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第147章 好吃的都端上桌子（第1页）

对于霍晴好朋友来家里玩的事情，二婶是十分上心的。

这会子徐晓菲真真切切的感受到了霍晴家人的人热情。

做完炸鸡块之后，几乎每个孩子人手一块。

霍晴的眼神亮亮的，嫂子实在是太神奇了。

这样好吃的东西都会做，她可是从来就没有见过这么新奇的美食。

又酥又脆又香，怎么会这么好吃了？

吃完了之后，他们都想要吸吮手指上的碎屑呢！

不光做了这些备受小孩子欢迎的薯条和炸鸡块，还做了西红柿炒土豆片。

土豆切片泡在清水中备用，西红柿、蒜切片姜切成末，油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒，炒至西红柿熟烂，将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，盖上锅盖。

一道散发着香气的西红柿炒土豆片，被霍骁端上了桌子。

又炒了一道麻婆豆腐。

起锅烧油，油热倒入猪肉末煸炒，加姜蒜末爆香，等肉末炒至变色以后，拨到一边，加入一勺霍骁娘亲自做的豆瓣酱，用小火慢慢炒出红油，最后混合在一起，翻炒均匀。

准备一块嫩豆腐，改刀切四方块，倒入锅中，注意别炒散了，加入一碗开水，盖盖焖煮一小会，开盖加糖、酱油、胡椒粉、花椒粉，勾芡后，即可出锅。

出锅后的麻婆豆腐，鲜香美味，香辣开胃，酥嫩爽口，营养丰富，色香味俱全，可是堪称“下饭神器”的存在，味道好极了，肯定上桌一会儿就光盘。

一端上饭桌的时候，就吸引了大片目光。

这道颜色鲜亮的麻婆豆腐，丝毫没有因为薯条和炸鸡块好吃，而被忽视掉。

几个孩子在吃了一会薯条和炸鸡块之后，说什么也不肯继续再吃，非得等着陆晚晚她们三人做完了之后才继续吃。

可是，这几道菜怎么能吃饱了，就算平时的霍家人，都得有五六个盘子，而且是比较大的盘子碗都要冒尖才够吃呢。

陆晚晚继续举着锅铲奋斗，娘和二婶帮忙打下手。

一道道指令，有条不紊的从陆晚晚的口中说出，娘和二婶严格执行，争取做好每一道菜。

又上了一盘热辣的青椒炒肉，实在是太漂亮了。

准备一块五花肉，凉水下锅，放入姜片、酒去腥，大火煮开转小火，煮一刻钟左右，根据肉块的大小决定，太大的不好煮熟，把五花肉切成均匀一致的薄片。

起锅烧油，油热放入五花肉，一直炒至打卷，微焦的状态，接着倒入蒜末、豆豉爆香，再倒入提前切好的青椒段，大火爆炒一下，调味加生抽、蚝油、食盐、鸡精，少来一点白糖提鲜，炒香出锅。

再来一道，宫保鸡丁。

花生米冲洗干净，下锅炒干表面的水分。然后加入少许食用油，小火将花生炒至表面金黄盛出冷凉备用。

鸡胸肉切成丁，加入盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。

黄瓜和胡萝卜分别切丁。再准备一些蒜粒、干辣椒、葱段、姜丝。

热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

再倒入鸡肉炒至变色，然后加少许老抽炒至鸡肉上色。

倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，大火炒至7分熟，加入生抽、香醋、少许盐、白糖调味。

炒匀后淋入水淀粉。大火收至汤汁变浓稠，倒入花生，炒匀即可出锅。

一道道饭菜，从灶台端到饭桌上，几个孩子，尤其是徐晓菲的眼睛都要快瞪出来了。