这边,赵有诚眸光发亮,“真香!”他立刻拿筷子,夹了吃,咀嚼几下,他瞪大双目,“娘哎,真好吃!”
吴知见他这副夸张的反应,他呵了声,向小米芋头丸子投以一瞥。这卖相嘛……倒是挺不错,挺讨喜的,就是不知这味道到底如何。他拿起筷子,夹起一个小米芋头丸子。
筷子夹住圆滚的小米芋头丸子的时候,丸子微微塌软下去,给人一种棉花的触感。又给人一种似乎筷子轻轻一掐,丸子就会裂开,里面鲜浓的馅儿就会流出来的错觉。
吴知将小米芋头丸子送进嘴里。
覆盖在丸子外层的小米被蒸得十分耙软弹糯,故而牙齿轻易地就划破了小米。香糯中带鲜的香味涤荡过,引着人心神沉入其中,然而还未沉入其中,小米里面包裹着的肉馅挤了出来。
肉馅略微紧实,咀嚼时又很香滑,醇鲜流汁,因为有清新且绵密的芋泥的稀释,肉馅油而不腻,油润适宜。
感受口中弹糯耙软,肉汁四溢,芋香连绵的美味,吴知咀嚼的动作不自觉地缓慢下来,一直带着的嘲讽和不屑僵在了眉眼间。
小米的弹糯程度恰恰好,肉馅的咸鲜程度恰恰好,芋泥的清软程度恰恰好,种种食材的恰恰好,便组成了小米芋头丸子的十分好。
吴知怔神,旋即便对上赵有诚带着戏谑的眼神。
赵有诚:“怎么样,比不比得过珍馐庄?”
吴知下意识要反驳,想说当然比不过,但他的话还未说出口,便堵在喉咙里,怎么也出不去。
珍馐庄也有小米芋头丸子这道菜。然而珍馐庄的小米芋头丸子却远远比不上如珠饭馆的小米芋头丸子。从前他以为,珍馐庄的小米芋头丸子是十分好,但尝过如珠饭馆的小米芋头丸子后,他不得不承认,他被刷新了认知。
原来珍馐庄的小米芋头丸子还算不得十分好,如珠饭馆有小米芋头丸子才算得上十分好。若如珠饭馆的小米芋头丸子是仙品,那么珍馐庄的小米芋头丸子就只能算是凡品了。
他的脑中掀起风暴,不可思议,难以置信,他颤颤道:“难道,这家饭馆的主厨还真拿过国际金奖?”
赵有诚哼道:“我不知道这家饭馆的主厨有没有拿过金奖,我只知道,珍馐庄的主厨在这家饭馆的主厨面前,就是个弟弟!”
闻言吴知面色一僵,之前赵有诚在论坛上说珍馐庄的主厨在如珠饭馆的主厨面前就是个弟弟,他骂赵有诚口出狂言,喷了赵有诚很久,但没想到,赵有诚所言非虚,他说的是真的,并未口出狂言!
单就以这一道小米芋头丸子来说,珍馐庄主厨的功力确实不如如珠饭馆的主厨。
此时赵有诚戏谑的目光仿若化作实质,如巴掌一样扇到了吴知脸上,扇得他脸上火辣辣得疼。他脸颊涨红,磕磕巴巴道:“那什么……咳……这……我……”
赵有诚:“之前说话不是挺利索的吗,怎么结巴了?”
吴知深深一呼吸,脸红脖子粗:“对、对不起,之前是我误会你了。”
他道歉态度还算诚恳,赵有诚也不是个特别斤斤计较的人,所以也没多嘲讽他,只道:“你最该道歉的不是我,是如珠饭馆,人家挺好一饭馆,你诋毁人家买水军买托,骂人家是垃圾玩意儿!”