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第297章(第1页)

姚欢对大宋文官选拔制度略知一二,因而也明白王犁刀说的‘选人’是什么意思。在宋朝,年轻文士进士及和县里谈谈条件郭县丞一口咬开炊饼,尝到里头的槐花豆豉小龙虾馅儿,品咂品咂。“这就是你们说的鳌虾?看着像蝉蛹,但肉更厚更鲜,唔,确实是虾子的滋味。怎地以前从未见过。”姚欢笑道:“去岁我见此物,也颇讶异。后来一想,汉唐的时候,中原也看不到占禾,直到我朝,才有商贾从交趾、真腊等地传来,如今已遍植岭内岭外。”占禾就是占城稻,确实是宋初才引进的外来品种。王犁刀适时接上:“郭县丞,也是老天长眼,选到姚娘子这般好心人得了此物。姚娘子此番救了福庆公主,官家给了她几分赏赐,正巧娘子又是城中做饭食行营生的,便想好好地将这鳌虾养起来。城东祥符县那边,不是漕运码头就是禁军粮仓,或者壑深林密,还是我们西边开封县朔野平整、水渠可造。娘子就想租吾县的系官田产。”

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