八点看小说网>四合院的餐厅 > 第125章 泡辣椒腌鸡肉这是什么操作（第4页）
第125章 泡辣椒腌鸡肉这是什么操作（第4页）
很快，鸡肉表面金黄。
陈泽关火，用漏勺把鸡肉捞出。
热油倒入油壶，又加入一定量的凉油。
再次开火，一直到油温八成热后，陈泽把刚才炸制金黄的鸡肉再次倒入锅中。
第二遍炸制。
不过，这一次陈泽用的是小火。
还是用漏勺翻炒，等表面金黄焦脆。
所有人在一旁看陈泽操作，始终看不出，陈泽在做什么新品。
鸡肉居然还要下锅油炸。
甚至还用到干红辣椒。
每一人脑海中皆是十万个为什么。
陈泽速度很快，取出一大块姜，切成大片，丢入锅中，又抓了一把花椒放入。
接着，捞出浸泡在水中的干红辣椒。
倒入锅内。
大火转中小火，开始翻炒辣椒。
现场，每一个人开口讲话。
所有人都期待陈泽做的这一道菜。
等辣椒水分炒干，陈泽把炸制好的鸡肉倒入锅中。
迅速翻炒五六七八下。
接着又倒入一点香油。
？？？？
所有人更加疑惑。
在大家不解的时候，他们又看到陈泽抓起一把白芝麻，丢入锅中。
“酷酷酷。。。。。。”
又是翻炒五六七八下。
辣椒伴随着鸡肉的香味，瞬间飘入大家鼻中。
“哇，好香啊！！”
“这道菜是什么，居然这么美味！！”
“好想尝一尝！！！忍不住了！！”
……
