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第277章 给我们留点（第1页）

看寒蝉国人下厨是一种折磨，这个国度，十分喜欢表演型人格，总是沉醉于自我感动中，就拿下厨之事来说，从冰箱里拿出盒装的鸡蛋，费劲巴力地打开包装，拿出两枚鸡蛋放到另一个盒子中盖好，在把原来装鸡蛋的盒子包装好后，放入冰箱，再把刚刚装好鸡蛋的盒子打开，取出鸡蛋放到操作台上，把盒子盖好，放入厨房旁边的储物柜。这不算完，在把鸡蛋打入玻璃杯中，充分搅拌，在将蛋液倒入碗中，起锅烧油。历时十分钟，炒了一盘鸡蛋。最后端起来一尝，奶奶的，忘记放盐了。寒蝉国人对这种事简直乐此不疲，还经常沉醉在自我感动中，他们认为这样做出来的菜是有感情的。李云对此相当无语，做菜要有感情，而不是把菜做出感情，好好的一头猪，让你们大卸八块，切丁，切片，切馅，或煎或烤或穿串，如此还想把菜做出感情，真要是做出感情，那些菜非得噎死他们以报此仇不可。就拿池光希来说，这次不知道玩点什么花活，又是洗盘子，又是铺餐纸，又小刷子，又是小铲子。一切看起来干净卫生。可最后还是光着手在一盘蒸好的米饭中抓来抓去，将米饭打散。那特么之前整那些没有用的干什么？最后还不是光着手就弄上了？李云在心里暗自吐槽。池光希却依然全神贯注地制作他的美食，将米饭倒在一张铺平的紫菜上，又放上午餐肉丝，炒好的胡萝卜丝、葱丝，火腿肠丝，鸡蛋丝。然后用手紧紧卷起，放到盘子中。一共做了六个，也就六卷，在盘子里呈放射状摆好。李云以为池光希做完，正想拉响传菜铃，却没想到，这孙子又将饭卷拿出一条，放到案板上切成小段，切一段，放盘子里摆一段，偶尔还后退几步，歪着脑袋仔细看看整齐与否。一共六条饭卷，每条切七段，四十二个饭段摆在盘子里，远远看去，就跟农村摆好的牛粪堆一样。就这破玩意，池光希足足做了一个多小时，幸好李云有先见之明，将自己的菜放到了锅内，微火加热。免得菜凉了影响口感和味道。直到确定池光希完成，李云才拉响了传菜铃，这次，两个服务人员进入后厨，将两个盖好罩子的餐盘端上了大厅餐桌。众人一拥而上，将四个评委围在中间，两个寒蝉国评委一本正经地坐在各自的位置上，还将一条餐巾塞进衣领，右手刀左手叉，等着服务人员揭开不锈钢罩子。很快，服务人员揭开第一个罩子，映入大家眼帘的是一盘切成一段一段的美食，联想到没有切成段前的样子，在一旁观瞧的董师傅险些吐出来。这尼玛要是没切就上桌，跟宿便有毛区别？那几个寒蝉国的厨师却不一样，眯着眼睛叉了一块放入口中慢慢品尝，一边尝，一边摇头晃脑。直到咽下后，还在那里回味。两个华夏的师傅看他们十分不爽，品尝第一道菜时，他们两个还不是这个德行，现在，却摆出这么一副欠揍的样子。说明什么，说明第一轮比试时，他们真不知道哪道菜是池光希做的，只能认真地品尝菜品的优劣。现在这道菜一上来，只要不瞎都知道，这就是寒蝉国的传统“名菜”紫菜包饭。所以两个家伙猜测这道菜就是池光希所做，所以摆出这副样子给大家看，装做不知道是谁烹饪，但是确实很好吃的样子。两个华夏师傅却不像他们，两个人一人叉了一块放到口中，细细品味了一下后，便开口道：“这道菜用料普通，葫萝卜丝火候有些过了，吃起来味道可以，但口感不脆，与午餐肉，鸡蛋丝、米饭一起，层次显得不分明，吃到嘴里就是软烂，倒是外面的紫菜颇有可取之处，咸、鲜、酥脆。”说完，将自己的意见写在了打分表上，评价只有5分，比家常菜略强。两个寒蝉国厨师却不这么认为，他们的评价是：“这道美食饭菜兼容，外皮咸香让人回味无穷。米饭软烂吸收了菜肴的汤汁，变得香味浓郁，几种配料更是取长补短，相互弥补香味单一的缺点。更让人叫绝的是卷成卷，切成段，便于食用。”两个人毫不犹豫，将此菜评到95分，满分十分就差05。可以说就算国宴大厨到此也就这水平了。评委尝完，就要围观的顾客品尝，一圈下来，有的评2分，这让两个寒蝉国厨师十分恼火。也有的顾客评分8分，这又让两个寒蝉国厨师又十分欣慰。见所有人都品尝完毕，服务人员又打开了另一个不锈钢罩子。里面，一个洁白的瓷碗，一层清亮的汤汁如水般微微荡漾。一株虬曲苍劲的树干形象跃然于上，几粒红色枸杞点缀于枝桠，却是一树梅花初放。似浮于水面，又似倒映于水中。随着微微震动，还在轻轻摇晃。再加上黑色的树干如墨，树下菜肴的雪白如纸，如同一幅水墨风景，呈现在众人面前。，！四个评委手中拿着勺子，举在半空，却迟迟不好意思下手，他们总觉得这一勺子下去，就像毁掉了一幅精美的艺术品。不说人神共愤，最起码是于心不忍。董师傅为人五大三粗，一脸的油腻，此时却小声地提意道：“那个……不行就别评了，无论输赢，这……这一勺子下去，白瞎了。”围观之人多有赞同者，一个华夏的师傅将勺子举起又放下，放下又举起。品尝吧，破坏了一幅艺术品，不品尝吧，可能错过了一道人间美味。还得是肖老板，拿出一套专业的单反相机，围着这个名叫一品豆腐的菜，各个角度疯狂拍照，然后又拿出摄像机围着菜开始无死角录像。所有人都恍然大悟，纷纷掏出手机，打开拍照和摄像功能，咽着口水拍了起来。连几个评委也不例外。终于，所有人都将这道菜拍了一个遍后，一个华夏师傅才拿起勺子，轻轻地在菜肴的边缘挖了一勺，他甚至都没敢破坏菜肴上的风景，也没敢第一勺就破坏整体形状。轻轻送入口中，一股热气夹杂着香气瞬间覆盖了整个口腔。细腻，鲜香，软滑，海参的软脆，还没细细品味，便带着温热顺着食道就滑入了胃里。”好吃，舒服，香！“这个华夏师傅就给了五个字的评语。然后，又伸出勺子，这次，不在是小心翼翼，而是狠狠地挖了一大勺，一口就塞进嘴里，量更大，滋味更足，细腻鲜香的感觉更让师傅停不下来。其他三个评委也学着他的样子开始品尝，刚开始也是一小口，随后便一大口一大口地吃了起来，大有不吃完不点评的架势。参与品评的顾客有人看出了门道，连忙大声喝道：“孙子，快点点评，说你呢，棒子，别特么吃了，给我们留点。”：（）文贼