他并不是一个喜欢公物私用的人,想必是正好撞上他要开车办事儿。
回到家,顾瑾将买的菜都处理好,冬天肉能放很久,放点盐腌制一下,又是一种独特的风味。
晚饭也是顾瑾煮的,买了大米就闷得香喷喷的白米饭,这个年代粮食产量不高,一般就算是要吃米饭也是和各种杂粮混着一起煮,沈翠翠常常念叨着,要是能吃上一碗没有任何杂粮的白米饭就好了,这天晚上顾瑾特地满足她这个愿望。
买了草鱼,将草鱼去腮、鳞,剖腹,去内脏洗干净,用刀把鱼头劈开,小心取下两边鱼肉,中间的鱼骨斩成小块备用。
农村里酸菜、腌菜这样的东西是少不了的,李梅泡的一手好酸菜,色泽诱人,顾瑾取了一些出来泡水。
起锅烧油,将花椒、姜片、蒜瓣炒出香味,然后将酸菜放进去煸炒,一股子勾人的香味就从厨房飘了出去。
顾瑾放水把鱼头、鱼骨扔了进去,就盖上锅盖开始炖。
沈青松闻到香味就知道顾瑾今天又做了好吃的,高大的身影走进厨房,搂紧顾瑾,“媳妇儿,你对我真好,知道我中午没吃上大餐,晚上又做一顿好吃的。”
“是做给翠翠和爸妈吃的,你可别想太多了。”
沈青松把顾瑾一张脸转过来,碰了碰她的鼻子,一脸不高兴,“顾瑾同志,我给你一次重新说的机会。”
这是在厨房,可不能乱来。
顾瑾不知道沈青松怎么就那么无赖了起来,有些无奈说,“刚才是我口是心非了,沈青松同志,这就是专门做给你吃的,别人都是顺便,怎么还满意不。”
两两相望,正是好时光。
沈青松下厨
沈翠翠风风火火跑到厨房来,两眼放光,“嫂子,你在做什么呢,真香。”
沈翠翠正读书呢,肚子里的馋虫一下子就上来了,连题也不做了,就匆匆跑到灶屋来,怎么也没想到推开门是这样一幅场景。
她真是太尴尬了,好几次打断了三哥和嫂子的好事儿。
顾瑾也是很尴尬,她其实和沈青松也不怎么暧昧,亲近的时候也不多,每次不是让沈翠翠撞见,就是让李梅撞见,这让她以后可怎么见人呀。
本来就脸皮薄,想到这些,脖子更是涨了个通红。
看到妻子脸和脖子红了个遍,沈青松也不见有什么反应,很平常地问,“晚上吃什么。”
“煮了大米饭,菜是酸菜鱼、萝卜干炒腊肉、还有焖冬瓜和大白菜。”
锅里的鱼汤开了,顾瑾把里面的浮沫打去,放入料酒、盐、胡椒粉,盖上锅盖炖。
她的刀工很好,鱼肉被片下来薄厚均匀,一片一片地齐齐排在砧板上,赏心悦目,顾瑾把片好的鱼肉放在碗里,放入一点点盐,料酒入味,裹点油一片片抓散,然后放入鱼汤里。