除了掌柜人选的问题,宋芫还想到了给员工安排轮休。要知道这时候是没有“月休”一说的,只有官员才有特定的休沐时间,而底层打工人除了春节等重大节日,几乎全年无休。若是有事的话,也只能硬着头皮向掌柜告假,还得担心会不会因此丢了饭碗。宋芫可不想成为像黄世仁那样的黑心东家。月休必须给安排上。宋芫又掏出小本本,打算给员工排个班。每位员工月休两天。本来他想给员工每月放四天假,然而舒长钰一听他的计划,就当即否决了。“四天太多,两天足够。”舒长钰语气淡淡,“再者,他们能有两天休息,已比其他铺子的伙计好上许多。”宋芫想着舒长钰的话也有道理,毕竟在这个时代,每月能给员工放两天假确实已经很难得了。而且现在店里的人手堪堪够用,要是每人每月都休息四天,就少了一个干活的人。他随即将小本本上的“四天”划掉,改成了“两天”。他低头看着小本本,开始认真地规划着员工的轮休时间。根据店铺的营业情况,他先制定了一个详细的轮休时间表。等明天过去店里,就贴在墙上,让每个伙计都能清楚地知道自己的休息时间。对了,再补充一点。如果伙计当天不想休息,或者有特殊情况需要调整休息时间,可以提前跟掌柜报备,由掌柜协调安排。不过他店里还没有一个正式的掌柜,所以暂时由前台的小春子、和后厨的吴厨子共同负责协调。舒长钰在床榻外侧躺下,见他还再认真地写写画画,便伸手夺走他的小本子。“你不是说累了?还在这瞎琢磨什么,明天再说。”舒长钰瞥了眼本子上密密麻麻的字迹。“不行,明天还有明天的事,我得先把这个时间表排好。”宋芫想从舒长钰手中拿回小本子,“你别捣乱,这很重要。”舒长钰眉梢微挑,接着抬手一扬,小本子从他手中飞了出去。宋芫眼睁睁看着小本子呈抛物线飞出,落在了不远处的桌子上,他有些无语地瞪了舒长钰一眼:“你就不能让我把事情做完。”舒长钰手指勾着他的衣领,凤眼危险地眯起:“你要是不想睡,我们可以再做点别的。”一听他意有所指的语气,宋芫像被踩了尾巴的,差点跳起来。“我睡,我马上就睡。”说完,他赶忙躺好,闭上眼睛装睡,还故意发出熟睡后的鼾声。“呼噜噜呼噜噜~”舒长钰似笑非笑地捏了下宋芫的鼻子:“小骗子,装得倒挺像。”宋芫紧闭着眼睛,一动不动,继续装睡。原本宋芫只是装睡,不过这一天下来,他确实也极困了,不一会儿,便真的沉沉睡去。舒长钰见宋芫已经睡着,轻轻将他往怀里搂了搂,也闭上了眼睛,一同进入了梦乡。一夜无梦。次日,宋芫醒来时,舒长钰不在别苑,一问暗七,才知道舒长钰一大早就出门办事去了。宋芫吃过早饭,便拿出本子,将昨晚没写完的轮休时间表写好后,又仔细检查了一遍,确保没有遗漏。然后又拿出一张宣纸抄写了一遍。他的字写得一般,不过好在工整清晰,容易辨认。收拾妥当,宋芫便出门前往店铺。此时将到辰时,店铺的门刚打开半扇,宋芫便到了。他走进店内,发现几个伙计已经开始打扫卫生,准备开门迎客。“东家,您来啦。”伙计们连忙向宋芫打招呼。宋芫笑着向他们说“早上好”,然后径直走向前台,准备将轮休时间表张贴在最显眼的位置。“大家都到齐了吧,趁着现在客人还没来,我有件事情要宣布。”宋芫的声音不大,却足以让在场的每个人都听得清清楚楚。伙计们停下手中的工作,聚集到宋芫周围,好奇地等待着他要宣布的事情。宋芫摊开手中的宣纸,展示给大家看:“从这个月开始,我们店铺将实施一个新的制度——轮休。每位员工每个月可以休息两天。他指着时间表上的日期和名字,继续说:“每个人都能在这张表上找到自己的休息日,如果有不识字的,可以找识字的伙计帮忙看看。”伙计们听到这个消息,脸上露出了惊喜和感激的表情。他们互相看了看,显然没想到东家会如此体贴,给他们安排了月休。“东家,这是真的吗?我们真的可以每个月休息两天?”一个年轻的伙计兴奋地问道。宋芫肯定地说:“当然是真的。你们辛苦工作,也应该有适当的休息。”“谢谢东家!”伙计们齐声道谢。宋芫最后补充道:“你们若有急事,需要临时告假的话,一定要提前报备,负责大堂的伙计向小春子说明情况,后厨的去找你们师傅报备。”“好的,东家!”大家异口同声应答。宋芫将时间表贴在了前台旁边的墙上,好让每个人都能随时查看。伙计们纷纷上前查看轮休表,小声讨论着。“我是十四、二十八休息呢,真好,可以去看望下爹娘。”一个伙计满脸喜色道。“嘿,我二十休息,也不错,可以去集市逛逛。”另一个伙计乐呵呵地附和着。“东家,您真是太体贴了。”吴厨子语气感慨,“我以前在别的酒楼干活,一年到头都难得休息几天,您这儿的待遇真是没话说。”“你们把活儿干好了,我自然不会亏待你们。”宋芫并且给他们画了个大饼,“以后只要大家齐心协力,咱们店铺的生意定会蒸蒸日上,到时候你们的待遇也会跟着水涨船高。”伙计们听了这话,不由得热血沸腾起来,纷纷表示:“东家放心,我们一定把活干好了,绝不偷懒懈怠。”这时,门口进来一个客人。宋芫赶紧结束了今天的晨会:“好了,时间也差不多了,大家准备开门迎客吧。”:()美食博主在古代发家致富