葛大没听懂。
温仲夏用通俗的话解释一遍,他恍然大悟,随即若有所思。
是了,他的豆腐店平时顶多就附近两三条街的百姓来光顾,离得远人家不来。就算有了臭豆腐,能吸引多一些的客人,但店铺的规模摆在那里,也不可能吃下整个东京的份额。
“如果你要买断我的独家秘方,那可就贵咯,万一买回去亏了,我不负责啊。”温仲夏半开玩笑地好言相劝。
三贯钱对他们来说不算多,卤水只要保存妥当,可以反复使用,用不了多久就能回本。对于小本买卖而言,这才是最稳妥的方式。
陈氏细细琢磨一番,立马眉开眼笑起来,“温掌柜,你这个主意好,就按你说的,我买卤水。”
又转头冲丈夫说:“孩子他爹,你现在就回去拿钱。”生怕温仲夏反悔。
严老三挠挠头,自家婆娘说了算,正要起身,又听见葛大问:“温掌柜,那你打算卖给多少人?要是满大街都是卖臭豆腐的,那我们买回去没甚意思啊。”
严老三立马又被陈氏拉着坐了回去。
温仲夏轻笑一声,这位大哥想的还挺细。
“我就卖十家,谁先买先做就先抢占市场。”
至于以后他们中间会不会有人将卤水再转卖,或者有能人根据卤水琢磨出配方,她都无所谓,她从没指望卖臭豆腐挣大钱。
葛大和严老三夫妻俩再次一合计,这回中,马上取钱和温仲夏签订契约。
温仲夏将发酵好的卤水转交给他们,告知保存以及臭豆腐油炸的方法。
两家如获至宝,拿回家便马不停蹄地开始做臭豆腐,同时还不忘对外打出是温记正宗风味的口号,买卖果然很好。
温仲夏并未刻意对外宣传要卖臭卤水,但还是传开了,于是接二连三有人上门求买。
温仲夏并不是来者不拒,只卖给开豆腐店的,以及本身有做吃食买卖经验的小贩。
等到剩最后一个名额时,那些人几乎抢破了头。
“夏儿,要不抽签吧,吵得实在烦人。”徐袖道。
温仲夏站在后院,仍听到大堂里的人在争辩“卖我啊,我家豆腐店老大了”,又有人喊“卖我卖我,我做豆腐二十多年了”云云。
“我看也只能如此了。”温仲夏失笑摇头,她这不是给自己找麻烦嘛。
姑嫂二人掀开帘子,回到大堂,众人七嘴八舌,温仲夏伸手往下压,正想说“抽签”时,一眼瞥见站在外围的一男一女。
男的是个头发斑白的老大爷,身边挨着个小娘子,两人眼巴巴地看着,并未吵闹。
温仲夏眼睛一亮,把“抽签”二字咽了回去,挤开人群走过去。
“大爷,您还记得我么?”
万老头十分惊讶,弯了弯腰说:“认得认得,您就是温记的当家掌柜。”
温仲夏笑道:“大爷,您不记得了?我去年三月在瓦子门口卖爆米花,您还帮过我呢。”