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第227章（第1页）

第227章

“唉，好嘞。”

刘春喜虽然不知道林峰想要做什么，但是他现在也只能听林峰的话，等着锅烧开了之后，那些肉果然出了浮沫。

于是他便拿着一个勺子，慢慢的将锅边的撇了个干干净净。

将林峰转身来到他的那些调料那边，将所有的调料一股脑全都放在了碗里。

然后又用一个棒槌一样的东西里面搅了搅加那些调料压的烂了一些。

其实这样就是可以让这些调料的味道更好的散发出来。

将所有的东西都准备好之后，刘春喜那边的浮沫也弄得差不多了。

林峰和刘春喜将那一大盆子东西捞了出来，然后又用凉水泡了半个小时。

“峰哥，你这东西都已经做好了，干嘛还用凉水泡啊？”

刘春喜实在是按压不住自己内心的好奇心，于是说道。

“这样在凉水里泡一泡是可以让肉质更紧实的，一会儿做出来就不那么烂了，会更加好吃，行了，泡的已经差不多了，那我要开始做了。”

林峰看着那些东西已经泡的差不多了，于是便直接将他们捞了出来，稍微把水分控干。

最后他便又在那个锅里倒了一大盆油，又放了一小碗的冰糖，随后便开始炒糖。

这个一番操作，将另外三个人看的目瞪口呆，他们平时做肉就是添点水放点调料，那么炖不炖吧就行了，可是没想到林峰竟然还要进行这么复杂的操作。

还没等刘春喜他们看明白，这林峰就把糖色已经熬好了，于是便又将那一大盆控干水分的肉类倒了进去。

随着呲的一声，锅里边开始噼里啪啦的响而一种炸肉的味道突然出来。

三个人基本上都是一年也见不了几次荤腥的人，立刻被这香味给吸引了。

刘春喜忍不住摸了摸自己的口水，不好意思的转过头去，他实在不敢再看了，如果再看的话，他怕自己就会扑上去咬两口。

王丽华见刘春熙这个样子，忍不住笑着拍了拍他，随后便跟他一起走到了外面。

林峰见糖色炒的已经差不多了，于是便到了调料进去继续翻炒，炒了几下，就端来一大盆水倒了进去，随后便直接盖上了锅盖。

虽然已经盖上了锅盖，但是那个香味还是经久不衰。

做完这一切之后，林峰便走到一边，看着王天朗那吃惊的眼神笑了笑说道。

“姑父，这个就叫做卤味儿，等着做好了，先给你们尝一尝。”

“唉好嘞，不过这马上也到中午了，要不我回家给咱拿点饭去吧？”

王天朗抬头看了看时间，发现这时间已经马上要到十二点了，平时都是林凤霞过来给他送饭的，但是今天既然林峰他们在，那自己也不好让林峰他们单独去外面吃，所以还是跑一趟回家多拿点饭菜。

林峰听了王天朗的话，点了点头，随后便从自己的兜里掏出了一百块钱说道。

“姑父那要不这样吧，以后你就管我们午饭晚饭就行了，早饭我们会吃了再来的，咱们这活是个体力活，所以务必要每天都有肉，是伙食费，您看行吗！”