随后,赵大山又邀请他们去后院猪圈看了看,的确如他所说,短短几个月,他们养的猪就膘肥体壮了,当然,这不仅仅只是因为他们伺候得好,更重要的原因还是,它们吃得好,酿造作坊每天都会处理大量残渣,留下自家需要的,剩余的她都让村里人拿回去喂猪了,那可是真正的粮食,猪吃了能不长肉?
“晚晚,还有二十天就过年了,我们什么时候开始卖猪?”几人回到堂屋,赵大山笑容一敛,其实他是想问,这么多猪真的能卖上好价钱吗?可他毕竟不是小孩子了,沈向晚当初再三跟他们保证过,他再那样问,无疑就有点伤感情了,只是他这心里,多少有点担忧,生怕辛辛苦苦养的猪只能贱卖了。
“今儿我来找你也是为了这事儿。”
沈向晚稍作沉吟后又继续说道:“外面的人并不知道,我们的猪肉不但没有骚味儿,肉质还不比羊肉和鸡鸭鱼肉差,如果卖活猪的话,肯定卖不上什么好价钱,我的建议是咱们村里自己办个猪肉加工作坊,大家齐心协力,把猪肉做成香肠腊肉卖出去,到时候你们拿到我在县城的铺子外面去卖就行了,为了吸引别人购买,我们可以拿出少量香肠腊肉煮熟切成片,每天免费让一部份人品尝,喜欢的人自然会购买,而且,这可不像卖活猪,只是一锤子买卖,完全可以长久的做下去,至于如何制作香肠腊肉,我会免费教你们。”
可以的话,她希望他们能接受她的建议,如此一来,以后就算他们离开了,村里有自己的作坊,日子也不会过得太差。
“我们自己办作坊?能行吗?”
赵大山有些不自信,毕竟他就是个农民,面朝黄土背朝天,让他去做点小买卖都难,何况是开办作坊?
“为什么不行?”
一眼就看穿了他的恐惧与担忧,沈向晚半开玩笑半认真的说道:“谁规定咱庄户人家就不能自己做买卖了?往前倒数几百年,说不定当今皇帝的祖辈也是农民呢。”
“可我们什么都不懂啊。”
说是那样说,赵大山还是有些迟疑,即便他已经很心动了,但大家对家里养的猪都寄予了厚望,万一赔本儿了,他要怎么跟大家交代?
“不懂可以学嘛,村里不少人可都是我作坊里的管事,他们应该知道怎么管理作坊,至于对外的售卖问题,你可以自己或派几个值得信任的人去请教我那两家店的掌柜,别的我不敢说,做生意这一块儿,他们都是行家。”
沈向晚微微一笑,完全没将他的顾虑当回事儿,没有人是一生下来就什么都会的,只要他们踏踏实实的做生意,也不需要多聪明的头脑,应该很快就能摸清楚其中的道道。
“行。”
深深的与她对视半响,赵大山咬牙道:“待会儿我就召集大家商议一下,大家愿意就一起开办作坊,如果不愿意,我就自己做,晚晚,我相信你,既然你说可以,那就一定没问题,只是我什么都不懂,到时候肯定会麻烦你,你可别嫌我烦。”
他是真的信任沈向晚,相信她不会坑害他们,为了过上好日子,他也是豁出去了。
“瞧赵叔说的,什么麻烦不麻烦的,平日我麻烦你的事儿还少吗?”
他们来到永安村后,赵大山可帮了她不少忙,虽然都是一些微不足道的小忙,但人家那份心意却是弥足珍贵的,这也是她愿意为他们谋划的原因之一。
“好,那我就不跟你客气了。”
“本来就不需要客气。”
几人相视一笑,随后又聊了些如何加工猪肉,如何开办作坊等话题,差不多的时候沈向晚就起身告辞了,不过临走前她还不忘提醒他,明天他们家就要杀猪了,让他找几个值得信任的妇人去帮忙,顺便学习如何做香肠腊肉。
【本章完】
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