路易莎和他们打了招呼,他们看起来有些不知所措。尽力地想规矩一些行礼,但这种对大人物行礼的动作是他们平时不会做的。所以即使看到过,这个时候做起来也乱七八糟,有几个人就做出了几种样子。
路易莎当然不会在意这个,她对这种带有阶级压迫的行礼根本没什么感觉。不仅不会主动要求,甚至当平民小心翼翼如此时,她还会觉得不自在,甚至心酸。
她尽可能温和道:“。别担心,师父,请您像平常一样煮肥皂就好。千万别比平常做得更好,更别不计成本什么的,这对我来说很重要。”
作为一个其实不算保密的技术,这些工人主观上当然没有欺骗路易莎的想法。只不过,他们很有可能担心路易莎不喜欢,或者反感他们生产过程中的一些做法,于是将生产过程‘稍稍美化’一些。路易莎当然不想要这样。
在路易莎的反复叮嘱下,师父和其他人终于开始煮肥皂。因为路易莎要求他们演示全过程,所以他们是从头做起的——一般很少会这么做事,有些部分如准备原料等,其实会提前做好。
路易莎见他们首先烧草木灰,但似乎不是所有草木灰都可以。因为那些拿来烧的草木明显集中在几种品种,而它们可不是最随处可见的植物。
这时候海莲娜就给路易莎解释:“为了得到更多的‘碱’,总是要选用含碱更多的植物,最好的选择是盐碱湿地生长的植物或海草。还有人觉得,山毛榉和一些蕨类的灰烬也有不错的效果,前者多是制作玻璃时使用。”
路易莎点点头,就见肥皂工人将那些草木灰收集起来泡水,还加了一些石灰。路易莎想了一下,自言自语:“草木灰是为了利用其中富含的碳酸钾,加入石灰的话,就是将碳酸钾反应成氢氧化钾,碱性增强。”
“什么?碳酸钾、氢氧化钠?”海莲娜不太明白这两个词。
“哦,我是说钾碱,以及苛性钾。”路易莎使用了此时的俗称,至于后世标准的化学名称,在化学尚处在蒙昧时期的当下,那还没有呢。
这个时候,其他人就掺和不进两人的对话了。就连那些煮肥皂的工人,也只是知道平常做肥皂就是这么做的,可不知道里面发生了什么化学反应。
工人开始过滤碱液,过滤得到的碱液拿去加热。另一边,肥肉和各种肉类边角料其实之前已经在熬了,用它们熬出了纯粹的油脂——主要是羊油,也掺杂着一些猪油、牛油。
为什么说特鲁瓦还保留了不少屠宰业,就能有肥皂行业呢?原因就在这里了。
布鲁多本身是一个养羊业比较发达的地区,这些羊主要不是为了吃肉,而是为了它们的羊毛、羊皮。普罗万最初的纺织业,就建立在本地羊毛之上。特鲁瓦的硝皮业,则建立在本土羊皮之上。至于肥皂工可以轻松获取的大量脂肪,就是屠宰后得到的。
没有较大的屠宰业,当地根本发展不起肥皂行业。因为那样脂肪就便宜不了!做出来的肥皂投放到市场上,能有什么竞争力?
碱液煮沸后就可以倒入脂肪,不断搅拌得到肥皂了。这个过程会很长,海莲娜就和路易莎聊起了东方的制皂方式:“一般来说,他们不会加石灰得到苛性钾,弱碱液就直接拿去用了。不过那就不是这样搅拌了,而是油脂和碱液一起煮,一边煮一边搅拌,也能成皂。”
“其实本土制皂也有那样做的。”年轻骑士插了一句嘴,最近他帮路易莎跑这件事,也算对制皂业有了一个流于表面、但确实存在的了解。就说道:“不过那样得到的肥皂用燃料更多,而且生产过程中气味更浓烈最近大家都不怎么那样做了。”
“不过,过去那样的才比较常见,所以肥皂工又被称为‘煮肥皂的人’。”
东方肥皂是植物油制作,制作过程中没什么难闻味道,但本土制皂就不是那么回事了——理论上来说,动物油其实也不该有什么味道的,就像路易莎让普罗万的精油商人用脂吸法制作精油,如果动物油味道重,那能那样做吗?
