带着一丝迷茫。林竹晓坚定地看着她：“雨氲，不管结果如何，我们努力过，就不会后悔。”就在这时，门被推开了，一位老者走了进来。他慢慢地在店里转了一圈，然后对卫雨氲和林竹晓说道：“我一直在寻找一家有灵魂的店，你们这里，让我感受到了。”老者的话如同一道曙光，照亮了她们心中的阴霾。最终，在卫雨氲和林竹晓的不懈努力下，氲竹阁不仅没有被新开的店铺挤垮，反而生意越来越红火。她们站在店门口，望着熙熙攘攘的人群，眼中满是欣慰和自豪。：（）雨氲初歇