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第163章（第1页）

等到莲心回来，时间也刚刚好。最费时间的就是药膳乌鸡汤，苏乐云最先处理了这碗汤，等陶罐架在炉子上后，便去忙别的菜肴。时间一点一点过去，乌鸡汤的香味已经飘荡在小厨房里。苏乐云拿着锅铲，动作无比娴熟。在翠柳和莲心诧异的目光下，一盘又一盘色香味俱全的菜肴被端了出来。没想到小姐不仅会医术，连厨艺都这么高超！要知道就连在苏府干了十多年的厨子都没苏乐云这般厉害。味道极好张嬷嬷闻到香气进来，瞥见站在边上傻愣的翠柳和莲心。上前一人一指头，推了推。“你们两个没瞧见小姐忙吗？不知道上去搭把手？”见苏乐云要拿东西，张嬷嬷眼疾手快，“小姐，老奴帮你吧。”“嬷嬷，你别怪她们，是我让她们不用帮忙的，嬷嬷也歇着。”苏乐云加入调味，将锅盖盖上。她将准备好的配菜一一摆到碗里，随后将焖了一会儿的菜倒入碗中。看着苏乐云行云流水的摆盘，张嬷嬷生出几分困惑，若说烧菜做饭，许是小姐在荆州时学会的，可这等精致的摆盘，是怎么学来的？“嬷嬷，莲心，翠柳，你们替我尝尝味道。”苏乐云取了小碗，各自夹了些出来。翠柳早就闻着香味，忍不住了，上前拿过筷子夹了一口，双眼登时一亮，嘴里一阵含糊：“小姐，好好吃！”莲心吃得斯文，但咀嚼的速度快了几分。等到食物下肚，开口道：“小姐，这鱼肉没有一点腥味，入口即化，您是怎么做到的？”“不同食材去腥的方法也不太一样，像鱼一类的海鲜，不论是清洗还是去除内脏的时候，都用温水多过几遍，就能极大程度的去除腥味了。”苏乐云尝了一口，确保煮的没有问题，这才回答了莲心的问题。“原来是这样。”“好了，快把菜端去屋里，翠柳，你走的快，去请娘和兄长过来。”“是，小姐。”等莲心和翠柳出了厨房，苏乐云看向站在一侧若有所思的张嬷嬷，“嬷嬷，怎么了？”“小姐，你到底是侯府的嫡女，厨房这些地方，还是少来的好。”张嬷嬷的担心不无道理。虽说京城的世家小姐也会进厨房做一些小点心，但大部分也都是丫鬟做，小姐指挥而已。苏乐云从荆州回来本就惹人诟病，若是再传出一些流言，怕是名声就更差了。“嬷嬷，我知道你的担心，我以后会注意的。”苏乐云笑了笑，同张嬷嬷出了厨房。孙嘉柔和苏烨是一起到的。还没进屋，苏烨就仿佛闻到了什么一般，迫不及待问道：“张嬷嬷又做了什么好吃的？”张嬷嬷看了眼苏乐云，捂着嘴笑了，“少爷，老奴今天可什么都没干。”“那谁做的？这么香，这么远就能闻到了。”苏烨不解的看了看周围，朝华小筑里头，还能有比张嬷嬷厨艺还厉害的。倒也不是说张嬷嬷的厨艺多厉害，但别的小丫头，应该更不行吧。“这个问题，还是让小姐回答您吧。”张嬷嬷故作神秘的样子让苏烨越发好奇。孙嘉柔左看看张嬷嬷，右看看苏乐云，掩下眼底的笑意。几人进了屋，香气越发浓郁。桌上已经摆满了菜肴，都是正热腾的。“娘，哥，坐下吃饭吧。”苏乐云将孙嘉柔带到位置上，苏烨在孙嘉柔一边坐下。“云儿，你这院里还藏着一个厨神呢？”苏烨一瞥这桌上的菜，就更肯定不可能是出自苏府的厨子之手，不说这摆盘，单是这香味，苏府的厨子可做不出来。“云儿，这些都是你做的？”饶是孙嘉柔有了准备，也没想到苏乐云的厨艺如此之好。当然若是要跟真正的大厨，或者御厨相比，还是差得远，但这等水平，已经是非常好了。“云儿做的？”苏烨一愣，看向苏乐云，瞧见妹妹眼底的笑意，反应过来。还真是苏乐云做的。“娘，你快尝尝好不好吃？”苏乐云笑着给孙嘉柔夹了菜。单论品相，定然不会难吃到哪里去，更何况是女儿亲手所做，就算味道不行，孙嘉柔也会说好吃，但等她吃下嘴后便打消了这等念头。“味道极好。”“娘喜欢就好。”母女俩相识一笑，再去看苏烨，已经埋头吃了起来，连话都顾不上说。苏乐云无奈道：“哥，你慢慢吃，没人跟你抢。”“嗯嗯。”苏烨连连点头，就是没停下嘴。直到把自己吃了个全饱。