乔晓萌跟着点头,她早上没吃早饭就出去种地了,本来打算先吃口馒头垫垫肚子,但看见大家都吃的很香,便直接吃了一块鸭血。可谓是空腹吃的毛血旺,但这一块鸭血下肚,辣味十足,但她胃里一点不适的感觉都没有。乔晓萌原本不吃辣,不过酸辣粉让她开始接受辣,这份毛血旺比酸辣粉辣味更足,但她一点也不想停下吃毛血旺的手。老蔡也道:“这黄鳝也好吃,简直是毛血旺的精髓!”“黄喉也不错,为整个毛血旺的口感增添了一份爽脆!”虽说在点评,但大家下手的速度可不慢,这一份毛血旺,顾安做的特别多,用的也是超大的火锅。这个火锅只是他们几个人用,给客人上的锅可比这个要小很多,不过也是足足两人量。一顿毛血旺吃完,冯老爷子觉得痛快极了。萧老爷子也擦了下额头的汗:“真是舒服!”吃舒服了,工作还得做,在楼下的服务员闻到这味道,纷纷觉得残忍。虽说顾氏聘用了他们,但不包吃住,有人甚至觉得,哪怕工资低一点,但只要能包吃该多好啊!不过这个提议,冯氏没同意。冯老爷子做这样的决定其实也有他顾虑的,毕竟如果员工都在这里吃,顾安得多做多少份美食,还不如工资给他们发高一点,让他们自己回家吃。果然,做为员工也还是有一定好处的,比如,你可以在每天点单前的五分钟,点自己想吃的,不过这五分钟点的餐,顾安会放在最后做。吃完毛血旺,众人各自忙碌,钱大婶一行人把楼上收拾好后,又回到厨房,继续忙碌。因为毛血旺第一天上架,所以大家已经能猜到,待会今天点毛血旺的人肯定很多。毛血旺,顾安的定价是288元一份,也是两人份。这价格比起普通的饭店来说,确实要贵一些,但和星级饭店来说,又不算贵。更何况,吃过顾安做的毛血旺的人,都觉得这份毛血旺值这个价格,准确来说,是超出这份价格。……第一批上来的食客,很快发现顾安上架了新品,并且还是毛血旺,点完单后,这些食客疯狂安利周围的人以及发微博、抖抖。顾安许久没上新品是一件让人开心的事,上的新品是毛血旺更是一件让人开心的事。虽然还没吃,但大家就能确定,这份毛血旺绝对好吃。不少食客本来今天没打算过来,再看到微博和抖抖上,说顾安上架了毛血旺后,又都改了主意。那可是毛血旺啊!……第一份吃到毛血旺的也是第一个排队的食客。看到一整份毛血旺,他狂咽着口水,毛血旺最上面的是一层红色的干辣椒,以及青色的花椒,一看就知道是新鲜的花椒。下面隐约可以看到各种丰富的食材,香味也不断地冒出,中间还夹杂着麻味和辣味。不再迟疑,他立刻拿起筷子吃了起来。毛肚十分脆,火候肯定控制的好,毕竟毛肚火候过之后,根本嚼不动。煮毛肚的火虽然不久,但味道又全部进去了,又麻又辣,还香!这人吃完毛肚又开始吃鸭血,好吃的让他差点把自己的舌头都给咬了。鸭血很嫩,而且都是一整块的,吃起来巴适的很。其余的食材也各自有特色,其实顾安这一份毛血旺一点也不少,但不一会他就吃了一大半。没有米饭,他点的主食是馒头,吃了这么多,肯定是辣的,他就顺势再咬一口馒头。馒头最后的一丝甜味很好地缓解这份辣味。不过毛血旺再多也会吃完,里面还剩下一些打底的豆芽。这位食客并不想浪费,他将馒头掰开,把豆芽放在馒头里,这样一来,他又吃了两个馒头。但他还是觉得不过瘾,把上面的花椒和辣椒都给吃了。花椒是新鲜花椒,入口十分麻,而且鲜,而辣椒又是晾晒的干辣椒,入口十分辣,而且香。吃完这些,这位食客才揉了揉自己有些饱的肚子。本来别的人还准备问这一份毛血旺好不好吃,但看到他刚才把花椒都辣椒都吃了。他们也不问了。不好吃的话,会连上面的辣椒和花椒都吃吗?今天点毛血旺的食客非常多,不一会整个餐厅就弥漫着一股毛血旺的香味。以及食客们被辣得嘘嘘溜溜的声。……贺玉是顾正的老合作伙伴,两人之间关系也不错,顾正和乔家搭上关系后,和贺玉也保持以前一样的关系。所以贺玉从内心里还是挺感激顾正的,一听顾正有事拜托自己,立刻就答应了。他算是从小看着顾安长大的,对顾安也算了解,听顾正请求自己去找顾安,贺玉觉得这个任务很好完成,于是直接同意了。