只能说理论归理论,实际是实际。制作精油、香膏这种高价值高利润的商品,就可以选用最好的部分熬油,熬油的过程也有讲究,这才能制作出没什么异味的油脂。可是肥皂就不一样了,此时高级肥皂价格还可以,可普通软肥皂就是日常用品而已。普通平民不说,至少‘城市中产’,如有手艺的工匠、小商人这种,是能用上的。
由此可知,价格就不可能太高。这样还能讲究什么好油?
路易莎都看见了,熬油的边角料里,肠油都没有放过。
“接下来一直这样搅拌,就能得到肥皂了吗?”路易莎看了一会儿,发现就和自己做手工皂一样,接下来就是‘锻炼手臂’了。心里算计着,这个过程其实可以设计一个简单的手摇搅拌器,应该是能省力不少,不过那样可能就不算‘冷制皂’了。
冷制皂也是路易莎上辈子玩手工皂才知道的‘冷知识’,制皂过程中不加热,没有机器参与搅拌成皂的,就可以被称之为冷制皂。因为这样就能控制制皂过程中的‘热量’,防止损害原料中各种天然有益成分。
不过‘搅拌’是人手,还是手摇搅拌机来做,其中产生的差异微乎其微。相比起纠结这个,其他生产工序稍微改动一点儿,就能提供比较大的提高了。
“东方肥皂也是煮出来的吗?”路易莎想到这里还有些意外:“哦,我还以为完全通过搅拌成皂,得到的肥皂品质更高,所以东方肥皂是搅拌出来的呢。”
正在工作的肥皂工听到路易莎这样说,心里还暗暗意外:没想到路易莎这样的贵族,还知道煮出来的肥皂不如他们这样搅拌出来的呢!
事实上,这个肥皂工坊生产的肥皂还是品质较好,可以用来洗身子的!那些直接煮出来的肥皂品质不行,一般只用来洗衣服什么的——那位年轻骑士对制皂的了解果然是流于表面的,他搞错了搅拌制皂流行的原因!
煮肥皂变少,或许有它们更费燃料的原因,可搅拌肥皂要用更强的碱液,这也会增加成本呢!至于说气味,他们怕什么气味难闻?真正让搅拌肥皂这种得更费力的做法流行的原因,还是顾客喜欢,它的价格更高。
煮肥皂的人想挣到搅拌肥皂的人一样多,就得产出更多肥皂,所以前者也不会比后者轻松。而既然是这样的话,干嘛还要搞又热又臭的煮肥皂?尤其现在可是夏天呢!
听到路易莎说搅拌得到的肥皂比煮出来的品质更高,海莲娜‘咦’了一声,似乎很意外的样子——不奇怪,她过去没来布鲁多宫廷之前,虽说也是随着父亲辗转各地,可她也是有女仆的‘小姐’。
只管用肥皂的人,用来洗身子洗手的肥皂还都是好货,哪里知道肥皂生产中还有这个门道呢?这是她哪怕是炼金术士,都会有的‘知识盲区’啊!
最后海莲娜也只能实事求是道:“这我就不知道了,不过我参观的那家肥皂工坊,他们的硬肥皂是煮出来的,也许有的肥皂商会搅拌现在想想,或许是为了图省事儿吧?在东方,肥皂是非常大的产业了,省一点儿工就有极大的影响了。”
路易莎明白海莲娜的意思,产业规模越大,成本控制就会越严格,越有省工的动力。这不只是竞争充分的情况下,只能如此,也是因为人手不足,不得不如此——中世纪的城市是这样的,一方面大家工作不够,一方面某些行业又长期饱受合格工人不足之苦。
这个问题后世也有,不过后世的不够,还有办法解决。毕竟人口大多是受过不错教育的,招进去还能培养。现在就不行了,绝大多数人都是文盲,不行就是真的很难行了。
作者有话要说