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第264章（第1页）

“对啊！”“姑娘，锅是放了，又要煮着吃，可是，火呢？”舒斌这话问到了点上。文秀笑了笑，指了指门外的铁皮炉，吩咐伙计道：“去，把炉分别放到桌下圆口的位置，一张桌一口炉。”舒斌闻言，恍然大悟，陈谦也是一脸顿悟，两人连连称奇，没想到竟然是这样！文秀看着摆放整齐的桌椅板凳和炉，双手抱胸，一脸兴奋和得意，心里面更是不出的激动，自信的道：“福瑞酒楼在今天就正式更名为‘文氏火锅’，开业三天大酬宾，五折优惠，三天过后，恢复原价。火锅店的生意肯定会客似云来，二位，以后可得辛苦你们了哈！”陈谦和舒斌闻言，两人连连应声：“都是应该的，请姑娘放心！”为了让众人感受一番火锅的滋味，率先尝一尝鲜，也让大家对实物有具体的了解，文秀在九月十七的晚上，组织大家吃了他们人生中的开业万事俱备，只欠东风！九月十九这天，黄道吉日，便是这阵东风！九月十七晚上吃过火锅之后，文秀在十八这天，将准备好的宣传单让伙计在和平镇上送了一圈，然后又将开业大酬宾的活动海报贴在了火锅店的大门口。另外，文秀也往各家贵人富人府上送了免单券一张，吸引各位的目光。除此之外，她还特意在开业这天安排了一百桌，五折优惠，先到先得！因为“火锅”这个名字太新颖，所以闻讯而来的人非常多，除了少数人是真的想尝尝新口味的，其余人最初的目的都是为了拿折扣、凑热闹。所以，在火锅店开门之时，大门口已经聚集了好多人。文秀今天并没有出面，而是以“客人”的身份混在了人群中，其中，随她一起的，还有李麦穗和两个孩，以及半路上碰到的冯川。冯掌柜之前就让冯川探一探文秀口风，但他在外一直忙碌月月舒的事，爷俩一连几日都没碰过头。等爷俩碰头起这事，他打算去西塘村找文秀时，却在半路上碰见了拖家带口进城的文秀。冯川刚提起“买人”的事，文秀便让他别问了，让四赶车来了柳巷街——烟花巷柳之所在。火锅店按着传统的开业仪式，在吉时放了鞭炮，请了舞龙的队伍热热闹闹的表演了一番，让开业的氛围推向了高潮。最后，由舒斌做了火锅店的介绍，向大家普及了一番火锅的常识，这才请了大家入店。众人争前恐后的挤进了店里，挑了座位坐好！客人一进门，六名伙计便忙活开了！后厨暂且只有一人，即便柳青只负责煮汤，但涉及到端锅和烧炭，哪怕分了两名伙计去后厨帮忙，三人也忙的够呛。但是，经过几天的培训，虽然忙，但不乱，按着点菜的顺序，一桌一桌的上着锅底和菜。火锅店有四层，但只有大厅放了三十张桌，楼上是包间，一间包间一张桌，两层一共十二间。至于第四层，文秀并没有设成雅间，打算装修成房间，方便以后住宿。所以，偌大的火锅店，也不过四十二张桌。火锅店刚开业，又是半上午的点，来的都是因为“打折尝鲜”而来，既然是为了省钱尝鲜，自然是没人愿意坐包间的。所以，目前实际上只有三十张桌的客人。至于其他没坐到位置的客人，全都在外头排着长队，反正离晌午还早，等上一等又何妨？文秀不会跟客人抢饭吃，也没有如此必要，进屋之后，去柜台同舒斌交代了几句后，指了指楼上，便带着两个孩和冯川二人往楼梯口走。舒斌看着文秀一手牵着一个孩，身边又站着冯川，看着文秀的背影微微有些愣神，心中格外震撼，姑娘已经成亲了？而且，还有两个这么大的孩？他还真是没想到！大厅里的人并不认识文秀，但是，有些人却是认识冯川的，他们见冯记布庄的少东家都来吃火锅了，想必火锅还真是好东西，一个个的情绪便更加激动。然而，他们“信任”的冯大少爷，实际上连火锅是什么都还不知道！冯川一头懵逼的跟着文秀上了楼，坐进了雅间，直到伙计将炉烧上，汤底端来，又在汤里煮上了菜，他才缓过神来，这是什么吃法？惊讶之余，再看看其他几人除了激动之色外，毫无震惊之色，他就更懵了！“树儿，桐桐，你们吃过？”树儿一副看“乡巴佬”进城的模样看着冯川，没有同他话。桐桐则笑嘻嘻的道：“吃过呀，娘亲这是火锅，一边煮一边吃哦！”话落，她还很形象的砸吧砸吧了两下嘴儿，瞬间更可爱了。桐桐奶声奶气的给冯川解释“火锅”，模样可爱，表情到位，逗得其他人哈哈大笑。冯川却是苦了脸，还能这样吃吗？很快，锅里的菜便熟了！汤水一开，文秀分别给几人盛了汤，放上了各种调味料，葱、香菜，而她自己碗里，又加了一些辣油食茱萸。“好了，可以开动了，心吃！”“嗯！”两个家伙率先开动。李麦穗心里虽然一直惦记着文秀把东西还给冯川没，但动筷了，她也就不考虑这事了，全身心都放在了吃火锅上。文秀自是不必，一边吃，一边给孩们夹菜。冯川坐在一旁，迟迟没动筷，他第一次见，更是第一次吃，这种新颖别致的吃法，心理觉得新鲜，但一时半会儿还没能完全接受。实际上，他没完全接受的是，文秀来这里如同逛自家厨房，惬意随意的很，又对火锅极有研究，再加上门口的招牌这店竟然是她的！不过一年的时间，她竟然把生意做的比他们冯记布庄几辈人苦心经营的生意还要大！“冯大少爷，你怎么不吃？”文秀抬头夹菜，却见冯川半天没动筷，不由得略带惊讶的问道。冯川不知自己该如何，摇了摇头，缓缓地抬起筷，学着文秀那样，夹了一块肉放进蘸水里蘸了蘸，送进了嘴里好香！冯川瞬间眼睛一亮！“真是太好吃了！”冯川突然大喝一声，瞬间把屋里的人吓得不轻。李麦穗差点被他吓的呛到，停下了筷，连喝了两口水才缓解了喉咙处的干辣之味，但是，同时却听桐桐道：“冯哥哥，你没吃过火锅吗？”“桐桐！”文秀适当的唤了桐桐一声，丫头干笑了两声，可爱的吐了吐舌头。冯川闻言，以为文秀在帮自己解围，总不能承认自己刚刚就像土包进城没吃过好东西吧？可是，下一秒，却听文秀道：“即便你们冯哥哥没吃过，你也不能问的这么直白不是？”“噗——”李麦穗笑了！