软嫩微滑的鸡茸咬开时,滚烫的鸡油破裂出来。鸡油的高温完整地保存了鸡肉里的鲜美,而这鲜美里头透着丝丝缕缕的葱姜浓香,香得让人口水泛滥不止。
笋和鸡茸、鸡骨髓完美结合,笋子软中有脆,鸡汤、鸡茸、鸡骨髓三鲜合一。三种鲜味融于一体,原本味道是有些过于浓重的,但却并不过于浓重。
因为有竹笋的调节,竹笋的清甜适度调和了这浓重的鲜味,故而鸡髓笋口感鲜而不腻,带着清透感,让人食之不腻。
软中有脆,鲜美清透,一口下肚,整个胃部都舒坦起来。
冰封着胃部的冰雪瞬间被太阳晒化了一般,藏在胃部里的食欲争先恐后地涌泻出来,林芳菲呆住。
而她对面的王太太,一边吃一边说:“没想到,真没想到,这家店的鸡髓笋居然这么好吃。比珍馐庄的鸡髓笋好吃十倍!”
其他太太:
“居然……比珍馐庄的鸡髓笋还要好吃……”
“要比珍馐庄的鸡髓笋要好吃得多!”
“说实话,我从来没吃过这么好吃的鸡髓笋。”
“怎么可能,怎么可能会这么香!”
还有一位太太什么话也没说,只埋头苦吃,吃得嘴角直冒油花儿。
周既明问林芳菲,“觉得怎么样?”
林芳菲又去夹了一块鸡髓笋,“挺好的。”
没想到这家破破烂烂的小饭馆,居然能做出如此美味的鸡髓笋,实在是让人不可思议。这家店的鸡髓笋,软脆适度,鲜美清爽,余味回甘,好吃到有些刷新了她对鸡髓笋美味程度的认知。
她从不知,鸡髓笋还能如此美味。
这家毫不起眼的破烂小饭馆,怎么会做出这样的佳品来?她下意识环顾店内,目光滑过收银台时,她愣了一愣。
而这时,吴桂芳也抬起来头,正好与她目光相撞。她也愣住。
作者有话说:
强烈安利鸡髓笋,软软脆脆的,鲜美之中透着清清淡淡的甜味,啊啊啊啊啊好吃好吃!
ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊
◎鸡髓笋◎
吴桂芳?她在这家饭馆工作?林芳菲看着她,向她点点头,算是打了一声招呼。
吴桂芳迅速回神。她没有回应林芳菲。此时她心里万千思绪飘过。而这时,林芳菲离开桌子,走了过来,“你在这里工作?这家饭馆挺不错的。”
她这是……不知道这家饭馆是珠珠开的吧。吴桂芳忖道。