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208 第208章 煎牛扒（第3页）

这比去弄什么四合院好多了。

现在也不是囤四合院的时候，真想要多囤几座四合院，等八十年代，春风吹满地的时候也不迟。那时候的四合院其实也不贵。

周益民打算给徐家5oo斤玉米，另外再加一桶菜籽油，不能让人家太吃亏。

看够后，周益民又把它收到商店背包中，或者说是商储物柜中。现在，能存放的东西更多了。

接着，拿出一小把松子啃起来。

“大哥，吃什么？”来芳偷偷溜进来。

小丫头就知道吃。

这段时间，小丫头肉眼可见的圆润起来，跟白白胖胖还有点距离，但在现在这年头，真的可以了。

事实上，也不止来芳，整个周家庄的小孩子，脸上的肉也明显多起来。

“松子，吃吧！”周益民又拿出一大把，直接将小丫头的衣兜都装满，让她自个出去吃。

来芳心满意足地走出大哥的房间，往自己家里跑，将大部分松子藏起来。

目前为止，她已经藏了满满两罐。容易坏的，她已经吃掉，剩下的都是比较耐放的东西，糖果、干果、坚果等。

她一一清点，每天都要清点一遍，才会安心。

自认为很隐秘的行为，其实家里俩大人都心知肚明。

吃了几口松子，周益民开始去做饭。

雪花牛肉，也让爷爷、奶奶品尝一下。

煎牛扒吧！爷爷、奶奶应该没吃过。

他拿出一块雪花牛肉，切出几片，每一片都有两个巴掌大。

两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调味料均匀附着在肉表上，腌制片刻。

烧火童子就绪。

当锅中的油温适中时，将腌制好的雪花牛肉牛排放入锅中，煎制2-3分钟，待一侧变得金黄酥脆时，再翻面煎另一面，直到两侧呈现美丽的焦糖色。

刀叉什么的，就算了吧！

咱不流行那样吃，筷子也是可以的，牛肉也要入乡随俗呀！

“哇！好香。”烧火童子盯着锅里的煎牛扒，哈喇子都快要流出来了。

“火太大了。”周益民提醒来才。

来才立即调整火势。

那熟练程度，让人心疼。不过，来才是乐在其中，就喜欢烧火，喜欢看别人做吃的，也喜欢吃。

准确说，这个时代就没有不喜欢吃的人。

什么厌食症之类，在这时代几乎是不存在的。

“爷爷，今天喝点葡萄酒吧！”周益民跟老爷子提议。

老爷子当然没有异议呀！

喝酒，他喜欢。

不管白酒，还是红酒，只要是酒，他都喜欢。当然，他更喜欢白酒，度数高一些。红酒的那点度数，用老爷子的话来说，那跟马尿差不多。