第291章
她报了个合理的数值。
李大叔瞪大眼睛,有些惊讶,竟然这么多?
比自己预想中的多了两成。
但是对上乔歆月那双真挚的眼睛,旋即反应过来后,心里感动。
乔歆月是看在孩子的面子上给的多了。
乔歆月的确是这么想的,她还想继续和李大叔合作。
李大叔为人正直厚道,虽然创新不够,但是也算得上是比较靠谱的合作伙伴。
所以谈妥了价钱后,她提议道:“李大叔,其实我挺看好你的,李记我收购下来,不过我还是希望聘请你来管理。”
李大叔不可置信的指着自己:“乔医生,你,你还愿意让我继续留在李记?”
一般情况下,前任老板最好不要留在公司,毕竟他声名在前,难免一些老员工看到了有花花心思。
乔歆月做出这个考虑,实际上有两点,她只有创新点子,对于糕点铺的管理也是一知半解,再者她还有个诊所和纺织厂,再来个李记是真的无法应付了。
她点点头,“当然,李叔管理我放心,一个月一百五十块钱,如果干得好的话还有奖金,李叔,你觉得这个价格合适吗?”
李大叔感动不已,心道以后自己一定好好在李记干下去。
他郑重点头:“谢谢乔医生给我这个机会,我一定会做好的。”
两人谈妥后,乔歆月便去拟了合同过来,两人去了公证处签字画押,自此以后李记就归她了。
签名的时候,乔歆月才知道李大叔原来叫李有志。
出了公证处,李有志长出一口气,爽朗一笑:“乔老板,你说吧,咱们以后做什么新式点心?”
乔歆月昨晚想了好几种蛋糕和中式点心,说道:“李大叔,我们回店里,我,操作你跟我学。”
蛋糕她只想先做两种,戚风蛋糕和奶油蛋糕,这两种口感绵软,奶油细密,吃起来绝对会让从没吃过的人喜欢上的。
中式点心则是打算做最经典的沙琪玛和桃酥,这两种糕点在后世经久不衰,也是有道理的。
她准备好工具后,对李大叔说道:“这两种蛋糕是必卖,以后每隔段时间我们都要上新一种,这样才能让顾客对咱们店有黏性。”
她一边说着一边调制好面糊,蛋液打好后准备开始下一步的时候,李有志产生了疑惑。
“这是什么做法,闻所未闻,以前只知道打粉皮这些,蛋液也只是刷在皮面上让表皮酥脆,这做法,做出来难以想象是什么味道啊。”
乔歆月笑道:“等做出来你就知道了,我觉得你应该会喜欢这个口感的。”
“其实有了戚风坯,想做什么类型的蛋糕都可以。”
“可以做水果、奶油和纸杯蛋糕,今天出来几个坯,我们都可以试试。”乔歆月一边说着,一边让李有志准备水果。
很快,戚风蛋糕便出炉了。
蛋糕香味溢出来,闻着让人忍不住吞口水。
乔歆月将戚风蛋糕拿出来,切了一块递给李有志:“李叔,你尝尝。”
李有志吃了一口后,眼睛一亮:“绵软香甜,真的很好吃!”
“我觉得,不管大人小孩还是老年人,应该都会喜欢这一口的,实在是太香了!”