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第176章(第2页)

和小满才出了房间,就见彩蝶姐妹两个都来了,彩彩蝶手里还提着一只剥了皮的大野兔和一只杀好了的野鸡,看见采薇冲着她举起了野兔道:“这只野兔和野鸡是我大哥才打到的,叫我送来,给你添个菜。”

采薇笑着道了多谢,问道:“你大哥回来了?”

彩蝶看着她笑得大有深意:“你请吃饭这么大的事,我大哥肯定得提前回来。”

采薇只当没听见。

还没进厨房,采薇就闻到一股令人们馋涎欲滴的卤菜香气,她用筷子插了插猪头肉,已经很烂了,于是又放了二十个鸡蛋和两斤花生米进去,交代小满,等鸡蛋熟了,把壳敲碎,继续放里面煮做卤鸡蛋。

实在是没什么食材,不好做菜,可这么多人吃,总要菜够才行,所以采薇才打算卤鸡蛋、卤花生米凑两个菜。

彩蝶在一旁摩拳擦掌道:“要我做什么只管吩咐。”

采薇拿着刀开始把野兔开膛破肚,把心肝等内脏放在一边准备做个汤,然后把兔子肉洗干净切成块,听到彩蝶的话,道:“你们都是客人,我怎能叫你做事?”

彩蝶嘻嘻笑着:“都这么熟了,什么客人不客人的。”坐到灶膛前帮着烧火。

彩凤觉得闲着不自在,非要采薇交给她点事才行。

采薇把切好的兔肉在锅里翻炒完毕,加水焖煮,对彩凤道:“你看着锅里的水,等水全部收干你叫我。”

然后去把野鸡也开膛破肚了,掏出来的内脏和野兔的内脏放在一起,把鸡肉洗干净了,剁成小块,放在另一口锅里煮,接着拿了一块五花肉切成肉馅。

珠儿进了厨房一趟,看见帮忙的人多,默默地把海带泡上,就出了厨房。

采薇把肉馅剁好,因为没有生粉,就加了鸡蛋和面粉搅拌,等搅拌好了,彩凤说道:“锅里的水都烧干了。”

采薇用筷子插了插兔肉,不是十分烂,但是待会儿加把火就差不多了,于是先起锅用一只大汤盆装着,放一边,等会儿做菜,然后把锅洗干净,放油,先炸剩下的那几斤花生米,等花生米都炸出来了,让闲不住的彩凤在花生米里放盐拌一拌。

彩凤讨好的说道:“能不能放糖,我喜欢吃甜的。”

采薇有些瞠目结舌,她前世的楚地,油炸花生米根本就没人吃甜的,那多腻得慌,一方水土一方人,口味相差真大。

既然彩凤喜欢花生米吃甜的,想必其他人也是,还好自己这里还有一点做点心剩下的白砂糖,采薇从房里拿出来交给彩凤。

彩凤给油炸花生米拌好糖就迫不及待的往嘴里塞了一颗,对采薇腼腆的笑了笑,道:“以前在我们陈家的时候,想吃这种糖拌的油炸花生米总也吃不到,只能看着大伯和两个叔叔家的孩子吃。”

采薇笑着道:“你们有那么厉害的一个大哥,以后呀,你们家的日子一定会越过越好,只怕到时你都不吃白砂糖拌的油炸花生米了。”

彩凤笑着要往她嘴里塞一颗花生米。

采薇可吃不惯这种又甜又油的花生米,连忙躲开。

彩凤当然以为她是舍不得吃。

小满早就按照要求把煮熟的鸡蛋全都敲碎了壳放在卤水里面继续煮,这时也跑过来吃了几颗,连叫好吃,对彩凤道:“真好吃。”给了彩蝶几颗花生米尝尝。

采薇前世虽然是在城市里长大的,可是因为有乡下亲戚的缘故,对农村还是有些了解的,花生什么的,在农村并不珍贵。可是到了这古代的辽东就变得珍贵起来,这两个可怜的孩子一年到头连个花生都吃不到嘴里,心想,要是今年过年手头宽裕,一定多买些花生给她们吃。

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