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第178章（第1页）

而且酸辣猪脚这道菜不要求猪脚太过酥烂，若是夹起来就化了反倒不好吃，这步只要稍煮一会儿，再让它泡着入味。接着是红烧肉，红烧肉是第一个要用到铁锅的肉菜。陆芸花把一盆堆成“小山”的肉放在桌边，既然是自己家吃，她便贪心地切了一大盆肉，全是分布均匀的漂亮五花。“嫂子这是要做什么？”白巡手上摘着地皮菜，颇感兴趣问道。卓仪蹲着把火升起来，问陆芸花：“芸花要小火还是大火？”陆芸花先是对卓仪说：“先要小火。”又骄傲回答白巡：“这做的是‘红烧肉’，选的都是最好的五花！”“五花？”白巡和卓仪同时看向大盆中的猪肉，瞧着一块块肉都是那种肥肉相间的规整模样，算算确实是五层，称一句“五花”没什么问题。白巡感觉很有意思，他从前只吃过几次猪，倒是第一次听说这说法。“阿卓知不知道这说法？”白巡先是笑问卓仪，又对陆芸花感叹：“嫂子，我从前吃猪肉可没见过你这盆子里这么好看的‘五花’。”卓仪对吃的不关注，自然也不知道什么“五花”的说法，对白巡摇摇头，单膝跪在地上给陆芸花烧火。等着油温升上来这空闲陆芸花正好看见卓仪单膝跪着，一只手撑在膝盖上，火焰的颜色在他深色眼瞳中跃动，他一头黑发规规整整被束在木冠中，只留额前几缕不羁的碎发轻轻拂动。应该……也很适合高马尾吧？不知道怎么回事，或许是卓仪这个动作还挺帅气，就算他身上是蓝色劲装，面前也是炉灶而不是势均力敌的对手，陆芸花看着他突然想起从前看过影视中那些孤身一人漂泊在江湖中的大侠们——竹林里，一身黑衣一把剑，一头高高束起、会随着风发尾轻动的马尾……好像还挺好看？陆芸花把记忆里那些好看的衣衫带入到卓仪身上……面前这是都她对象了，那打扮对象也很合理，对吧？还有孩子们，现在孩子们都还小，兄弟几个现在不穿些可爱童装、有动物尾巴耳朵那种小衣裳，等到他们大了就不能穿了，每个人只有一个童年，不穿一下也太可惜了吧！阿娘的话可以换个新帐子，还能换被面，毕竟新床品就是新感觉，换了新床品人的心情也会变好一点。明明只是随便选了个蹲姿的卓仪也不知道陆芸花怎么突然皱着眉陷入沉思了，他瞧着锅子里面油温已经上来，想起之前陆芸花说要“煎猪肉”，刚开始油温不能太热，忙提醒她：“芸花、芸花……锅热了。”“哦哦！”陆芸花回过神，谁都不知道她就在刚刚决定明天要去县城看看能不能定衣服布料。她陪嫁里有自己定的几个大衣柜，因为不耐烦叠衣服找衣服还特意定了好些木质衣架，这会儿衣柜还没有被发明出来呢，大家装衣服多是放在箱笼里面，拿取更是麻烦，所以理所当然的，这衣柜陆木匠又没收钱，还说要给卖出去一个衣柜就给陆芸花份子钱呢。陆芸花当然还是没收这笔钱，陆木匠新婚礼硬是给她多做了几个衣柜边桌，放屋里一人一个都够了。之前陆芸花整理衣柜的时候就看卓仪衣裳实在是少，除了她见过的深色劲装就只有几套换着穿的单衣裳，这时候蓝色染料是最平常最便宜的，卓仪的衣服便都是蓝色。暴殄天物啊！陆芸花深深感叹，看看独身带着孩子“贫穷又好看”的阿卓，又想起自己满满当当的小金库，不知怎么有种奇妙的感觉……单身带崽好看又贫穷的阿卓浑然不知一脸专注地瞧着灶火，完全不知道自己妻子的脑袋瓜里想着什么。抛开其它，陆芸花开始专心做菜。做红烧肉其实不是一定要焯水的，现在他们吃的这头猪年纪还小，肉里没有太大的腥臊味，不焯水也没关系，想要最后做出来的红烧肉不油腻，可以先把肉里面的油煎出来再上糖色，现在陆芸花就在做煎肉这一步。肉下锅升起一阵青烟，白巡坐在桌边望着不由自主往后避了避，似乎又回忆起昨天被呛到的窘迫。什么都不放的生猪肉刚下锅的时候味道不能说好闻，白巡嗅着院子里呛人的油味，面上不动声色，心里又有点提起来——这红烧肉要是不好吃可怎么办？白巡想着今晚算是陆芸花为了感谢他特意做的吃食，肯定不能只吃一点……算了算了，如若不好吃就捏着鼻子吃下去得了，反正明天说什么杀猪宴，筵席完了就告辞离开。心里打定了主意，白巡也放松许多，转过头去逗小榕洋：“榕洋，你说这红烧肉会是好吃还是不好吃啊？”