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第302章 老爷子惨遭打脸（第2页）

但盒饭打好之后，韩老爷子立刻就明白了，为什么明明这家快餐店的盒饭卖的并不便宜，每天还有这么多客人来吃饭了。

跟三块钱一份的路边盒饭相比，五块钱一份的红烧大排饭，确实挺贵的。

但是，跟饭店里的小炒菜比起来，那就非常便宜了。

而且，去饭店点个红烧大排，再点一个荤菜、两个素菜，再加一份饭，最起码也要十几块钱，一个人还吃不完。

可在这家店，五块钱一份的红烧大排套餐，里面有一大块油汪汪的红烧大排，还有一勺番茄炒蛋，一勺茭白炒肉丝，一勺麻婆豆腐，下面是满满一盘白米饭。

这份量，就算是在工地上干苦力活的劳动人民，都能吃饱，像他家夫人这样的小鸟胃，这样一份大排饭，估计都能分成两顿吃。

五块钱一份盒饭确实不便宜，但只要不是每天都吃，大学生们平时在食堂吃饭，清汤寡水的，偶尔出来打打牙祭，倒也不算很贵。

尤其是和下馆子比起来，芳姐快餐店这种两荤两素的套餐，有肉有菜，店里还有免费供应的紫菜蛋花汤和各种泡菜，如果是在店里堂食的话，米饭不够吃，还能再去加，简直太适合偶尔出来打牙祭的大学生们了。

“嘶~老韩，这香辣蟹味道可真不错，咱家阿姨都做不出这个味道来。”

韩老太年轻的时候就爱吃点辣的，上了年纪之后，医生叮嘱她要饮食清淡，平时家里的阿姨也不敢做这些重口味的菜，搞得她老人家现在胃口是一天比一天差！

家里人还以为她是年纪大了，胃口慢慢变小了。

放屁！她不吃饭，难道是因为不爱吃吗？

分明就是保姆做的菜不合她胃口！

还不如这六块钱一份的快餐呢。

韩老太点的这份快餐，是店里最近的爆款新品，说起来，她能吃上这份盒饭，还是多亏了她那个外孙子呢。

店里用的螃蟹，就是韩季松带人从苏州阳澄湖拉回来的新鲜大闸蟹。

满满一大车大闸蟹，卖相最好、个头最大的，挑出来，拿稻草一个个捆好，送到豪盛大酒店去，当天晚上，本地的土豪们，就吃到了足有碗口那么大的清蒸大闸蟹！

中等个头的大闸蟹，也用稻草捆好，送到水产市场那边的烧烤店，当天傍晚，烧烤店门口的小黑板上，就写上了一行粉笔字：本店新到阳澄湖大闸蟹，数量有限，先到先得！

至于剩下那些个头更小的，还有缺胳膊少腿的大闸蟹，统统送到了快餐店这边，洗干净后，对半切开，拿姜片料酒腌制后，裹上面糊，炸到表面金黄。

然后热油锅，加入花椒、干辣椒超出香辣味，再放入姜片、葱段、炸好的螃蟹，倒入料酒、白醋、盐、少许白糖，翻炒均匀，出锅的时候，撒上一把炒熟的芝麻，一大锅鲜香美味的香辣蟹就做好了。

因为是时令新菜，香辣蟹套餐，比店里的红烧大排套餐还要贵一块钱，但买的人依然很多。

店里足足炒了三大锅，午餐时间还没过半，就全部卖完了。

后面没买到的，闻着店里香辣蟹的味道，悲伤的眼泪都从嘴角流了下来。

直到听店员说，晚餐还有香辣蟹套餐，没买到的客人立刻转悲为喜。

决定了！今天就奢侈一把，晚上继续来店里吃，一定要吃到香辣蟹！