小青菜和菌菇类洗干净了摆放在盘里,豆制品也有好几个花样,另外还切了几个土豆和红薯,泡了一点粉丝——余幸本身是很爱吃这一口的。
因为有所期待,连准备食材的功夫都是心情愉悦的。
月上梢头,快餐店关门打烊,余幸邀请斯杨和斯柳共同来品尝火锅。
倒不是说故意不给店里的其他人吃,只是一来么,这火锅还处于试验阶段。
二来呢,晚餐阶段顾客比较多,店员都是轮流吃的,讲求高效快速,条件不满足。
三人一猫围着桌子坐下来,中间摆着那口黄铜火锅,里面加了上好的无烟木炭,辣汤和骨汤都沸腾的咕嘟咕嘟。
桌子上摆满了各种食材,但
“都是生的。”
斯柳疑惑道:“怎么吃啊?”
余幸乐呵呵的:“我给你示范!”
她用长筷子夹起一块肉放进锅里,过了十几秒,肉烫熟了,便蘸了碗碟里的小料,心满意足的吃到嘴里。
“就是把食材都烫煮一下,煮熟了就能吃了,蔬菜我喜欢软烂一点煮的久,不过肉和毛肚都要快些,否则就要煮老了,口感会打折扣。”
“你们俩也快吃吧,多吃点。”
两人应声,不约而同的动起了筷子。
余幸给猫捞了些肉在碗里,几乎都是骨汤里捞的,私心里总觉得它会喜欢淡口味一些的东西。
猫显然是喜欢的,吃的狼吞虎咽,而且还点菜。
抬起爪子指向哪个盘子,就是想吃哪种了,而且明显是喜好口味重的——不要骨汤,要辣汤。
而斯杨和斯柳,自从吃了第一口之后,就没再开口说话了。
牛肉羊肉猪肉鲜虾火腿蔬菜,来者不拒。
尤其是斯杨,本身坐的位置比较离锅近,又偏好辣口味,此时被辣的满脸通红,额头上全是汗,吃一会儿就要灌上一大杯的水。
斯柳动作要斯文一些,但吃的也不少。
两人都觉得诧异——明明只是把食材放进锅里,简单的煮了一下,但是口味竟然发生了这么大的变化。
这样的吃法,估计每天吃都不会觉得腻了。
而斯柳也更加坚定了一定要忽悠余幸把店开到内城去,最好在家门口。
她愿意把一整个月的工资报酬都花费在这方面。
看他们喜欢,余幸也觉得高兴。
“夏天吃火锅可能有点热,等过两天天气凉快的时候就好了,尤其是等冬天时候,那才舒坦呢!”
“对了,这个骨汤还能煮些手擀面进去,你们等等,我去拿。”
她说着起身,去另外的储藏室拿——那个房间比较阴凉,有些食材是存放在里面的,包括少量的面条。
两人一猫围着桌子,气氛却一时安静下来,场面有些微妙。
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