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第119章 酒足饭饱（第1页）

众人重新坐回凉亭。凉亭的石桌上已经摆放的满满当当，全是一些凉菜，瓜果，干果。山里的凉风阵阵袭来，脚下的水流哗哗作响。冷少风看着石桌上的点心，瓜果，不由的一叹，真是狗大户。只见石桌上摆着，四干果，四点心，四鲜果，四平盘。四干果：松籽、腰果、花生米、开心果。四点心：西米饺、白皮酥、奶油酥条、豆沙卷。四鲜果：葡萄、香瓜、枣柿、西瓜。四平盘：松花拼鸡丝冻粉、卷尖拼樱桃肉、佛手肉拼萝卜丝、板肚拼炝蹄筋。只看着这些瓜果点心。冷少风已经有所猜测，这个狗大户准备的是博山的四四席。凤城紧挨着博山，受博山饮食文化的影响很深。对于博山大名鼎鼎的四四席，冷少风自然有所耳闻。对于正统的四四席而言，这些只是开胃菜。大菜还在后头。众人吃着瓜果甜品，随意闲聊。而随着众人落座，一个花白头发的老头系着围裙，走了过来。“石矿长，可以上菜了吗？”老头来到石大昌面前，躬身问道。“付老，今天麻烦您老了。开始上菜吧！”石大昌客气的回了一句。“兄弟们，眼下这年头，咱老百姓的日子都不太好过，我也准备不出来什么太好的东西。简单整了点，也就是一些山珍海味，飞禽走兽。大家尝个鲜！”石大昌站起来对着众人拱拱手。“听听，听听，大家都来听听。这是人话吗？这说的是人话吗？”辛林第一个嚷嚷出声。“就是，你这老百姓不好过，让我们怎么活？”冷少风也看不下去了，这家伙太装逼了！一群人纷纷对着石大昌，口诛笔伐。石大昌哈哈一笑，也不在意。大家一边声讨着狗大户，一边却开心的吃着狗大户准备的各种好东西。竟然分外的的和谐。很快，开始上菜了。付老当先，后面还跟着两个30左右的汉子。每人端着一个大托盘。每个托盘上摆个四个大碗。四四席开开始了。这时候，石大昌站了起来。接过了付老手中的菜。这是头菜，是整个西面上最值钱的一道菜。这道菜也决定了，整个西面的规格程度。这赫然是一道海参汤，三鲜海参汤！凤城毕竟地处内陆，想要吃上这海参着实不容易。何况这是什么年代，这是85年！可是看着这个头饱满的大海参，冷少风也只能用一句卧槽，来表达内心的想法。狗大户的生活就是这么朴实无华。接下来是锅烧肘子（四料碟），）、豆腐箱（塔形）、糖醋鲤鱼（跷尾）。以上是四大件。接下来应该还有四行件，四扣碗。不过，剩下的菜要穿插来上。博山四四席，上菜也非常讲究。正所谓：成者宜先，淡者宜后；浓者宜先，薄者宜后。无汤者宜先，有汤者宜后…度食客饱则脾困矣，须用辛辣振动之；虑客酒多则胃疲矣，须用酸甘以提醒之。总之，今天的席面，石大昌做足了功夫，给足了面子。冷少风心里很是感动。毕竟今天如果说客人的话，只有他一个人是客人。石大昌的待客之道，情谊之深，已经尽数体现在这些菜品里。这时候酒也上来了，不是别的酒，正是茅台。石大昌亲自将众人的酒杯斟满。然后他端起了酒杯。“少风兄弟，今天你是客人，但也不完全是客人。以后大家都是自己人，相互照应，携手进步。未来的日子还很长，兄弟的情谊都在这杯酒里。别的话咱也不会说，情谊深，一口闷。来，干！”石大昌说完，当先将杯中酒一饮而尽。然后酒杯口翻转朝下，滴酒不漏。“好，干。”众人纷纷举杯，一饮而尽。一杯茅台酒入喉，冷少风只觉得浑身舒爽。别说，这酒是真解馋！众人开始了吃吃喝喝，不时的举杯痛饮。后面的菜也渐渐开始摆上了桌面。冷少风很多都认不全。但是不管哪一样菜，都非常的好吃。“各位尝尝这道菜，红烧兔子肉。这兔子就是山上的兔子，我的猎狗昨天刚逮到的。”石大昌介绍着。“来，再尝尝这道菜，酥炸野山鸡。这可是正宗的山上的野山鸡，嗯，也是昨天才猎的。”好吧，又是一道硬菜。一道又一道的菜不停的被端上来。一群人吃的不亦乐乎。事实上，石大昌吃的也很欢。狗大户也不是那么好当的，这样的伙食也只有在招待重要客人时才会有。最后一道菜，当然是鱼。是凤城非常出名的鱼，雪野鱼头。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！来自雪野水库野生野长的大花鲢鱼，鱼足有二十斤。付师傅手艺不错，做的非常地道。雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鲢鱼，配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成，炖出的鱼头肉质鲜嫩，汤白如乳，入口绵香，让人既饱眼福，又饱口福。哪怕后世冷少风吃过不少次，然而，论正宗程度，论好吃程度，数这次最好。众人吃完这雪野鱼头，一个个全在那儿按摩肚子。都撑坏了！“怎么样？哥几个。对这顿饭还满意吗？”石大昌揉着自己的肚子问道。“有生以来，第一次吃到这么多的美味，石大哥你费心了。”冷少风第一个发出了赞叹。“好是好，就是少点啥。”阎多金同样是揉着肚子，说道。“少点啥？我觉得挺好的呀。”一旁的老马说道。“缺少点秀色！尤其是羊汤馆那种！”阎多金不由得感慨起来。“去你的！少拿我开涮！”冷少风的肚子，笑骂一句。“兄弟，以后我得跟你学习。那些庸脂俗粉，就算拥有再多也没啥意思，还不如一个极品。老哥我一定要找一个像弟妹那样的极品。到时候咱再比比，彩头还是一辆车，怎么样？”阎多金看来对他的车，还耿耿于怀，念念不忘。“行啊，我不介意你再给我送一辆车。嘿嘿。”冷少风自无不可。有人总是想千方百计的给自己送车，这让冷少风也很苦恼啊。算了，给他个面子，勉为其难的接受吧。……：（）重生85：我的女人有点多