第453章
张姐一听周围的人都说味道是一样的,心里也有底气了,“哎?不是,陈桂芬,你怎么说话呢?我怎么就做不出跟你一模一样的味道了?”
“我就是能做的出来,事实证明,我就是能做得出来!怎么了?而且我现在的厨艺也不差,我吃过一次你做的菜,我就学会了,这不是很正常吗?”
张姐的话语中带着一丝挑衅,但更多的还是难以置信。
她从未想过,居然真的糊弄过去了,起码大家没有发现什么异常!
师长见状,轻轻咳嗽了一声,打断了两人即将升级的争执。
“各位,比试的目的并非为了争强斗狠,而是为了促进技艺的交流与提升,现在,既然大家普遍认为两道菜的味道相近,那么我们可以说,两位厨师都展现出了高超的技艺。”
他环视了一圈围观的众人,“这样吧,我来尝尝。”
师长为了一碗水端平,干脆自己亲自尝。
师长接过筷子,先是夹了一筷子陈桂芬的水煮肉片放入口中,细细品味,那熟悉的麻辣鲜香瞬间在舌尖绽放,让他不禁微微点头。
随后,他又转向张姐所做的那盘,同样细细咀嚼,眉头微微蹙起,似乎在寻找着两者之间的微妙差别。
“嗯。。。。。。”师长沉吟片刻,缓缓放下筷子,目光在两位厨师之间流转,“不得不说,两位的手艺都相当了得,陈桂芬师傅的水煮肉片,辣而不燥,麻中带香,是地道的老川菜风味,而张姐这道菜,味道也和她的一样,我这个美食门外汉,还真是没吃出来有什么区别啊。”
陈桂芬脸色一沉,“不可能的,就算是按着一样的菜谱,两个人做出来的味道也不可能事一个味道!”
江清荷冷笑一声,“行了,你们两个就别在这里丢人现眼了,麻烦你们赶紧走行吗?别在这里碍眼。”
“我麻烦你们快点离开这里,别碍眼!现在已经证明我们家的厨师,也可以做出同样的味道了,也证明了我们不是在你那里买了菜,所以你现在可以走了吗?”
盛夏不紧不慢的开口,“都说完了吗?”
她指着张姐这道菜,缓缓开口,“味道之所以一样,是因为你们现在端上来的这道菜,也是芬姐炒的,也就是说,你们这道菜还是用的我们家的,味道能不一样吗?”
江清荷脸色一沉,“一派胡言!盛夏,你说谎话不打草稿的吗?这道菜分明就是张姐做的!你凭什么说是从你的餐馆拿来的?”
“就是!盛夏,你不要胡说八道了!”张姐应和着,但是明显已经没有刚才有底气了。
盛夏轻轻一笑,那笑容里藏着几分从容与自信,她缓缓走向厨房的角落,那里摆放着几盘尚未上桌的备用菜肴。她轻轻掀开其中一盘的盖子,顿时,一股与桌上那两道菜相似的香气扑鼻而来,但仔细分辨,又能察觉到一丝不易察觉的细微差别。
“各位,请允许我再展示一样东西。”盛夏说着,从口袋里掏出一个透明的小袋子,里面装着几片水煮肉片的残余食材,“这是这道菜的必需品,干辣椒。”
她转向师长,语气诚恳,“师长,你看看,这道菜里,是不是有这样辣椒段?”
“而且颜色为红色,很干瘪,这个是这道菜的关键!既然江清荷说这道菜是他们做的,我们可以去厨房检查吗?”