要求操作太细,关键它还卖不上多少钱,做这一道菜用的精力不值得。
接下来大家不问了,吃就行,感觉问了伤心,整桌子十二道菜,似乎没有一道是容易做的。
村民们今天不急着吃完,互相聊天,不喝酒的也会喝点酒酿。
孩子们吃一吃,跑去看看琉璃灯擦干净没,晚上用来放的花灯哪里没摆好,再回来接着吃。
吃了一个时辰,村民才撤,孩子们被憨憨哥带去睡觉,晚上再起来,今天的晚饭要很晚,在灯下吃。
又过半个时辰,里长这边才吃完,大家在村子中溜达着。
官员就愿意在下丘村视察,看啥都顺眼,换个穷的村子,揪心啊!关键还没什么好办法。
“之前我等在各村走了一下,他们买了大牲口,多的村子买五十头,少的也有三十头,拼了。”
李知县与里长聊起别村的情况,西河村就买五十头大牲口,村民把收获的东西卖了也不够,各家又像下丘村当初那样典当首饰。
买牲口的时候就请下丘村的人帮忙,等秋收时把典当的首饰赎回来。
现在卖东西到下丘村,包括附近有的药材和干菜,要是冬天粮不够吃,已打好招呼,下丘村借粮,收小麦和油菜籽、苎麻时还。
至于为何不直接借钱买?因为有东西能典当,不到山穷水尽,凭什么借?
里长点点头:“再熬一年就好了。”
“现在他们也能吃上肉了,都是我这个知县没当好,慢了。”李知县说时偷瞄一眼宋知府。
宋知府:“……”
宁国府有六个县,宣城县为府治所,另有南陵县、径县、宁国县、旌德县、太平县。
现在眼看着宣城县二十二村一起变富裕,其他县的压力很大。
作为知府,他更头疼,过两年,宣城县的百姓收入超过其他县之和,岂不显得自己无能?
宣城县有下丘村带着拼命跑,别的县不会学一下?知府是干什么的?
自己已经找其他五县的官员来开会了,五县的官员抱怨没有大牲口借,更买不起。
“唉!”李知府叹气:“宜长,你说你村子若没有制冰糖和其他的赚大钱的法子,怎么多种一茬地?”
“知府是说一个县吧?我村子最开始租,从其他村子租,一个县皆动,则租无可租,然否?”
里长现在跟憨憨学习,已经有大局观了,憨憨懂得太多。
“然啊!”宋知府承认,就这意思。
“管卖牲口的租啊!买牲口没钱,咬咬牙,租牲口租不起?
甚至宁国府可以出租牲口的钱,比如现在租,去开荒地,等深秋后种小麦。
小麦收时,他们还宁国府的钱,带利息,哪怕九出十三归,收完麦子一样剩很多钱,自己就能租牲口了。”
里长很自然地说出办法,百姓没钱,官府帮一把。
宋知府一听,连连点头:“是个好法子,九出十三归就不用了,凡私放钱债及典当财物,每月取利不得过三分。
每月三分,六个月一成八分,小麦收获可不止这些。官府又能减,减到月利一分。”
“知府所言极是,百姓有钱了,买东西就多,卖东西多则税钱多,每一次买卖多得税一回。”
里长从地方经济与税收关系说,最简单的一个,复杂的……憨憨懂。