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第120章（第1页）

趁这当口慈姑将高汤中加入桂圆干、红参，再用鸡肉茸和猪肉茸滤去杂质，而后加入竹荪同煮，最后将蒸好的肝膏倒入竹荪汤内。徐林来端菜时，见是个汤，里头的配菜除了竹荪便是不知是何物的膏状，再看汤色清淡，似乎既不是鸡汤也不是鸭汤，心里便有些替自家王爷不值：“王爷还带着刀伤哩，也不知能吃这汤不能？”“刀伤？”慈姑吃了一惊。昨日濮九鸾吃了不少发物，又答应改日与她一同骑马，何来的刀伤一说？徐林见她不知，神情才舒缓了些：“前天有人行刺，王爷胳膊误中一刀，如今还没好。”原来这个人为了自己，连刀伤都不顾了么？慈姑心里骤然一动，不知为何如一股暖流涌上。她垂眉敛目：“无妨，这汤是高汤，里头竹荪与猪肝皆是大补，侯爷吃了无碍。”濮九鸾见汤端了上来，慈姑却不见踪影，猜测她是适才恼了，再想起这饭菜是她特意炖煮，心里一暖，拿起调羹喝了起来。汤汁入口淡淡清香，极为清淡，里头的竹荪爽口，膏状物吃上去滋味似乎是猪肝，却不知道慈姑用了何种法子炮制，那肝膏醇嫩，入口即化，更难得是口感细腻，丝毫吃不到猪肝里的任何茎络，叫人惊叹不已。他不过片刻功夫便将这道汤喝得精光。疾风要去帮他再盛，却被他阻拦：“我自己去便是。”过了这么久，她恼意应当消了吧？卤鸭翅、卤鸭脖慈姑却不在堂厨里，小丁摸摸脑袋：“师父说要去买白术茯苓之类的补药，晚膳再来熬汤。”白术茯苓皆是补血滋补的药材。濮九鸾点点头，面无表情出了门。大理寺卿今儿个很是纳闷，怎的王爷一直嘴角带着笑？只不过上官的心思不是他能揣测的，是以大理寺卿咳嗽一声，将案卷念出：“歌女青萍，出身云梦之地，不过很小就被卖到了汴京的州北瓦子，卷宗上显示她长在烟火之地，擅弹奏古筝，当天她曾经在席间给人弹奏，席间有宰相与福王，有目击之人证实她进了宰相府，之后再被人看见是在城南郊野的乱葬岗。身上衣衫褴褛，还检视出福王的贴身玉佩。目前证据指向不明。”宰相左冰此人性格酷烈果敢，说得难听些是残忍。他曾经是秦王的人，任吏部尚书，秦王倒台后却稳坐不倒，索性将自己的女儿送给当时的晋王如今的官家做侍妾。为了福禄地位连亲生女儿都能轻易舍弃，这种人与禽兽又有何异？濮九鸾皱了皱眉头。左冰这般不择手段居然赌对了，晋王顺利登基，左冰的女儿也被封为四妃之一的淑妃，他自己则从吏部尚书一路上升，高歌猛进直到宰相位子上。可福王地位也不逊色，他是官家亲弟，血脉关系一脉相承。人都知官家最疼的便是这个亲弟，何况太后娘娘还在宫里，早就哭着向官家进言了许多次：“小人作祟污蔑你兄弟。”一个是亲骨肉，一个是归顺来的大将，冷了谁的心都不好。官家便将这档子官司交给了濮九鸾，兴起了诏狱。濮九鸾在日光下端坐沉思：本来案件胶着起来，偏偏左冰按捺不住先动手伤了证人，几乎能叫濮九鸾断定是左冰动的手，只是证人消失得无影无踪，如今又能有何证据证明是左冰呢？作案动机又是什么呢？左冰于女色上不过淡淡，平日里并无任何沉迷女色的证据，再者仵作查验过歌女尸首，并无任何被人蹂躏过的痕迹，显然不是情杀。那么，一个普通的歌女，又是为着何事才被灭了口呢？娘子脚店如今扩建得有模有样。三进庭院各有千秋，分别被称作杏子坞、梅园、兰香榭，其中兰香榭建造在一片小小池塘之上，打开窗户便见外头流水潺潺，当真是意趣十足。兰香榭后头的厨房里，慈姑正教导着那帮小童们。她将这些半大小子们和小娘子聚拢在一起，先教他们学着洗菜。小童们议论纷纷：“为何要洗菜？”家里若是普通厨子还好，总干过这些杂活，若是家里有些家底的，那不说金尊玉贵也是家里娇惯着长大的，哪里洗过菜？“洗菜并不单是用水冲洗，而是厨子认识蔬果习性的好机会。”慈姑见他们不服，随手拿起灶间一把芫荽，“这把芫荽，叶子细嫩而清新，茎秆粗壮而味道凛冽，摘菜和洗菜的过程中会使它散发出不同的味道，你便自然而然知道了这菜的叶子怎应当怎么用，茎秆又应当怎么用。”“荤菜也是一样。”她提溜过来一只鸭，冲洗后只不过几刀就将鸭子剁成不同部位：“这是鸭头、鸭脖、鸭翅，清洗时已经能见到不同部位的表征：鸭翅紧致，鸭脖崎岖不平，在接下来做菜时才好对症下药。”