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第164章(第1页)

于是,老粉丝们立刻就拉着新粉丝们,对着他们一顿输出郁逐颜的战绩。

看着他们连连打出惊叹的字样。

老粉们感觉到异常满意,当即就骄傲的挺起胸膛,心里默念道:“我们颜颜就是厉害。”

不知不觉,在这帮老粉们的不懈努力下,就有一大波新粉加入了这个大家族中。

郁逐颜并不清楚弹幕上发生的一切,此刻他已经开始准备第二道甜品了。

这道甜品就是泡芙。

郁逐颜先做的是泡芙的外皮,将水、牛奶、盐、白砂糖、黄油放入锅中,加热融化的同时搅拌均匀。

等到烧开以后关火,加入大量面粉,快速进行搅拌。

面粉开始成团以后,继续炒至三四分钟。

炒好以后,将它放入盆中冷却,等到温度降下来后,再在里面加入鸡蛋,并且不断搅拌,直至面团将蛋液全部吸收。

这一步做完以后,将面团装入裱花袋中,接着将裱花袋剪开一个口子,在烤盘上挤出自己想要的大小。

紧接着,郁逐颜就开始做泡芙最上层的脆皮。

在碗中加入黄油、白沙糖、面粉、盐搅拌均匀。

等到面糊结成团状后,将它们擀成薄薄一片,然后用模具将它刻出圆形,取出一片圆形薄片,将它放到挤出的泡芙面团顶端。

最后放入烤箱烘烤,烘烤的过程要分两次进行,前后温度一高一低。

趁着泡芙进入烤箱的这段时间,郁逐颜就开始制作泡芙的奶油部分。

搅拌机内倒入适量未打发的奶油,接着将从香草荚里取出的香草籽放入其中,进行打发。

等到奶油快要成型的时候,加入适量的糖,直至奶油变得粘稠绵密,就可以取出装进裱花袋里了。

与此同时,泡芙外皮也烤得差不多了,郁逐颜将烤盘取出,在烤好的泡芙底部戳一个洞,然后把打发好的香草奶油填进泡芙内部。

接下来还是同样的操作,将剩余的泡芙全都填充完奶油后,郁逐颜就让观众们自行品尝了。

由于泡芙是刚从烤箱里拿出没多久的,还带着热度,一口咬下去,外皮酥得掉渣,然而内里却异常丝滑,还带着浓浓的香草气息。

香草的香气和奶油搭配在一起异常的和谐,哪怕吃再多也不腻人。

直播间的观众们沉醉在泡芙的美味口感当中,连弹幕都忘了发了。

眼看着弹幕变得冷清下来,郁逐颜便意识到观众们此刻正在品尝食物,因此他并没有出声打扰,而是自己也拿了一只泡芙品尝起来。

郁逐颜已经好久没有吃到泡芙了,再次吃到后,他的满足程度不比直播间的观众们低。

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