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第1003章 您到是拿个主意啊（第2页）

确实是她思虑不周，光顾着忙后厨和前厅接待客人，一点提放意外发生的准备都没做。

邬娘立马着急的看着方锦绣。

“东家，那我们到底该怎么做？”

“今日光顾着忙开业的事，其他的半点准备也没做。”

方锦绣让她稍安勿躁。

“眼下饭点都快要过去了，想必他们也没打算挑这个时间段动手。”

“下午的时候客人的数量肯定会大大减少，你趁机把店里的人都召集起来先给他们提个醒。”

“明面上找事的咱都不怕，怕就怕他们会在饭菜里动手脚。”

要是饭菜把客人吃出什么问题，酒楼的生意怕也就到头了。

这招是最毒的。

方锦绣让邬娘把大堂管理好，一定不能出现意外，后厨由她负责。

邬娘点了点头，在方锦绣走后转头看向一切正常的大堂，总觉得东家是不是想多了？

毕竟那些人上次已经明目张胆的找过他们一次麻烦了，在这么短的时间内再闹出一次动静应该不太可能吧？

更何况他们和江爷往日并无仇怨，为了家酒楼不至于这么紧咬着不放吧。

邬娘心里捉摸不定，正巧这时有个伙计来找她。

“掌柜，有两个客人因为马车停放的问题在门口吵起来了，堵得其他客人进不来出不去的，你快去瞧瞧吧。”

“旁边的巷子里不是还有几个空位，干嘛飞都挤在门口。”

伙计苦笑，“掌柜的，这京城的人都要脸面，谁都不愿意把车停到小巷子里去，他们再堵在门口吵下去，下午生意还怎么做。”

邬娘皱眉转过身，虽然饭点快过去了，大堂的客人也比刚才少了一些，但依旧座无虚席。

东家让她时刻注意着大堂内的动静，她若是离开。

邬娘犹豫了一会。

眼看着外面的争吵声越来越大，伙计在一旁催促，“掌柜，您到是拿个主意啊。”

不少吃完饭要离开的客人也被堵在门口出不去，不满的声音越来越大，邬娘干脆诶了一声，转身向外走去。

就离开这么一小会应该没什么关系吧，总不能眼看着大门口被人给堵上。

“快多叫几个人来，在周围找找有没有能停马车的空位了。”

“我出去看看。”

“是掌柜，我这就去叫人。”

邬娘赶忙出去处理外面的问题，她前脚刚走，后脚就有两个人从桌上站起身走向柜台。

方锦绣来到后厨，她一进门大厨们瞧见她都十分客气的打招呼，瞧着比对邬娘这个同乡的领头还尊敬些。

“东家，后厨油烟大，刚忙过一轮里面脏得很还没打扫赶紧呢，您来后厨可是有什么吩咐？”

“对啊东家，有什么吩咐您直接派人来说一声就成。”

方锦绣摆了摆手，视线从准备好的食材上一一扫过，顺带闻了闻，暂时没看出什么问题。

“没事，你们忙你们的，我没什么吩咐，只是过来看看。”

众人闻言便没再说什么，各自忙去了，只有大厨看出来不对劲，东家进来厨房后的举动分明是在检查食材，难道是前面的菜吃出了什么问题？

大厨脸色一变，赶忙擦了擦手凑到方锦绣身边。

“东家，可是前面出了什么事？难道有人对菜品不满意？”