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第731章（第1页）

几瞬后，莫遥关掉眼前的界面，心情浮躁地将视线放在车窗外，车外载驰载驱，不少快速飞驰的车辆从他们的跟前里一闪而过。他们的车，开得要比其他人的更加稳。

“可以开快点。”莫遥倏地出声。

前座两名后勤队员一惊，他们本意是因为有莫遥的存在才特意放慢车速，现在被提起，自然是不敢不听。

很快，车速上来，他们赶在下午三点前回到绿洲滩。

一下车，莫遥便眼尖地看到刘飞奔扑过来的身影，他巧妙躲开，问他稻穗加工得怎么样。

“全都好了，加工好的精大米跟糙米都放在一起，留在厨房里。”刘飞兴奋地问：“小莫，你现在就要酿造糙米酒了吗？”

艾维尔跟田依依走过来。

艾维尔看他两手空空，问道：“小莫，酒曲买到了？”

莫遥浅浅地“嗯”了一声，越过他们，进入到厨房里。

刘飞见状，赶紧地抬步想要跟过去，却被半路杀出个艾维尔把他拦截了下来，艾维尔表情古怪地看着他，又看了看进入到屋里的莫遥，低声地对他说道：“别去了，小莫看着心情不是很好。”

“这是怎么了？”刘飞怔住，转念一想，这次回来小莫看着确实神色不太好。

他们叫来后勤队员询问。

后勤队员都摇了摇头，表示他们也不知道，回来的路上什么都没发生。

那就奇了怪了。

艾维尔心里困惑，犹豫着要不要把这件事告诉给江队。

新鲜脱壳的糙米，要比晒干后脱壳的糙米摸起来湿润不少，莫遥将它们浸泡在水中，搓洗干净，放到蒸笼里开始蒸煮。

煮到糙米饭熟透，莫遥再用筷子戳出几个洞，让它开始自然地放凉。

放凉的期间，他蹲下来身去看精细加工过的大米，“末日里的水稻”，脱壳后再去掉米糠，只剩下胚乳时，瞧着偏向圆润，带着油脂的光泽感，看着很像是上辈子吃过的东北大米。

但要比普通的东北大米瞧着更加精致细腻，闻着味道也更加的香甜。浓郁的米香勾着肚子里的馋虫，莫遥舀洗了两大量杯，倒入到煮饭锅里煮。

不一会，煮熟的糙米饭放凉到三十度左右的温度，莫遥拿出腰带里买到的酒曲，均匀地洒在戳出来的洞里面，再用筷子不停地翻动均匀，让每粒糙米都能接触到酒曲。

紧接着他把拌均酒曲的糙米饭塞入到玻璃罐里进行发酵。

他抱着装了七八成的玻璃罐放到厨房的柜子里，这个时候，蒸煮得差不多的大米饭散发出香浓的味道。

吃大米饭，没有肉下饭怎么行。

莫遥洗了一块挂在墙上的腊牛肉，放到锅里煮开捞出来，切成薄片，淋上一圈麻辣油。接着，他又炒了两大盘麻辣豌豆荚。

端着盘子盛菜，他看到下午便开始准备的黄豆焖鸡肉，又舀了一海碗端上桌。

厨房外，闻到香味的几个人顾不得莫遥的心情如何，探头探脑地在外面张望着，莫遥见到他们，招手让他们进来。

看着他们涌进来，莫遥说：“你们把菜端到食堂，我再炒两个其他的菜。”

（修改）

新加入酒曲的糙米饭，要在第二天加入适当的清水。一比二的比例，一斤糙米两斤水，莫遥整整煮了一大锅，几十斤的量。他提着桶进厨房，又打开玻璃罐，倒入清水搅拌，再重新封存起来。