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第136章 求变（第1页）

对孟与非来说，袁久程基本上算得上是个陌生人，二人总共也没见过几面，只是知道此人曾经是陈遇书下属的一位经理而已。

如果不是因为袁久程提及自己手上有一套独特的火锅经营方案，孟与非原本是不准备与其会面的。

耐心听袁久程谈完自己的想法，孟与非笑着问他：“你跟‘云祥天’那边已经没什么关系了吗？”

“没什么关系了，说是暂时停职，我已经不打算回去工作了，有些相关的手续目前还在‘云祥天’那边，近期，我会跟吕助理面谈的，这方面的事您请放心，我不会拖泥带水的。”

“嗯！你制定的经营方略非常有创意，不过，我不想在此方案上投资。一则，你跟‘云祥天’那边关系还是没有完全解除，我不想让陈总那边有什么误会。二则，你研发的这套‘养生火锅’方案在成本预算方面还是有些过于简单，许多经营细节你并没有解释清楚。所以，来日方长，建议你回去之后完善一下自己的方案。”孟与非婉拒了袁久程的方案。

袁久程还打算再谈谈，孟总的助理已经安排了另外一位客人进来谈事了，没办法，袁久程只得跟孟总客气几句，抱着他特制的火锅离开了“久城久大厦”。

当年意气风发的时候，袁久程还是认识了不少人，“久城久”这边没戏，再找别人谈谈吧。

眼看着太阳就要下山了，袁久程已经被三位老总拒绝了。

灰心丧气的袁久程意识到自己看好的这个“养生火锅”项目应该没人看得上了。

无奈之下，袁久程开始考虑借钱先开一家规模非常小的火锅店，最多再请一个帮工，一切从简，等人们慢慢接受了自己设计的美味火锅，再想办法逐渐扩大规模好了。

拜访了几位朋友，结果大伙儿都推说手头不宽裕，没有一个人愿意借钱给袁久程，有几位干脆连电话也不接。

袁久程一看势头有些不对，暂时打消了跟朋友借钱的念头，想着在家先休息几天，另外再觅机会吧。

……

回到家，小冯并没有跟老冯提及丁瑚的厨艺是何等精湛，而是开始琢磨着老冯家快餐馆如何改弦更张的事。

“这样下去不行呐，小丁面馆那边的二楼可是空着呢，随时可以扩大经营规模，最多就是多招几个好点儿的厨师，培训几个餐厅服务员的事儿。照现在这种发展趋势，在附近增开分店也就是时间问题，到时候，还有人上老冯家快餐馆吃饭吗？”小冯开始发愁了。

其实，“小丁面馆”开张之前，老冯家快餐馆的日常收益就有不断收缩的势头，小冯当时已经开始考虑更换一种经营方式了，比如，将快餐馆改成西餐厅，小冯自认为在这方面的手艺还是相当不错的了。

老冯不认同儿子的这种打算，在老冯看来，西餐在市中心那边还有些市场，寻常百姓谁家有事没事上西餐厅就餐呐？！

就算周末有人上西餐厅偶尔吃一顿，那也就是吃个稀罕，过后可能就再也不来了。

如果真打算做西餐生意，景区这边的门面房就得退租了，市中心那边的房租可不是闹着玩的，可别钱没挣着，直接先就亏在了房租支出上面。

琢磨来琢磨去，小冯也没想出什么好办法，这一天下午，看看店里生意非常清淡，自己也没必要上手做菜，小冯约了一位朋友上网球馆打打网球，算是散散心吧。

几场网球打下来，小冯的朋友发现小冯不在状态，顺嘴就问了问：“你不是这水平呀，怎么？遇上啥烦心事了？”

“还能有啥事呀，我家那快餐馆生意越来越清淡，正琢磨着想个什么办法摆脱困境呢。”

“现在开快餐馆的人太多了，去谁家不是吃呀！对吧？你看那些年轻人，甚至连家门都不愿意出了，直接手机点外卖，只图个方便，压根不管具体炒菜的是哪家，只要吃着不是太难吃，只要价格不是特别贵，下回接着点，吃腻了，再换一家呗！”那位朋友随口回应了几句。