三个男人一齐抬起头来望着老板。除了最后一位客人之外,另外两个人都心知肚明老板说的“巧了”是什么意思。胖子有些不解,问道:“老板,你说什么巧了?”
“我这家店开了也有两年多了,还是第一次遇到今天这样的情况。你们三位,都是一个人来吃火锅,而且你们点的荤菜,一模一样。”老板说。
胖子遂望向隔壁两桌,发现果然如此。他嘿嘿一笑,说道:“看来大家挺有缘呀!”
另外两位男士皆微微一笑。老板说:“我有个提议,不知道你们是否愿意。”
“什么提议?”眼镜男问。
“你们三位各点了一个小锅,菜也是差不多的。大家既然这么有缘,不如我换口大锅,你们仨拼在一起吃,怎么样?”
三个男人对视在一起。眼镜男说:“我倒是没意见,看他们吧。”
胖子不好意思地挠了挠头:“我也没意见,只是我的食量估计比你们大,如果你们不怕吃亏的话……”
老者哈哈大笑起来:“都是大老爷们,谁会计较这些鸡毛蒜皮的小事?老实说,我吃不了多少,剩下也是浪费,跟你们拼桌一起吃,正好。”
老板说:“好,既然如此,我就帮你们换成大锅了。”他对伙计说,“小双,你去端口大铁锅来。”
“好嘞!”小伙子转身进了厨房,端出一口乌黑锃亮的大铁锅,架在第四张桌子的燃气灶上,然后把三口小锅里的底汤汇集在这一口大锅中,又分别帮客人把菜转移到这张桌子上。三位客人端着各自的调料碗坐了过来,互相点头致意。老者说:“老板,干脆你和这位小兄弟也一起坐过来吃吧,今儿这顿我来请客。”
老板说:“不,哪有这个道理?怎么能让客人请店主吃饭?要请也该是我来请。”
老者说:“那就更没这个道理了。你们开店做生意,怎么能赔钱呢?”
胖子说:“你们别争了。这样,饭钱咱们仨平摊。老板请喝酒,不就行了吗?”
这老板也是个性情中人,笑道:“行,就这么办!今天晚上啤酒管够,大家开怀畅饮!”
接着又对伙计说:“小双,你去把门关了,今晚不接待别的客人了。”
眼镜男说:“这……不合适吧?耽搁你们做生意了。”
老板爽朗地笑道:“无所谓,今儿就算你们三位包场了。生意嘛,天天都可以做,钱这东西,赚得完吗?要是能交上几位好朋友,比赚钱开心多了。”
胖子竖起大拇指说:“老板,你这性格,我喜欢!”
“小双,关门。”
“得嘞!”小伙子蹦蹦跳跳地跑到门口,把院门关上了。之后,他又去抱了两件啤酒来,咧嘴一笑:“老板让随便喝,那我就不客气了。”
“听这口气,你酒量不错呀,小伙子。”老者说。
“嘿嘿,啤酒的话,十瓶不在话下。”
“年轻人就是厉害。”老者微笑道。
“再加点菜吧,你们还想吃什么?”老板问。
“当然是我们点的那三样。”胖子说。
“没问题。不过,我能问一下,为什么你们三位,都不约而同地点了这三道菜吗?我这菜单上一共有二十多样菜,也没有注明‘特别推荐’之类的呀。”老板问。
眼睛男说:“我上回跟朋友来吃过一次。印象最深刻的就是这三道菜。但我那些朋友觉得太辣了点,吃不惯,我就一个人来吃了。”
胖子说:“我是四川人,现在在北方工作,最想念的就是家乡的麻辣火锅。但这座城市里,就找不出一家正宗的火锅。直到一个朋友跟我推荐,说这家火锅的味道正宗,并特别推荐了那三道菜。所以我连菜单都没看,就直接点了这三道菜。”
老者说:“对,我也是听别人推荐的。说这三道菜是你们家最有特色的菜品,就慕名前来品尝了。”
老板点头道:“看来,这座北方城市,还是有真正懂火锅的人。不瞒你们说,这三道菜,确实是我的拿手好菜,算是本店的招牌。来,咱们边吃边聊!”