温仲夏亲自给她做了个双层的奶油蛋糕,上面书写“前程似锦,鹏程万里”,很得她的欢喜,最后多付了一倍的钱。
这么漂亮的奶油蛋糕展示出去,其他升为内舍生的家长自然也不甘落后,订个蛋糕赶赶潮流,还挺有仪式感的。
温仲夏希望这种考试可以多来一些,很有利于拉动周边食店经济增长嘛。
众学子:……
温掌柜,你的心不会痛吗?
秃黄油、焦糖布丁
眨眼到了九月,霜白叶红,秋意愈浓。
伍长贵白日巡视各处绸缎铺,晚上回家先换了身衣衫,再去正厅。
又接过丫鬟递来的热水仔细洗手,擦干,才在主位坐下。
妻子柳氏爱洁净,这么多年在她的影响下,他这套流程早就习以为常。
“晚上更凉,你怎么还换了件薄衫?”柳氏摸了摸他的袖子,埋怨道。
伍长贵笑了笑:“不冷,从外面回来一进屋里,反倒觉得燥得慌。”
对面的伍婉娘笑吟吟开口:“爹爹是在酷寒塞外待过的人,又身强力壮,不输当年,这点降温自然是不怕的。”
伍长贵朗声大笑,还是闺女懂自己,不像那臭小子,只知道吃。
埋头大吃的伍方被老爹提溜起来,问了问白天上学的情况,照常被训了两句才得以坐下。
伍长贵看了眼菜色,一眼瞧见餐桌中间摆着一罐金黄色的,像是酱料,又不太像的吃食。
“那是什么?”
伍婉娘迫不及待回答:“爹,这叫秃黄油,温姐姐白日送来的,你猜猜用什么做的?”
伍长贵仔细瞅了瞅,“看着有蟹黄。”
“正是呢,”柳氏笑道,“温小掌柜说现在秋蟹正肥,用了二十几只新鲜大闸蟹才熬了一小罐这秃黄油。”
“爹,黄油特别好吃。”伍方早就忍不住,没等爹爹来,提前挖了一勺拌饭,吃得那叫一个香。
伍长贵执起勺子:“大闸蟹我喜欢,那得尝尝。”
秃黄油金黄、橙红交错相间,颜色漂亮极了,大颗大颗的蟹黄泡在一汪黄灿灿的油里,嗅之浓香勾人。
“爹,温姐姐说秃黄油只用了蟹黄和蟹膏,一点蟹肉没掺,不管是拌饭还是拌面,都是极好吃的。”伍婉娘一口一个温姐姐,像是她的嘴替。
拌饭,简单。
舀一勺秃黄油搁在米饭上,一接触到热乎乎的米饭,微凉的黄油迅速往下陷,将米粒染成了金黄色。