“我昨天在山上发现了很多凉粉草,可以用来做冰粉吃。”
刘宁并没有介意,反而笑了笑,然后拿出了凉粉草给大家看。
“这个不就是杂草吗?”
大家伙看了看,都以为自己看错了。
“这可不是杂草啊,这是凉粉草,这个砸成汁放在水里面,凝固以后,就成了冰粉。”
刘宁说着,就从井里面舀起一盆水,开始清洗这些凉粉草了。
刘宁清洗得非常仔细,洗了一次,又洗二次。
“宁子,洗洗得了,你这样太浪费水了。”
刘怡走了上去,准备帮忙。
“姐,这你就不懂了,这个凉粉草如果不洗干净的话,直到嘴里是那种涩涩的口感,特别不好吃。”
刘宁把刘怡挡了回去,继续清洗着凉粉草。
“行吧。”
桃叶子点点头,又继续去处理麦子了。
刘宁又把凉粉草浸洗了几遍,然后便烧起了水。
水烧开以后,把凉粉草加进去,一直搅拌。
然后再把凉粉草和水分开,分开以后,再把草里的汁水挤出来。
一切弄好以后,把有凉粉草汁水的继续加热。
一边加热一边搅拌。
连续加热几分钟以后,刘宁把这些水全部倒在了盆子里,放在一旁冷却。
从柜子里拿出一些面粉和红薯,刘宁就开始做红薯丸子了。
经过一段时间的操作,刘宁捏了一筐的红薯丸子。
这个时候,水也完全凝固成了凉冰粉。
刘宁又烧了一锅水,在里面放了黄糖。
冷却以后,把红薯丸子和凉冰粉都倒进去,就做好了。
刘宁给一家人,一人盛了一碗,分给了大家伙。
“这啥呀?闻着还挺香甜呢。”
说了几句以后,大家就开喝了,一喝一个不吱声。
太好喝了,喝的停不下来。