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第219章(第1页)

大鱼在水缸边盯着花迟的嘴巴瞧,花迟低头对上大鱼清澈的眼睛,他想了想,拿起一块,吹凉了递给大鱼。

大鱼嘴巴张得大大的,啊呜一口吃掉小小的肉段,还没尝出什么味就吃没了。

它又去看花迟,花迟和它对视,片刻后背过身去。小猫咪的饮食还是要注意点的,沈禛说大鱼还小,在野外一直吃的是生肉,尽管变异动物对食物的接受能力要强很多,花迟还是不敢乱喂。

就连杰克他们,花迟平时也只是让他少吃一口尝个味,日常生活尽量还是按小动物能吃的饮食走。

大鱼黏黏糊糊讨食,花迟躲开他,又开始绞肉泥炸丸子,他拿着两块肉和葱蒜水去电力屋绞肉馅,又另外剁了些粗颗粒的肉粒,在肉馅里打一个鹌鹑蛋增添润滑口感,将罐底的盐都倒进肉馅里顺时针搅拌上劲,花迟用手和勺子挤出一个个肉丸,滑进锅中慢慢炸。

空气中飘着肉香,炊烟缓缓升起,沈禛带着狍子们回到小屋。

狍子的背上背着两个编织细密的筐,筐上盖着盖子。花迟把炸至焦黄的肉丸子捞出来盛在一边,端走油锅,这才快步走到筐边查看。

掀开筐盖子,里面是洁白的细颗粒,花迟用手指在最顶端捏了一点点,最顶端的盐有点结块,但看得出都是好盐。

筐子里面缝了干净的兽皮做内衬,盐放在筐子里干干净净。

他看着两个盐筐,有点吃惊,“这么多盐?!你用什么换的?”

沈禛笑了,指指他身后的野菜干,“你给我的那筐野菜干,全换走了。另外还有一大袋山楂干。”

外国人吃野菜不像国内吃得那么全,沈禛这次用常见的野菜干换了不少盐,有些野菜其实贝尔基地附近也有,可是当地人不吃。

“下次再去换,估计野菜干就这么强的兑换力了,所以咱们得多晒点别的蔬菜。”沈禛解释道,指着花迟的小屋外面继续说:“咱家未来的这些必需品,可全靠迟迟的地了。”

花迟眉眼更弯了,这还不好办?家里今年第一年种地,因为对植物不熟悉,这还不能算大丰收呢。变异植物个头大,结出来的果实也格外庞大,总体算下来,还是比末世前的产量要高很多。

“我本来还想,你要是回不来,我就挑拣着收,把耐储存的蔬菜多屯点,剩下的实在不行就喂鸡喂猪了。”花迟的手搭在盐筐上,轻轻点着盐筐边笑,“现在好了,多余的那些都能做成咸菜和酱料,咱家吃不完,也能送出去换东西。”

摘下盐筐的狍子跳到一边去啃芹菜干,还有三只狍子背着藤筐站在原地。

“那里又是什么?”花迟好奇的问道。

沈禛不卖关子,打开藤筐,露出里面整齐摞着的漂亮搪瓷锅,“我们在一个无人小镇的特产店里找到的,看着像是专门买给游客的,还有好多骨瓷的茶壶和餐具,我想着家里不缺餐具缺容器,就要了搪瓷锅。”

那家店是安东回程路上闲着没事,与变异植物共感看到的,大家各自分了分,花迟有一柜子的餐具杯具,沈禛就挑了这些搪瓷锅留下。

搪瓷锅上面画着各种花纹,圆润的把手和精致的盖子,花迟查了查,足足三十个。

“这可太及时了!”他爱不释手,看看这个又看看那个,家里肯定用不到这么多的锅,他可以用它腌咸菜,一口锅一种蔬菜,这种大深锅看着不比缸小多少,十分能装,沉甸甸的盖子还能保证密封效果。

送走辛苦的狍子们,花迟加快速度炒了青椒肉段又做了糖醋丸子。绿色的青椒点缀金黄的肉段,勾过芡的粘稠汤汁将其变得晶亮。糖醋丸子里放了好多胡萝卜,为其增添清甜的风味。

沈禛好久没有吃过正经饭,花迟也很长时间没做大菜了。餐桌上静悄悄,只有碗筷偶尔碰撞发出的声音。

沈禛吃饭还是很正经的姿势,只是筷子一下一下动得飞快,花迟没来得及做主食,他们吃的是冰柜里冷冻保存的面饼,在炉灶上烘烤一会就又变得柔软好吃。

两道肉菜再加一碗西红柿鸡蛋汤,被二人风卷残云吃个干干净净。

“你快下去睡一会儿,其他的都不着急收拾。”饭后花迟赶着沈禛去休息,刚才吃饭的时候他就注意到,沈禛眼下淡淡的清青,这人是冷白皮,一圈黑底太明显,花迟心疼坏了。

人吃饱了犯困,沈禛这会松懈下来,一路紧绷的神经终于能够休息,他点点头,径直下楼,躺下转眼就睡熟了。

花迟洗完锅碗瓢盆,天色暗下来,菜地里还有一些没收完的蔬菜,趁着初秋还能再长长,花迟趁此机会刚好能处理下收回来的这些蔬菜。

黄瓜豆角和茄子是今年收获最多的,其次还有胡萝卜和西红柿。

他打来一桶水,把堆在墙角的茄子拿过来,一个个洗干净,剖开放进蒸锅里蒸熟,蒸好的茄子软烂,花迟将它们拿出来压干净水,摆进被热水烫过的搪瓷锅里,整根的香菜洗干净,和剁碎的蒜末一起摆在茄子上面。

花迟往里面放了整整一层盐。

扣好盖子,花迟将它放到一旁。

这样的蒜茄子花迟做了三锅,盐放得有点多,等吃的时候会咸,但是这样的蒜茄子可以保存得更久。地洞的里面足够阴凉,咸菜放在里面至少能放一个月。

等到九月份,狐儿山的天气就会渐渐凉下来,到时候地洞里就该烧火了,远离壁炉的地洞里侧的石壁上甚至会结出冰霜,那时候,就更不怕咸菜坏了。

体积庞大的茄子在蒸熟后变小,三只搪瓷锅装下了墙角堆的那一堆茄子。

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