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第24章 冷吃兔黄焖兔（第1页）

冷吃兔黄焖兔◎火头营做的兔子，大人你要尝尝吗？◎天色慢慢黑下来了，最后一桶奶茶也见底了。买到奶茶的人满意地走了，没买的忿忿不平心有不甘垂头丧气无可奈何，只能明天再早点来排队。钟叔和江婷当着火头军的面，现场清点铜钱。所有罐子里的铜钱都倒出来，满满一大簸箕，分成几堆开始数。“一七八，一七九……这堆一百七十九文。”“这堆两百二十三文……”江婷把所有的数字加起来，高兴道:“今天一共卖了一千四百六十文！羊奶不花钱，茶叶白糖杏仁大概花了五百文，所以我们今天赚了一两银子！”在场的火头军都兴奋起来，按分成，江婷四人拿走一半，剩下一半充公。每三天去一次镇上，三天就有一两半的银子拿来买菜加餐，足够火头营的一百多号人好好吃一顿了。虽说在火头营不会饿着，可以给自己多来点粟米饭和麦饭，但吃肉始终是小厨房掌勺及以上的人才有的待遇，普通火头军是没有那个机会的。钟叔也很高兴，分出一半给江婷，剩下的自己揣上，大方道:“等下次采买，我亲自去一趟，多买点肉菜，好好犒劳一下你们。”“钟叔英明！”“呜呼，有肉吃喽！”整个火头营热闹得像过年一样，还有火头军要来把江婷他们抬起来抛上天，江婷四人眼疾手快地提桶跑路了。钟叔把剩下的七桶奶茶分给了火头营的人喝，江婷他们营帐也分到了一茶壶。谢宁抱着碗满足道:“就算喝了好几次了，还是觉得好好喝呀。”江婷看着他，忍不住伸手捏了下他的脸蛋，“你好像胖了。”谢宁瞬间瞪大眼，不知所措，“我胖了吗？”他看向秦玦，秦玦点点头。“啊……肯定是最近吃得太好了。”谢宁抓了抓头发，“不过这也是好事，旁人还羡慕不来呢。”江婷把那五百文钱拿出来，平分成四份。谢宁推辞道:“你和秦玦最辛苦，你们多分点吧，我不用这么多的，我又没干啥。”何敬也道:“我只要一成就行。”秦玦摇摇头，拿起钱放他们手里，“这不是干多干少的问题，这是我们四个人共同的心血，若是以后我们又准备卖其他东西了，难道每一样都要分那么清楚吗？”江婷道:“对，不管以后卖什么，只要出了力的，都平分，若是不收，那就是不把我们当兄弟了。”谢宁眨巴了一下眼睛，感动道:“呜呜，你们真好。”何敬抿唇，没说什么，把钱收了起来。秦玦笑道:“天色不早了，快些去洗澡吧。”几个人提着桶去了澡房洗完澡，回来躺在床上后，谢宁突然道:“你们听说了吗？这个月月末，我们大营会和另一个军营两军操练诶。”“两军操练？”秦玦和何敬在军营待的时间长些，每年都经历过两军操练，倒不觉得稀奇，只是皱了皱眉头，“又来了。”江婷道:“怎么，这不是件好事儿？”原著里，男主赵轻鸿就是在两军操练上崭露头角的。何敬悠悠道:“不是，至少对上西北大营那群孙子就不是好事。”边关边境线很长，以边城为据点，各要地都驻守了一支军队，多则几万人，少则一两万，贺家军虽人数不算多，但却是战功威名最显赫的。早在贺云琛的祖父贺老将军统领贺家军时，贺家军就已经是大郢有名的铁血之师。但相应的，人一旦出风头了，就容易遭人眼红，其他那些军营见贺家军风光无限就不太高兴了，每逢两军操练时，总搞些小动作来恶心人。互为对手的两个军营是轮着来的，按顺序的话，今年就轮到西北大营了，恰好西北大营的指挥使和贺云琛有嫌隙，两人在京城的时候就不对付，领兵打仗后也互相瞧不上。秦玦道:“对我们没太大影响，顶多累点多做几个菜，但却是普通将士露脸的好机会。”谢宁好奇问:“那我们会加餐吗？”秦玦笑道:“会，全营加餐，还会放三天假。”“这么好！”“但火头营不放。”“……哦。”何敬冷不丁道:“那几天若是卖吃的，兴许很赚钱。”谢宁:“不如卖上次那个韭菜盒子吧，好吃。”他翻了个身，“江廷～我们给你打下手好不好，你最好了，卖吧卖吧～”江婷平躺着已经开始酝酿睡意了，闭着眼睛道:“好，卖卖卖。”她脑子里闪现出一系列的小吃，除了韭菜盒子，还可以卖鸡蛋饼，卖铁板豆腐，卖凉面凉皮凉虾。等等，她收住了思绪，这些东西要卖的话，都要经过钟叔等人的同意才行，准备起来也费功夫，还是先卖个韭菜盒子试试吧。

