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第132章（第1页）

因为今晚上非同小可，顾念溪是从一大早上就开始忙活，就连洗鲍鱼这种小事儿都是亲自动手，好像所有的饭菜都出自她的手，她心意诚恳，所以晚上的那番话才好出口一样。鲍鱼汁顾念溪用的是一早煨的鸡汤调的，鲍鱼用料酒腌制去了腥味儿后则下锅，一同下锅的还有鸭架，猪蹄，猪龙骨，火腿，干贝，海米，鸡肉蓉，等着鲍鱼煮的粘稠时则捞出里面的东西，再加曲米，姜片，黄冰糖，米酒等一些调味料。可以说因为这一锅子鲍鱼汁从早上一直忙活到了傍晚，最后再是将焯水后的嫩鸡崽子放进去慢慢煮。别说官妈妈与阿翩，就连阿魏与满春见了也是叹为观止，熬鲍鱼汁也太费东西了些，这汤汁煨出来光是浪费的鸡鸭鱼肉都有一大锅。用官妈妈的话来说——这汤别说是焖鸡了，就算是焖稻草都好吃。顾念溪听了这话直笑。宋宴并不喜欢吃味道重的东西，所以还给他做了凉拌三丝，蒜蓉菜心，芙蓉鱼片，白灼河虾……一道菜比一道菜清淡。鲍汁焖鸡（二）可正是这样的菜式才考验厨师的手艺与食材的好坏，像川菜讲究的鲜香麻辣，手艺不行作料来凑，再难吃也难吃不到哪里去的。可越是家常的菜式，想要做的出彩那就越难。等到了宋宴傍晚过来时，见着院子里石桌摆着满满当当的一桌，甚至还用冰镇着酒，当即他下意识扫了扫即将落山的太阳——今日太阳莫非是要从东边落下去？这还是那个当初故意使坏给他吃鱼头的顾念溪吗？顾念溪笑着道。”大人坐吧。”她说话的时间，阿翩也已经眼疾手快上了茶水，笑容可掬，态度要多好有多好。这让宋宴有一种鸿门宴的感觉，宋宴只道。”今个你要吴光来找我说是吃个便饭，可我怎么看这都不像是便饭。”他一进门就闻到了一阵食物的香气，很淡，但却延绵不绝，一看便是花了心思的。顾念溪肯在吃食上花心思，这一点宋宴从未怀疑，但这世上能让顾念溪如此大费周章做出一桌子菜来的，只怕没几个。宋宴也没说什么，开始吃饭。鲍汁焖鸡味道不错，鲜滑爽口，层次感极强，就连一向挑剔的宋宴也给了很高的评价，“……太后娘娘爱吃清淡的，所以慈宁宫小厨房也好，还是御膳房也好，养了好些个擅做淮扬菜，福建菜的厨子，若是叫他们尝到你做的这道鲍汁焖鸡，只怕是没脸见人的。”他是时常留在慈宁宫用饭的，可以说是那些厨子的拿手菜他都尝过，却没有一个人有顾念溪的手艺好。当厨子的，没谁不喜欢听这种话的，顾念溪也不例外，只笑着道。”这话太夸张了些。”宋宴点点头，眼神要多真诚就有多真诚，“我什么时候骗过你？”顾念溪眉里眼里都带着笑。这几日她心情并不好，唯有全身心投入做菜时，与人说起这些时，这才觉得心情会稍微好些。她并没有一开始就点名来意，只想着有事相求也得等人家吃好喝好再说。因心里有事儿，顾念溪是端着酒杯一杯接一杯的喝，前些日子酿的青梅酒如今喝是正正好儿，微酸却不涩口，因用冰镇着，冰冰凉十分好入口，一口下去，唇齿留香。喝酒解闷嘛，乃是人之常情。最开始宋宴觉得没什么，人心里不痛快，喝几杯酒也不是一件坏事儿，可见着顾念溪双颊潮红，这才开口制止，“还是少喝些吧，这酒好入口，却是烈得很，当心喝多了不舒服。”话毕，他更是去夺顾念溪的酒杯。可端着酒杯的顾念溪摇摇头，将酒杯揣在怀里，一字一顿道。”我不要。”“这世道对女子可真是不公平，为什么男人能喝酒，女子就不能喝酒？就算是喝多了又能怎么样？又不是什么大不了的事！”这才几杯酒下肚，就已经喝多了！宋宴深知同一个喝醉酒的人是讲不通道理的，只能顺着她的话往下说，“没说这世道不准女子喝酒，只是你很少喝酒，喝多了当心不舒服，若是你想喝，下次我叫人送几坛子适合姑娘喝的酒来，让你一次喝个够。”顾念溪笑着点点头，眼睛里似有星星似的。宋宴还是第一次见到这样子的顾念溪，就像个小孩子似的。他见顾念溪已有几分醉态，怕她坚持不了多久，索性开门见山道。”说吧，今日找我过来做什么？”“你，你怎么知道的？”顾念溪小声嘟囔一句。她都还没想好怎么开口了，怪突然的。宋宴淡淡道。”事出反常必有妖，你这么大阵仗，若是我不知道你有事求我，那我就白活了这么些年。”