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第619章（第1页）

斑嘴鸭的重量本来就比白羽鸡的还要大，烤制的时间自然就会更长一些，但即使如此，莫遥在还没规定的时间内就看到了斑嘴鸭的烤制成效已经差不多了。

火候有些大，自制的烤炉没有想的那么好用，莫遥立马熄灭火源，隔着距离用钩子把烤鸭给勾出来。

经过半个小时的烤制，烤鸭的外皮已经成为焦糖色。

看着特别的有食欲。

用匕首敲敲外皮，发出来的声音听着更加的酥脆好听。

几个人都没有吃过莫遥做的这种烤鸭，犯着谗地杵在原地没有走，他们看到莫遥用匕首斜斜地切下一片带着肉的外皮。

有些惊讶的看着莫遥把青瓜丝、胡萝卜丝夹起来放到烤得焦脆的鸭皮上面，再用薄饼一裹，塞入到嘴里。

紧接着，莫遥分出一部分给他们几个人。

他们都有些惊喜地接过。

莫遥提醒道：“刚出炉的烤鸭最好吃，快趁现在吃掉。”

他这么一说，田依依他们哪里还敢耽误时间，端着盘子来到餐桌前，每人都学着莫遥的吃法，用青瓜丝、葫芦丝包裹起来鸭肉，一口含入到嘴里快速地咀嚼起来。

莫遥没再管他们，端着剩下的烤鸭到另一桌，那桌坐着的是江一皙、安狄他们，看到莫遥端着吃食过来，立马就有人过来接。

安狄惊喜：“这是什么好东西？”

刘飞：“和上次吃的烤鸡不一样。”连做法都相差很大。

江一皙轻抬剑眉，神色淡然地拉开旁边的椅子。莫遥坐上去，跟他们解释：“这是一种烤鸭的吃法，虽然不够正宗。”

没有酱，也没有大葱，但用青瓜丝和胡萝卜丝也够了。

再来一点辣椒酱的话，便是另外一种吃法了。

但现在不讲究什么吃法，大家都根据自己的喜好来安排。

于是很快，桌子上除了辣椒酱外，还多出来辣白菜、酱肉末、沙拉酱等。

莫遥吃了几口，跟江一皙说还有其他的没有准备。

江一皙挑眉：“今天这么高兴？”

莫遥重重点头，眼睛簇着闪亮亮的星辰，靠拢过去的小小声说道：“对，毕竟接下来一段时间，我就没空给你们做好吃的了。”

他起身回到厨房，江一皙黑沉的双眼看着他，也跟着他起身。

在场的其他人见惯不怪，继续埋头吃自己的烤鸭。这烤鸭也太好吃了，特别是外面的皮，焦脆香酥，还有咸香，咬下去时能听到咔嚓的声响，但下面薄薄的一层肉，却特别鲜嫩多汁。

一只烤鸭根本不够他们吃几口，他们吃完，就把目光放在了鸭架上面。上面的肉都切下来了，但骨架上还有一些肉可是嗦。大家没有犹豫的把鸭架给瓜分了。

莫遥知道他们的胃口都很好，单纯的烤鸭，还有几份油炸的蔬菜根本填饱不了他们的肚子。

进到里面，莫遥开始准备红薯粉，这次用的是加工区里制作而成的红薯粉条，直接用开水烫过一遍，再丢入锅里煮个十分钟就可以熟透。

速度又方便，但口感要比现做的差一丢丢，对于他们出勤来说，却更加的方便和节省时间。

他听到后面有声音响起，莫遥没回头地继续放红薯粉条：“怎么跟进来了，是烤鸭不合你的口味吗？”

“想和你多待一会。”江一皙自然地说出这句话，并肩地站在他的旁边，伸出手递过来一个锅盖。

莫遥眉梢弯弯地接过锅盖盖上，回过头看着他：“既然过来了，就帮我把配料给切好。”