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第168章（第1页）

城隍庙的庙会在当地是个高等规模的庙会，因此吸引更多的村民去交易和看热闹。三人一路步行，途中闲聊着，不知不觉宋晴天就聊到江晓燕为啥想考艺术院校的问题。江晓燕说她喜欢唱歌，在宋晴天的鼓动下，江晓燕哼了一首蜀中的民间小调，曲调优美，歌词朗朗上口，让人听了很是舒服。不觉中，喜欢唱歌的宋晴天就随着她哼了一起。江晓燕有点吃惊的看着宋晴天：“晴天，你声音真好，比我唱的有味道呢。”宋晴天笑笑说：“胡乱哼唱的。”到了城隍庙，人山人海的，才不到二月半的天气，很多人已经被挤的浑身冒汗，穿着单衣。三人在人群中挤了半天，啥也没看到，倒是挤出一身汗来。正应了那句话，听景不如看景。谁说哪里景色美，很热闹，听听就好，可别去，去了就是看人，人挤人的挤了一天，结果什么都没有看到。孩子们欢快的追赶着，头上冒出细密密的汗珠子，坐下来的时候，眼珠子不停的盯着卖老冰棍的大叔，手指头放在嘴里不停的吮吸。卖老冰棍的大叔可是从金平县进的货，把冰棒装进泡沫箱子里面，再放进木箱子里，木箱子外面裹着厚厚的棉制保温套，开口处还盖着厚厚的小棉被。物以稀为贵，当时的冰棍5分钱一个，都顶一个鸡蛋的价格了。宋晴天其实并不渴，也许是对童年记忆的怀念，掏钱买了三根冰棒，围观的孩子们一个个眼睛盯着宋晴天，馋的直流口水，纷纷幻想着那冰冰凉凉甜甜的味道似乎吃到自己嘴里，这让宋晴天都不好意思。啃着冰棒，宋晴天放眼整个会场，在这个物资匮乏的时代，吃的东西特别少，五香瓜子，小糖人，烧饼，胶切糕，都是传统的零食，大人们也围着买点给自己的孩子吃。偶尔有卖甘蔗的，在豫南省都算是稀罕物，都被孩子们围成一团，哭着喊着要大人买给他们吃。她不禁算了算家里剩下来的钱，收泥鳅折腾这么久才赚了25块钱，除去一些开支，还有借出去的钱，还赔了不少钱呢。现下，家里又多出来一个江晓燕，看样子也不会很快就离开的，家里的支出会越来越大，白酒的生意还没有开始。如果不想办法挣钱，一年恐怕是都还不了陆信借给自己的500块钱。收泥鳅和销售白酒，都是长远的生意，能稳定下来就是一劳永逸的赚钱，但是不会有突飞猛进的收入。宋晴天需要一个快速盈利的方法赚钱，起码早点把陆信的钱还上，拿了别人的钱不还，这心里老不踏实。三川镇这场接力持续两个多月的庙会，可能就是一个快速赚钱的契机。可是卖什么东西呢？农村有句老话叫，生意做遍，不如卖饭。这个生意稳赚不配，就是辛苦，宋晴天想了觉得也不现实，总不能开着饭店跟着庙会地址的转移，不断的搬迁吧，这样没有时间，也没有精力。所以，要卖吃的，但是还要省事，不花费大量的人力物力，不来回的折腾。宋晴天开始回忆上辈子自己小时候的事情，去搜索她记忆中的美味，就像现在这些孩子对冰棒的记忆一样深刻的吃食。突然，一种冰凉凉，酸酸滑滑的味觉记忆呈现在脑海中。那是凉粉的味道，滑溜溜的凉粉，倒上醋，辣椒油，大蒜泥，美味可口，很适合即将天热的适合吃，这个季节开始卖刚刚好。打定主意，就开始干。下午宋晴天和江晓燕去镇上买了上好的红薯粉，辣椒，花椒，陈醋，和两个搪瓷大盆，十几个小黑瓦碗。回到家里，杨秀莲开始打凉粉，先做两碗试试。把上好的红薯粉和水按照1:7的比例称好，在锅里把水烧开，把上好的红薯粉加水均匀搅拌在糊状，倒入开水锅里之后，为防止锅里有气泡影响凉粉的质量，就停止了烧火，并开始不停的搅拌，直到锅里的白嫩的胶状物不在有起泡，就盛出来放在容器中，容器再放进水里冰着。江晓燕是四川人，特别会调制辣椒油，把辣椒和花椒在微热的油里慢慢的煎炸，直到麻辣的味道呛鼻，油色变成诱人的红色就起锅。宋晴天剥了一堆蒜，然后做成蒜泥，还加上了三川镇特产的五香叶，嫩绿的五香叶子散发着清香，和白色的蒜泥混在一起，好看又好闻。做好之后，宋晴天问杨秀莲：“妈，家里有芝麻吗？”杨秀莲不解：“做凉粉要芝麻做什么？”“妈，家里有的话你给我拿点，我有用。”前世的记忆中，宋晴天每次去吃饭，发现一些菜肴里面都放了炒过以后，碾碎的芝麻颗粒，更增加了口感，就想着给凉粉里面也加上一些。