在这个时代吃白面是普通人的一种极致享受,这种享受寻常百姓和普通士兵大部分一年只能吃上那么一两回。乡下的地主老财稍微强些一个月可以吃上好几回白面,但是平常也是一样吃杂粮面。
杂粮面一种是将五谷杂粮磨成面掺到面粉里面,另一种则是将树皮、草根、树叶、锯末、野菜、麸子等等一些人的肠胃可以勉强消化的东西磨成粉掺到面粉里面吃。
普通老百姓大部分吃的都是后面那一种杂粮面,前面哪一种得是地主老财才能吃的上寻常百姓想吃也难得吃几回。至于官绅老爷肯定是不会吃这种东西的。
这种杂粮面吃倒是可以吃的饱可就是没营养,这也是为什么大部分的老百姓都面黄肌瘦但却又很有劲的原因。不过吃这些玩意吃多了肯定伤身体,这也导致这个时代普通人的平均年纪只有三四十岁。
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铁营大概是和高迎祥交割马匹之后就开始吃这种杂粮面以及更为难吃的豆饭,这么多天以来吃着这种伙食刚开始的时候弟兄们都在抱怨,但随着时间的推移大伙们也就没有多说什么了。
毕竟没做贼之前在家种地的时候也是吃的这个,不种地当流民的时候吃观音土,现在吃杂粮面好歹还有口吃的!总比吃观音土要好!想到这里弟兄们也就释然了。
不过弟兄们因为伙食标准的降低对铁营的归属感也会跟着降低一些,毕竟以前的时候只有铁营这里能吃到白面,现在铁营也吃杂粮面,这样一来的话上谁的营里去吃不都一样?!
所以说这有的时候不管做出什么决定都是一把双刃剑有好有坏,给弟兄们吃白面后勤受不了,给弟兄吃杂粮面弟兄们对铁营的忠诚度降低。总之这世界上没有两全其美的事情。
铁营目前还处于一种“有衣同穿”、“有饭同食”、“有钱同花”的朴素阶段,这是农民军初起之时的一种原始状态。
因为这个时候农民军的领袖头脑意识还停留在种田的时候,他们都认为弟兄们都是一样的庄户人家没必要分的太清。
就是在这种思想的指导下,铁营每次缴获的金银都给大伙们分了,每回都分到库里都没钱。搞来的粮食的也一样,白面使劲给弟兄们造!就连去洗脚都会安排一起去。。。
这种做法固然有他的好处,比如说会让弟兄们对营里的忠诚度大大增强。但是坏处也是显而易见的,那就是铁营动不动缺粮少钱的,想办点什么事都很难。比如这回买马就可以看的出来。
王铁虽然是穿越者,但是他上辈子也就是一个打螺丝的三和大神,和这个时代的农民没什么两样,况且王铁上辈子本身也是农民出身。他比这个时代的人就多了一个九年义务教育而已。
所以王铁在领导这支农民军的时候大概率是会把历史上农民军需要经历的阶段全部都经历一遍。
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在确定好粮食供给计划之后王铁便和大伙们说准备喝酒吃肉的事,这事王经纬他们几个是同意的。毕竟马上要开拔了在开拔之前吃好喝好也有助于提升士气,还有就是这半个月来的野蛮训练让弟兄们心中怨气很深,适当的安抚一下是很有必要的。
于是就在下午的申时末铁营正式开始吃席。由于营中的肉都是腌肉所以煮的时候时间比较长,从上午一直煮到下午才将肉给煮烂,再加上煮肉用的燃料是马粪,所以这煮起来那就更慢了。
这肉汤里面除了腌肉之外配菜只有草根,因为大草原上没有地方挖野菜所以配菜只有用草根替代。至于那些香料就更别想了,铁营以前在打大户的时候缴获过一些但这量很少,早就已经叫王铁他们给吃没了。
不过这能吃到腌肉喝到肉汤那是多少老百姓一辈子都吃不上了!铁营到现在吃肉的日子也是掰着指头数的过来的,上一回吃肉还是半个月前办白事的时候,不过那天吃肉的也就家里死了人的那批人,大部分人其实并没有吃到。
王铁过年这段时间倒是隔三差五能吃到肉,毕竟作为掌盘子平时的交际少不了,有的时候王铁也宴请过其他营里的首领来铁营吃席。
这段时间的生活让王铁瞬间找回了上辈子过年的感觉,这吃肉吃的人都快吃腻了,不过王铁也知道这种日子可不常有,甚至有可能入陕之后这辈子都没有这种日子了。
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铁营营地某处院内。
此时的大院之内架着十几口大锅,锅里面放着的腌肉被滚烫的热水煮的在翻滚,被煮烂的腌肉散发出来的肉味从院子内扩散到院墙外。
在院墙之上坐满了铁营后营的那些孩子,这些孩子有的身上还穿着铁营当初在清涧发的袄子,有的则是已经穿着单衣了。
不过他们身上的衣服都已经打满了补丁,这些孩子的脸上白一块红一块的,很明显是有些营养不良,有的甚至可以看的出来长的有些畸形。
这也没办法,这个时代的普通人家的孩子生活条件只能是这样,更何况这群孩子还是比普通人都不如的流寇的后代。
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王铁此时就坐在这个院子里看着弟兄们煮着肉,这主要是王铁怕有人趁机贪污腌肉,所以王铁派王经纬他们几个头领在每个煮肉的院子里盯着,就怕到时候有些人搞贪污。毕竟李家福曾经贪污的情况可不是个例。
王铁闻着这肉香味差不多快熟了之后便起身来到一口锅前,负责煮肉的士兵见状赶紧递过去一个大勺子说道:“掌盘子您试试看熟了没有。”
“嗯!”
王铁接过勺子之后舀了一瓢肉汤和一些煮烂的肉尝了一尝,这味道吧说不上有多好毕竟没有香料中和肉腥味,但是能有这样吃的就不错了,没必要挑三拣四的。
于是王铁将勺子递给煮肉的士兵说道:“嗯!我看可以了!通知弟兄们准备吃肉!”
“是!”
“吃肉啦!~吃肉啦!~”
坐在院墙上面的小孩们一听王铁说吃肉一个个高兴的跳了起来!小孩们最开心的事情除了穿上新衣服之外就是能吃上好吃的。