八点看小说网

第179章 刘振国下厨（第1页）

“好的，师父，我知道了，对了，车上还有一些肉类没有卸下来，我去拿过来，这些食材的品质十分优秀，相信师傅你会感兴趣的。”慕溪源走出房间，行车上把剩余的鸡鸭鹅掂进厨房，放到案板上。“师父，你来看这些食材，它们都是小慕农庄里面出产的。做出来的食物真是太美味了。要不师父你试试，看在你的厨艺加持下，做出来又是怎样的美味。”说完话曲汐沐喉咙滚动，咽了一口唾液。“有你说的那么好，我教你的时候，你也没少见珍贵优秀的食材，也没见你这样！”刘振国不解地问道。“师父，你现在光看是看不出有什么不同的，必须做成菜肴，等它们的味道散发出来，你才会知道这些有多么的优秀！你就试一试，保证你不会后悔。”曲汐沐使劲地怂恿刘振国做菜，想要一饱口福。“行了，我还不知道你的小心思，嘴又馋了吧，老规矩，你去把食材处理一遍，我看你的基本功落下了没有。”“好的，师父，你瞧好吧，很快就可以处理好的。”曲汐沐欢呼一声，拿起菜刀处理起家禽蔬菜，并且动作行云流水，速度飞快。有着曲汐沐现场教学，刘振国向慕溪源传授一些刀工的小技巧，别看不起眼，这些都是刘振国从业几十年的独家心得体会。这边两人一个教的愉快，一个学的用心，没多久曲汐沐便处理完食材，“师父，快点，该你露一手了，我把食材都处理完了。”“小慕，先说这些吧，将我说的好好理解运用，有多么不懂的再来问我。”刘振国交代一声，挽好袖子，走到灶台前面。刘振国打开燃气，把火开到最大，依次下入油，调料，食材，素材翻炒几下便出锅装盘，肉类的时间要长一些，但也比慕溪源他们时间短得多。刚做好两道菜，房间里面就弥漫着令人垂涎欲滴的味道，“嗯，这种浓而不腻的香味很少见那，我只在年轻的时候，用大山里面的野味做菜的时候闻到过，不过那个味道也没有这个浓郁。难得啊！”刘振国说着感叹一声，似乎在回忆自己的青春岁月。刘振国的出菜速度很快，片刻后桌子上摆满了各种香味扑鼻的菜肴。把最后一道菜装盘，“小汐，端过去吧，咱们开饭，闻了这么久得香味，我都有些饿了。”“好勒师父，你辛苦了，你赶紧出去坐好，我给你盛饭。”曲汐沐端着盘子，讨好着说道。慕溪源和晏云苓也跟着把碗筷摆放整齐，把曲汐沐盛好的米饭端到餐桌上。稍后，曲汐沐也坐到椅子上，“师傅，你老先尝尝，看比起平常你做的味道有什么不一样。”说罢她夹一筷子鸡肉到刘振国的碟子里面。“行，闻着不错，不知道吃起来怎么样。”刘振国夹起鸡肉，仔细地品尝起来。慕溪源和原来也跟着把碗筷摆放整齐，将曲汐沐盛好的米饭端到餐桌上。稍后，曲汐沐也走过来坐到椅子上，“师父，您老先尝尝这块鸡肉，看不起你经常做的味道有什么区别。”说罢她夹起一块鸡肉放到刘振国面前的碟子里。刘振国夹起鸡肉放进嘴中，仔细地品尝一会儿，点点头说道：“嗯，这个味道确实很好，滑嫩鲜香，是我吃过最好的鸡肉了。小慕你的农庄可以出产这种品质的食材，真是不可多得啊。”“师父，你喜欢就好，我那里还有很多这样的食材，你需要什么给我说，我给你带过来。”慕溪源正吃着饭桌上的食物，听到刘振国的话语，不舍的放下筷子，对他说道。“你有心了，不过肉食就不用带过来了，年纪大了，这些肉质有些消化不了了，多带些蔬菜瓜果就好。”刘振国虽然身体还十分硬朗，可是毕竟上了年纪，还是吃一些好消化的比较好一些，他这样的老年人对养生之道还是颇有研究的。现在就是这样，他尝过一块鸡肉后，便只吃素菜，桌子上的荤菜都进到其他三个人的肚子里，这一桌子菜比曲汐沐做出来的味道还要更胜一筹，三个人吃的是不亦乐乎。一段时间之后，几个人把桌子上菜肴吃完，一起收拾干净桌子和厨房。曲汐沐又泡一壶茶端过来，给每人倒了一杯，“师父，，你喝茶。”她把茶杯端到刘振国的面前。“小慕啊，我刚才和你的几位师兄通过电话了，后天中午在这里，我把收你为徒弟的事情和大家说说，到时候你和他们认识一下，以后也好有个照应。”刘振国端起茶杯，向慕溪源交代道。“好的师父，我记住了，要不要我多带一些食材过来，过来的人应该不少吧？”慕溪源拿不准带多少食材合适，询问道。“小慕，你还有四位师兄，再加上你师姐我，你就是老六啦，快叫声师姐来听听。”曲汐沐逮着机会赶紧插一句话，想先过一下当师姐的瘾。“好好，你是师姐你最大，平常也叫你汐姐，都是姐，也没见你激动啊！”慕溪源无奈地说道。，！“那可不一样，害我汐姐的人多了去了，叫我师姐的人可只有你一个人哦。”曲汐沐摇头晃脑地说道。想着时间还早，慕溪源想趁着这个机会向刘振国请教一些厨艺方面的事情，也好长长见识。于是刘振国便讲述了一些厨师圈子里面的江湖趣闻，还有一些菜系的演变历史，这些虽然不能让人的厨艺发生立竿见影的变化，但是对以后慕溪源独立钻研厨艺有着不小的帮助。慕溪源听着好像另一个世界的故事见闻，茶水曲汐沐又换了两遍。“师父，时间不早了，现在我们就先回去了，后天我们在早些过来。”慕溪源抬起手腕看看时间，向刘振国提出告辞。“行，你们走吧，路上开车慢点。”刘振国笑着摆摆手，让他们随意。他觉得今天有人听他唠叨这么长时间，已经很满足了。慕溪源三人走出饭馆，向刘振国挥手告别，便坐进奔驰里面。回学校的途中，慕溪源感叹道：“没想到我会拜刘师傅为师，我还记得我和小苓第一次来的时候，师父对顾客还是爱理不理的，没想到今天这么和蔼可亲。”“不是吧，你不会就因为今天刚见面的样子就认为师父和蔼可亲了吧，那后天的时候你问问几位师兄，看他们对你的观点认同吗？”曲汐沐听到慕溪源的话语，翻个白眼说道。：（）开局契约造化青莲