禀报完了,兰花把多的银子呈上给林氏。
林氏便命她们退下,喝杯热茶休息休息。
午时一到,午饭就准备好了,蒋氏用铜火锅盛了满满一大锅的血肠炖酸白菜进来,小梅和兰花一人捧着卤好的十个卤鸡蛋,一人捧着冻豆腐和新鲜大白菜叶进来在炕桌上放下,退了出去,又把母女三个的米饭送上来,方才退下,去吃午饭了。
血肠炖酸白菜里不仅有血肠和酸白菜,还有油炸豆渣圆子和冻豆腐以及粉条香菇。
汤底里的辣椒是用的采薇空间里的辣椒,特别辣,因此很是开胃。
☆、伍大夫的回礼(第八更)
采薇把几片大白菜叶子放进里面烫着吃。
林氏尝了尝火锅里的血肠,大赞道:“嗯味道真不错!”
招呼两个宝贝女儿道:“你们快来尝尝!”
小满忙得不亦乐乎,又急着吃血肠又急着吃卤鸡蛋,这两个都是她的心头好。
她夹了一段血肠,趁热咬了一小口,烫得她在口里用舌头把那口血肠倒来倒去,含糊不清道:“真的很好吃!”
采薇见她们都说好吃,便也夹起一小段血肠小心翼翼的咬了一口,慢慢的品尝,味道的确不错,那就说明上次田家自己做的血肠味道不好。
卤蛋卤得很入味,采薇和林氏各吃了两个,小满一口气吃了五个林氏就不让她再吃了。
虽然古代的鸡蛋很小,跟采薇前世的鸡蛋比只有两分之一大,可是五个鸡蛋还是多了,林氏怕小满吃积食了。
等吃过饭了,林氏让小满坐着休息了一会子,就叫她带着小梅出去逛逛,带几个卤鸡蛋去彩蝶家给彩蝶姐妹们吃,找她们玩玩儿,顺便消消食,她中午吃得实在太多了,血肠火锅也吃了不少。
多的卤蛋采薇命蒋氏从砂锅里捞起来,放在一个瓦罐里,再加上一些卤水泡着,到第二天会更入味,想吃的时候加热就行了,天冷了吃冷鸡蛋会积在胃里,不好消化。
小满便拿了七个卤鸡蛋,彩蝶兄弟姐妹一人一个,伍大夫两个。
她先去了一趟伍大夫家里,把那两个还是热的卤鸡蛋给了伍大夫。
伍大夫其实是个吃货,只是以前一个人孤零零过日子时一个人不好做饭,再加上病人又多,所以总是马马虎虎吃了算了,自从采薇姐妹两认他做义父之后,有个什么好吃的,总要给他送一点来,而且他一日三餐是在陈沐风家吃的,人吃的好就长得好,比以前白胖了一点,显得非常儒雅。
他拿着小满送她的卤蛋美滋滋的吃着:“上次你姐姐派人送来的点心我还没吃完,你今天又送来这两个卤蛋,正好我这里还有一篮子病人家属送的鸡蛋,我又不开火做饭,你就都提回去。”
小满道:“我娘前几天买了不少鸡蛋,家里的鸡蛋够吃,义父的鸡蛋留着自己吃或是送给陈哥哥家。”
伍大夫笑着道:“我给你鸡蛋是有目的的哦,叫你姐姐给我卤十几个鸡蛋送来我吃。”
小满就道:“十几个鸡蛋也不值什么,我待会儿回去跟我姐姐说,明天一大早就给义父送来。”
伍大夫看着小满佯装生气道:“你这孩子怎么就不机灵呢,我老白吃你们的也不好意思呀,这篮子鸡蛋也没多少,你一定要拿走!”
小满没法,道:“我先去彩蝶姐姐家玩会儿,回头到义父家里来拿鸡蛋。”
于是小满便离开伍大夫家,去了隔壁的彩蝶家玩儿,见彩蝶姊妹都在为过年做准备,便只呆了一刻钟就出来了,又去了伍大夫家,叫小梅提着那篮鸡蛋回家了。
一进后院,小满就闻到浓郁的卤肉香味儿,急忙跑向上房林氏的房间,问采薇:“姐姐,是不是猪头肉卤好了?”
“嗯哪。”
“我要吃!”小满就坐在采薇身边,拉着她的手撒娇。
采薇笑着道:“我已经叫蒋妈妈开始卤鸡鸭鹅了,等鸡鸭鹅卤好了,我给你吃一只卤鸡,那些卤猪头肉是给家里的下人们吃的。”