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第37章（第1页）

汪盐径直回复：不去了。姚总定好的这天江南区联动聚餐。孙施惠那头没再回复，好与不好都没有。只是二十四这天，汪盐和家里打电话，听妈妈那头的口吻，晚上去孙家吃饭。施惠打了两发电话，又说派车子来接，陈茵难推拒，只得答应下来。汪盐料到今晚的阵仗不会小，孙开祥大半辈子下来，生意场上或知交或对手，都晓得孙家的底气和重量，陡然间听说老爷子病了，又在b城养了半年才回来，这上门探望的，不说把门槛踏平也差不离的。不然，孙施惠不会把这还人情的世故当桩交易在做，这其中有老爷子在拉拢和温故人脉，也有小孙接棒以来的自我根基要巩固。总之，人情世故阡陌交通的一场中国式喜宴交际局。汪盐没有让父母不去，当然，也不鼓励他们去。通话结束前，只叮嘱妈妈，他们家办事一向人多口杂的，你们只管吃自己的席，散了就早点回去，看着爸爸，让他少喝酒。陈茵只当盐盐要说什么的，回她，我们难不成还不懂这个理，不是施惠一味地喊，还不高兴去呢。他们多大的生意多高的台面，我们又不去乱凑热闹就是了。汪盐在那头情绪不高的样子，只略微地嗯了声，挂了电话。孙施惠晚上六点一刻到的家，衣服都没来得及换，就先到前院的一个开间里看家宴布置的情况。孙开祥当年翻修乡下这套宅院的时候，特地分外多买了一处地皮，这才把前院开垦出这单独地方，留着就是有事宴客用的。老人老思想，那时候办个红白事还都是家宴的多。现在早不时兴了，只是头些年，孙开祥在家里请客，还都是把相中的厨房师傅约过来。嘴巴刁的那些个老伙计老江湖，也就贪图这样的新鲜，在家里院墙内吃这难得的功夫江湖菜，也是一种赏心悦目，宾至如归。这才，上回在孙家，孙施惠代表爷爷，说等诸位腾出空来，再在家里摆几桌，答谢社会各路人士对爷爷对自己的惦记与挂怀。说是几桌，恁是这处前厅，二十桌都装不下要请的人。又是年关，一个人头，你放张请柬去也是阖府统请。前厅这里是二十桌，孙开祥和孙施惠的院子里，再辟出个七八桌，一些要紧的社会人士、联络密的头目客户、厂商加上本家亲戚，七七八八，这才勉强兜底。孙施惠特地拿了两条烟过来与厨房师傅打招呼，说晚上无论如何辛苦了，他作为东家，只提两点：菜品质量要把关；人员传菜务必整洁速度。罗师傅给孙家做这样的外援厨房十好多年了，对于孙施惠自然也不陌生，饶是这小孙两条烟上千块，老罗在他眼里也看不出多亲昵的影子，只当这小少爷来战前巡视的。收了他的烟，自然得奉承溜须几句，“这老爷子还个席就这么多人，施惠你结婚，家里怕是坐不下了吧。”家里原先的中式厨房，门廊外头，整个院子全支轻钢龙骨的帐篷架子，几十大平的地方，才勉强作了后台厨房。里里外外鼓风机的声音鼓噪得很，孙施惠可有可无地听去罗师傅的揶揄，同孙津明一起往外走的时候，拿他襟前的领带遮闻得见的油烟，客套回去，“坐不坐得下，我都还是请你罗老师掌厨的。你放心。”二孙都走出厨房外头了，孙津明才取笑施惠，“你这老婆影子都还没呢，厨房师傅都约好了啊！”有人厚颜无耻，“嗯，有备无患。”二人再一起往内院里走，孙施惠想起什么，“琅华的那些朋友怎么说？你和她敲个请客的人数吧，这个二百五，几天了都没回我消息。”孙津明拨正腕表，“我下午打电话给她，不知道猫在哪里，还没醒呢。说是不到一桌的人数。”“那就留一桌给她。”照孙施惠的性子，就把这一桌安到她院子里去。孙津明提醒他，“你这个姑姑是个什么脾气，你比我清楚，她那么个讲究的人，才不肯那些个油渍麻花的在她屋里头。”况且，孙津明向来周到，“你也别折腾传菜的人了，琅华院子又要远好些。”是的，光这样中轴线上跑，今晚的宴席，孙施惠也还是心有不安。人多口杂，保不齐各家的孩子再闹腾些。办事的人总有这样的操劳，不到宾客散场，闹心就不算完。晚上七点，宴席正式开始。不是开始动筷子，而是开始接待各种姗姗来迟的人。时间观念在这种席面上，表现得淋漓尽致。孙施惠和孙津明，连同公司的两个秘书，分工明确，这才勉强半个小时安顿好大部分上门的宾客。