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第608章 茅台县长(第1页)

见面会散会后已近中午,县里按惯例把秦立风留下吃中午饭。

周胜利过来以后,要求接待工作要规范。县接待办为此出台了一个内部掌握的接待管理规定,内容涉及接待场所、菜品费用、用酒标准、陪酒人员等等。

秦部长是地区领导,应当在县招待所接待,陪酒人员是县里的四位书记、人大主任、政协主席、县委办主任和政府办主任,上述人员的司机、秘书吃便餐。

到了县招待所,皇甫高让餐厅服务员拿菜单点菜,服务员说:“对不起领导,我们招待所一直按标准上菜,从不点菜。”

面对秦立风,皇甫高没好发怒,改作了对政府招待部门的批评:“改革改革,首先要改的是政府招待所。

全省各地的招待所都一个样,菜品多年一贯制,推不出新菜不说,每天早、中、晚三餐与前一天的菜不仅全一个样,上菜的顺序也没有改变。我们在省里都说你们县里招待所上菜是事先电脑编程的。”

听到他如此调侃县招待所,县里出面陪客的几个领导相互看着,都没有开口。

周胜利说道:“县接待部门与其他经营性酒店职能不一样,经营性酒店不断推出新的菜品吸引新顾客,留住老顾客,增加营业收入。县招待所的菜有两个基本要求:一是卫生安全,不能让领导吃了不卫生和变质饭菜;二是体现地方特色,所以没有多少新花样。

你们两位办公室主任都是招待所长的上级,皇甫县长的话你们要记住,在体现以上两个原则上要不断增加新菜品。”

他这样的安排也算是给生来乍到的皇甫高一个脸。

不一会儿,县招待所长跟在服务员后面进了包间。

周胜利把他介绍给皇甫高,并当面把他对两位办公室主任讲的话又给他安排了一遍。

说话间,服务员把两瓶五百毫升装的普通玻璃瓶白酒放到了餐桌上。

瓶子上没有任何商标,上面贴着普通红纸,有营川双轮底几个字。

皇甫高拿过酒瓶问:“这是什么酒?”

招待所长回答:“咱们县酒厂的双轮底。”

双轮发酵工艺是诞生于上世纪六十年代的新工艺,是在一轮酒醅发酵成熟后,采用科学的回酒翻拌方法,注入各酒厂特制的优质曲和微生物菌种进行二轮发酵,然后再进行蒸馏而成。

双轮底糟发酵产的酒酸和酯含量高,主要作调味酒使用。

县招待所和县委食堂用的双轮底由县酒厂直接供应。

皇甫高看了看酒瓶后终于爆发了:

“胡闹!县酒厂生产的酒也拿来招待上级领导?赶快拿走换茅台。”

招待所长为难地说:“县里对接待工作有规定,各级政府部门接待全部用本县生产的白酒。”

皇甫高脸色稍微好看一点,“我刚才看见吧台上有茅台酒。”

招待所长说:“吧台上的外地酒都是企业招待客人用的。”

皇甫高用不容置疑的语气说道:“去拿两瓶茅台过来,至少是出窖三十年以上的,别的酒我喝不习惯。”

听到他这句话,周胜利突然想了起来:他是省财政廳那个非三十年茅台不喝的预算处长。

招待所长把目光看向周胜利,身体没有动。

人大主任毛新国对皇甫高的作派早已看不下去了,质问道:“皇甫县长,你知道三十年的茅台多少钱一瓶吗?”

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