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第353章 麻婆豆腐（第1页）

第353章353麻婆豆腐（五更于莉开心大笑。次日早上，傻柱到闫解成的鸿运餐厅上班，路过小区门口的时候，看到魏大年正在装修餐厅。魏大年看到傻柱招呼道；“傻柱哥哥，早上好呀，去上班呀？”“大年弟弟你好！准备开饭店呀？”‘对，马上就开业了，你到我餐厅来掌勺吧，我开给你高工资？’“你开给我多少钱？”“一月一千二百块钱可以吗？”“哇！工资够高的呀。可惜你还没有开业呀。拜拜！”傻柱走了。魏大年老婆打魏大年骂道；“你傻呀，开给傻柱一千二百块钱工资？”‘我不傻，你能留住傻柱就不错了，知道吗，傻柱是个宝呀？’“傻柱怎么是个宝了？”‘我打探了，昨天傻柱一天卖出一百五十桌呀。’“啊！卖出一百五十桌，我的妈呀，吴梅发财了！”“可不发财了。老婆你知道吗，就一道麻婆豆腐，傻柱竟然卖出一百五十多份。”‘一份麻婆豆腐卖出一百五十多份，太疯狂了？’“这就说明一点，傻柱的厨艺绝对的超级一流棒呀！”“看来，我们要开饭店，必须抢到傻柱？”“对了，必须抢到傻柱！”傻柱来到餐厅，看到两位配菜到了。傻柱招呼两位配菜到小房间。请两人坐下。“兄弟，你们贵姓呀，昨天第一天合作，来不及问你们姓名？”“何师傅我叫李小风。”“我叫刘山。”‘嘿，名字不错，小风，小山，我就叫你们小风，小山可以吗？’‘可以呀。’“你们今年多大了？”‘我十八岁了。’‘我也十八岁了。’“干厨房几年了？”“今年第一年。”“干厨房的话，要想有出息，必须学炒菜，当大厨。这样才能混出个人模狗样来，当一辈子配菜没有一点出息。”“我们想学炒菜，可是没人教我们呀？”“你们想学炒菜吗？”“我们想学呀。”“这样吧，我给你们提供一次学习的机会，我想收你们为徒，你们能看得起我吗？”‘真的吗，我们当然愿意做你的徒弟了，我们都看在眼里了，昨天一天没出一百多桌，特别是一道麻婆豆腐居然没出一百五十多个，创造了奇迹了！’“好，既然你们愿意，我收你们为徒。你们好好学习。将来一定有出息。”‘谢谢师傅，我们给你磕头拜师。’两人跪下给傻柱磕头拜师。傻柱大惊搀扶两人道；‘哎！起来，不用磕头，咱们不用磕头，鞠躬就可以了。’两人还是坚持磕头，一下磕了三个响头。傻柱感动的抱住两人。傻柱交代两人，待会老板两人来举行拜师仪式，你们象征性的鞠躬就可以了。李小风，刘山点头答应。很快，吴梅，闫解成来了。吴梅看看傻柱，看看李小凤，刘山。“何师傅，你问小风和刘山了吗，他们答应做你的徒弟吗？”“两人答应做我的徒弟了。”“太好了，我来主持收徒仪式。”接着，吴梅请傻柱坐下，安排李小风，刘山拜师。两人给傻柱鞠躬，接着送上茶水。傻柱开心的拥抱两人收下两人。‘好了，我好开心，好兴奋，我傻柱有徒弟了。走吧，咱们去上班吧。’来到后厨，傻柱教李小风，刘山翻锅。两人在傻柱的指导下开始翻锅。两人很聪明，大约半个小时，两人翻锅基本到位了。傻柱开始教两人做菜。其实傻柱耍了一个心眼，他把全部的佐料都配比好，放在灶台上，交代两人做什么菜，用什么佐料。两人用心的听着，最后，傻柱让两人做一个宫保鸡丁，一个鱼香肉丝。两人做了两道菜端上来让傻柱品尝。傻柱品尝一口举起大拇指称赞道；‘好，味道棒极了，太正宗了！’傻柱请过来吴梅，闫解成。吴梅品尝一口道；“这味道就是何师傅做出的味道呀？”傻柱心里暗笑：废话，我配好的佐料，绝对是我做出的味道呀。吴梅大喜道；“李小风，刘山，你们这么快学会做菜了？”“这都是我们师父的栽培呀。”‘行，你们两人好好干，我给你们加薪。’“谢谢老板！谢谢老板！”吴梅，闫解成道外面迎客。傻柱交到李小风，刘山盯住后厨。傻柱进入小房间开始加工豆腐和肉类等食品。这天，傻柱轻松多了，他只是在忙的时候，时不时来掌勺做菜。今天的生意也特别红火，竟然卖了一百八十桌。吴梅开心的脸都笑成一朵花。吴梅卡看菜单，总结一下，发现今天依然是麻婆豆腐卖的最多，一百八十份，其他就是回锅肉，水煮鱼等菜。吴梅思考一番，向闫解成道；‘看来，傻柱的菜的确不错，厨艺高超，我们要重视他了。’闫解成道；‘今天，主要是李小风，刘山在炒菜，傻柱配菜，打下手，时不时炒点菜。’‘是吗？但是，两人现在处在学习阶段，我们还得重用傻柱，你别老生出歹心，去忙吧。’：（）四合院：情满四合院外传