次日早上，江婷正端着碗和谢宁二人坐在阴凉处吃早食，去各个大营送饭的火头军激动地回来了。“诶！你们知道昨儿的奶茶有多受欢迎吗？”“我刚去送饭，被他们拉着不让走，非让我帮忙让他们喝上奶茶，我可不敢打包票啊！”“哈哈哈，以前那些大营的人都看不上我们火头营的，老子今儿终于硬气了一回！”“叫他们自个儿排队去！”江婷和谢宁对视一眼，皆笑了起来。秦玦端着碗走来，无奈道:“今日想去放羊的火头军太多了，我只需要四个人，他们为了抢名额都要掐起来了。”谢宁挤眉弄眼道:“那他们岂不是要讨好你。”秦玦笑道:“讨好我有什么用，他们就是觉得挤羊奶新鲜好玩才想去。”谢宁咦了一声，“一点也不好玩，弄得一身膻味。”中午时候，江婷回到营帐，准备把昨日秦玦打的那两只野兔处理了。八月，草木茂盛，野兔的个头都很大，肉质丰厚，她准备做一个冷吃兔，再做一个红烧兔肉。兔子昨晚就已经被秦玦扒了皮掏空内脏，兔毛可以留着冬天做帽子手套。江婷将兔子肉剁成块，用清水泡了会，再腌制好。一只兔子下入油锅炸，炸得外酥里嫩，捞出来控油，锅里只留底油，放入蒜蓉姜末干辣椒白糖芝麻花椒面等等佐料翻炒均匀，一份不是那么正宗但香辣诱人的冷吃兔就出锅了。另一只兔子焯水后爆炒再焖煮，放一些土豆辣椒香菇进去，一份黄焖鸡的改良版黄焖兔就完成了。江婷另外装出了两盘，那是给周东留的，上午时候遇见周东，她顺口提了嘴今天中午吃兔子，又想到昨天跟周东去镇上采买，还欠他一顿饭。是以她把火熄灭后给桌上的菜盖上罩子，就端着菜去找周东。“东哥，来，冷吃兔和黄焖兔。”江婷将两盘菜放在桌上，却发现周东笑得有点勉强，“怎么了这是？”“没事没事。”周东道，“我……我就是肚子不太舒服，可惜你做了两盘好菜了。”江婷闻言安慰，“没事，留着晚上热热也能吃，你要不要去看军医？”“我歇会儿就好。”周东咬牙，瞥了柜子后面一眼，“你快回去吃饭吧。”江婷没有多想，点点头走了。周东这才敲了敲桌子，愤恨道:“他走了，你可以滚出来了。”肖丞高大的身影从衣柜后面闪现出来，凑过来笑道:“香啊，真香啊～”周东给了他一脚，“认识你，真他娘倒霉。”肖丞道:“害，我这不是没办法么，自北部四重镇失守后，指挥使大人的身子就一日不如一日，上次围剿北戎骑兵后，回来就吐血了，每天还要挑灯处理军务，小厨房做的菜吃了这么多年，我都要吃吐了，大人也没什么胃口，我瞧他瘦了好多。”他拧着眉头，忧心道:“难得大人对奶茶还喝得下去，我就想着江廷做的饭菜他定能多吃点。”但是肖丞也知道，贺云琛是不喜欢搞特殊待遇的，平时小厨房做什么他就吃什么，从不单独开小灶。若非肖丞觉得贺云琛对江婷有几分关注，他也不敢把吃食献上去。但他也不急着直接叫江婷开小灶，毕竟第一贺云琛很可能不接受，第二，江婷入军营不久，底细不清，万一在菜里下毒谋害呢？肖丞感觉自己为了自家主子操碎了心。周东摆摆手，“行了行了，指挥使大人就是你的心肝大宝贝你的命根子，你疼他去吧，我就喝我的糠咽菜就够了。”肖丞连忙去找了个碗，拨了一些兔子肉出来，这才把盘子放进食盒里，笑道:“下次江廷做什么好菜了，记得再知会我一声啊，谢了兄弟。”他提着食盒火速逃跑了。周东笑着摇摇头，翻箱倒柜找了瓶私藏的酒出来，嘀咕道:“这么硬的菜不配点酒可惜了。”肖丞提着食盒快速穿过大营来到将领的营区，见年纪较小的亲兵正端着托盘徘徊在门口，犹豫着要不要进去。肖丞知道，贺云琛这是又忙于军务忘记用饭的时辰了，近来两军操练的事儿就有够忙的。“给我吧，你先下去。”肖丞接过托盘，小心地走进营帐，见贺云琛端坐在书案后，正拧眉写着什么。“大人，该用饭了。”肖丞跟在贺云琛身边几年了，能说得上话，贺云琛闻言顿住，似乎才想起来自己忙了多久。“先搁那儿吧。”他头也不抬道。但下一刻，一股香味儿就无孔不入地钻进他的鼻子，扰乱他的心神，令他不由自主地将思绪从繁杂的军务中抽离出来，放在不远处的餐桌上。肖丞把盘子端出来摆着，暗自窃笑。贺云琛撇了撇头，目露疑惑，“什么味儿？”肖丞笑道:“今日火头营做了兔子肉，大人你要尝尝吗？”【??作者有话说】