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第185章（第2页）

摆在他面前是一盘从未见过的菜，看外形应该是河虾，可这河虾显然被炸过，被炸过也?就算了?，外面偏生又裹上一层鲜红色的番柿酱，这种吃法?他还是第一次见到。

鲜嫩的河虾被油炸过，闻着便觉得浓香扑鼻，再混合着番柿酱的酸甜，越发让人垂涎。

他夹起一块河虾，本想先把虾头咬掉，可是一入口，就觉得那?酱汁内的虾壳已经被炸得酥脆无比，完全?可以咬碎咽下。

咬开虾头，他习惯性地想要丢掉，却看见里面红润鲜甜的虾膏。

他试着吸了?一口，立刻为这极致的香味而倾倒。

把虾头里的酱汁吸净，他才开始吃虾肉。

浓香酸甜的酱汁，酥脆的外壳，饱满的虾肉，数种滋味混合在一起，配上这外酥里嫩的口感，当?真?是绝妙无比。

他连吃了?五六个虾，才想起来?自己还没吃主食。

夹一筷子米饭，配上粉蒸肉，让他吃得欲罢不能。

若是觉得腻了?，还有?清甜脆爽的山药木耳，酸香十足的麻酱凉皮。

吃上几口饭，他又忍不住把筷子移到番柿虾上面。

虾头嗦得滋滋响，虾壳咬得咯吱吱，如果屋里有?别?人，一定不敢相信这个吃得嘴角都沾染上红色酱汁的人，就是平日里高高在上的顾大人。

刚忙完午饭，梅娘又进了?厨房。

听说她要做个甜品，娟娘和云儿都过来?帮忙。

牛奶倒入锅中，煮到牛奶边沿微微冒泡，就可以舀出来?，倒在碗中。

让牛奶静置一会儿，慢慢形成奶皮。

打数个鸡蛋，去除蛋黄，只留蛋清，加入糖轻轻搅拌均匀。

用竹签的尖头小心地挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，奶皮留在碗中。

把牛奶和蛋清搅拌均匀，用细筛网过滤掉结块的蛋清。

搅拌好的牛奶倒回装有?奶皮的碗中，这时底层的奶皮就会浮起来?。

把碗盖上盖子，锅中水沸腾后放入锅中，大火蒸一炷香的功夫。

取出来?晾凉，碗中的牛奶已经凝固成宛如豆腐一样的固体形状，看起来?白嫩嫩，滑溜溜的，散发着阵阵甜香味。

梅娘给?娟娘和云儿各分了?一碗，两人虽然已经吃过饭了?，可是一吃到这样美?味滑嫩的饭后甜点，还是赞不绝口，一口气?吃了?个精光。

这时小八一溜烟跑进了?厨房，梅娘刚说了?一句让他吃一碗双皮奶，就听他急匆匆地开口。

“梅姑娘，你快出去看看吧，三条胡同的好多?街坊都在大门口呢！”