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第264章（第1页）

回谷心园的路上，祁骏把苏老的提议跟东方戎说了。不过东方戎对这件事的看法很简单。媳妇儿愿意就行。觉得麻烦就可以不同意。因此上基本等于白跟他说。可知道自家大黑狼的性子，祁骏也没挑他什么。就是自己叨咕着：“其实如果每个月固定时间放一集烹饪课程讲一道菜的话也挺好的。总有聪明人知道举一反三。就算一回两回不知道，看多了也就知道了。苏爷爷的想法……也没错。还是得先从从业人员身上开始才更好一些吧。毕竟是有经验的。操作起来肯定会更自如一点儿。”

东方戎见祁骏满脑袋都已经是这件事了，笑着揉了两把媳妇儿这还没有迅速瘦下去的脸蛋子。肉肉的感觉真好，自己一定得让他保持这种状态才行。“这个不也挺符合你以前的设想的？”

祁骏点头：“那倒是。所以我才很上心啊。这样一来，咱们就能吃到很多其他人设计的新菜色了。真是想想就有些期待！”

“既然你觉得合适，我估计爷爷也会同意。”

“我知道爷爷应该也会同意。但他肯定比我们考虑得更久远更周到。何况这个中心肯定还是牵扯到了不同人的不同利益，不问清楚肯定不行。我总觉得好像有点儿什么忽略掉了，但就是想不起来。最近脑子真是不够用。”

回到谷心园，东方戎没有参与这个话题的讨论，而是抱了抱儿子，然后就回卧室了。他得抓紧时间练习异能，不管怎么说也不想输啊。

东方川果然也考虑到了烹饪研究中心可能存在的问题。就比如大家一起研究出来的菜色，到底算谁的？卖出来的钱究竟谁拿？集体研究出来的菜色会不会造成所有店铺的菜品都一样，从而让食客失去兴趣？

祁骏一边听一边儿跟着点头。他就觉得事情不会是简简单单的行或者不行。一开始他就觉得肯定有些问题不好处理，只是当时脑袋正热着，没想那么多。现在听后真心觉得还是爷爷最靠谱了。“爷爷，那您觉得这个提议我是答应还是不答应？”

东方川摸了摸自己刚刚蓄起来的胡子，回道：“答应是一定要答应的。毕竟这也是件惠民惠己的好事。但是这些问题也一定要解决，不然你即便是挂名的负责人，也会有很多麻烦。落下埋怨可不行。我想，你还是只做个顾问比较好。负责人还是算了。既能给他们意见，又不用参与负责什么，将来也好办。至于这些问题，苏政肯定会解决，但在解决之前，你先抻抻他也无妨。你和小戎不是要去参加国际异能交流比赛？就告诉他等回来之后，过了年再说。”

第二天。祁骏到了食韵楼就把自己的想法跟苏老说了。

苏政微笑着点头。对祁骏说的只做顾问这件事并没有太大异议。虽然他觉得颇为遗憾，但他还不至于强迫热价做不喜欢的事。而且他也听得出来，这里面一定有东方川的意思，他自然更不会多说什么。而祁骏口中那些问题他也的确需要去解决，所以过完年之后再说，这件事当然是无所谓的。毕竟城里一个中心可不是弄块地方找几个人就行的。首先联络各地有头有脸的厨师就是一个大工程了。他估计着，没个一年半载的都不太容易搞定。

说好这件事，祁骏一颗心完全落地。这下可以专心致志地来录像了。

今天要做的三道菜也都有喜庆吉祥的名字。

从操作上来说，清炖燕尾鸡绝对是最简单最容易操作的。毕竟兽世日常人家最常用的一种烹饪方式就是煮，而清炖和煮，其实是没差什么。

祁骏给清炖燕尾鸡起了一个好听的名字，叫“吉祥如意”，取的是鸡的谐音吉。做起来就是把收拾干净的燕尾鸡先在一大锅清水里煮去血沫子，然后换一锅清水，把整只鸡放进去。数种调味用的培育植物切块也跟着一起放进锅里。其余的什么都没放，毕竟这些调味用的培育植物在兽世就是常吃的蔬菜了。

大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。

四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个更适合新年的名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会更好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再在里面掺一点儿咸味儿的营养食物，放上调味植物榨的汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水兽的肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。

可这个团团的过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉的关系，还真是蛮沾手。看得一旁的苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站在摄像头前，他都想上去自己动手了。最后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。

丸子炸成金黄色之后，再在锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好在这个世界的人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿的时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠的汤汁就行了。简易是简易了一些，可对兽人们来说也够麻烦的了。

看了一眼炖鸡还不太够火候。于是继续最后一道菜。名叫“八宝献瑞”。其实是一道纯素菜。做法特别简单。萳木果切成方块之后挖出一个空心，然后把八样培育植物切成小丁，在锅里用植物油炒到半熟，然后调味儿。最后装到萳木果做的小盒子里。最后上锅蒸。蒸熟之后再烧一个木须油淋上去就成了。祁骏特别告诉王岱，一定要交代，这八样培育植物可以根据自己的口味来更换，也可以在炒制的时候加一点儿火烈草粉增加辣味儿。当然更可以不放盐，不炒，直接就装好之后上锅蒸，熟了之后上面淋上蜂蜜或者果汁当甜品吃，也是不错的选择。